第四屆河南(鄭州)國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會
河南（鄭州）優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展覽會
匯優(yōu)質(zhì)品牌食材 享安全健康飲食
2021年10月27-29日 鄭州國際會展中心
邀請函
一、展會介紹
民以食為天，食以安為先。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家“全面加強(qiáng)食品安全工作的意見”及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動實(shí)施方案，落實(shí)河南省委省政府關(guān)于提速提質(zhì)建設(shè)健康中原的具體舉措，由河南省商務(wù)廳、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南日報報業(yè)集團(tuán)共同主辦，聯(lián)合相關(guān)廳局、多家協(xié)會支持舉辦的河南（鄭州）優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展覽會將于2021年10月27-29日在鄭州國際會展中心舉辦。
作為第四屆“鄭州農(nóng)博會”的專題展，“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展覽會”，將從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到專業(yè)設(shè)備，全面展示健康餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈，同時融入展覽展示、會議論壇、電商節(jié)、評選比賽等豐富活動，助推餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展，推動全省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快河南農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)。
二、組織架構(gòu)
主辦單位:河南省商務(wù)廳
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
河南日報報業(yè)集團(tuán)
聯(lián)合主辦:河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位:鄭州會展行業(yè)協(xié)會
支持單位:鄭州市人民政府
河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局
河南省教育廳
河南省市場監(jiān)督管理局
河南省供銷合作社
河南省鄉(xiāng)村振興局
河南省林業(yè)局
承辦單位:大河報(大河傳媒有限公司)
鄭州匯卓展覽策劃有限公司
三、展覽范圍
1.優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品
全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)品、中華老字號、各民族特色食品、食用菌產(chǎn)品等。
2.綠色、有機(jī)、無公害食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品
全國獲證綠色、有機(jī)、無公害食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果、干果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂蜜、調(diào)料等。
3.肉類食材
冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等。
4.速食食品
速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品。
5.水產(chǎn)海鮮
海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。
6.禽類食品
速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
7.火鍋食材
湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜、速凍米面、裹面、菜肴、果蔬、燒烤制品等。
8.蔬菜菌菜
速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。
9.其他食材
酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等。
10.配餐調(diào)料
食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。
11.生鮮電商
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等。
12.機(jī)械設(shè)備
烹飪設(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。
四、同期活動
1.開幕式+巡館儀式
邀請省市領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席開幕式，并參觀重點(diǎn)展商。
2.食材電商節(jié)
策劃抖音廚藝大賽、職業(yè)廚師技能大賽等系列活動，并與抖音等平臺合作全網(wǎng)直播，邀請百萬級流量網(wǎng)紅現(xiàn)場直播帶貨，線上線下結(jié)合幫助展商宣傳品牌、提高銷量。
3.沿黃九省“好大廚鑒食材”評選活動
百名國家一級廚師組成權(quán)威鑒定團(tuán)，對所有參評食材進(jìn)行鑒定，百家餐飲食材（優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品）媒體聯(lián)盟全程跟蹤報道，線上線下互動評選，展會現(xiàn)場頒發(fā)證書。
五、展會亮點(diǎn)
1.政府主辦，規(guī)格高
經(jīng)河南省委批準(zhǔn)，河南省商務(wù)廳、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南日報報業(yè)集團(tuán)聯(lián)合主辦，權(quán)威高、公信強(qiáng)、影響大。
2.媒體聯(lián)盟，影響大
河南日報報業(yè)集團(tuán)聯(lián)合餐飲食材（優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品）媒體聯(lián)盟旗下百家權(quán)威媒體，河南日報、齊魯晚報、山西日報、大河報、河南商報及官方微信、微博、頭條、百家號、抖音、快手及各大自媒體平臺大V和全國專業(yè)媒體組成媒體矩陣，覆蓋上億粉絲及專業(yè)觀眾，對展會進(jìn)行全方位、立體化報道。
3.餐飲大省，市場大
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，河南餐飲業(yè)市場前景廣闊，市場巨大，近年來穩(wěn)居中西部第一，全國第四。
4.精準(zhǔn)邀約，觀眾優(yōu)
各地餐飲行業(yè)協(xié)會組織當(dāng)?shù)鼐频?、商超、餐飲企業(yè)等現(xiàn)場參觀采購。同時，組建專業(yè)團(tuán)隊地毯式走訪中部城市專業(yè)市場，一對一邀約專業(yè)觀眾。
5.電商帶貨，增量強(qiáng)
策劃食材電商節(jié)、抖音廚藝大賽等各種創(chuàng)意活動，邀請百萬級流量網(wǎng)紅現(xiàn)場直播帶貨，幫助展商宣傳產(chǎn)品，提高銷量，促進(jìn)消費(fèi)。
六、采購商渠道
1.國家農(nóng)業(yè)部委及各兄弟省市政府農(nóng)業(yè)主管單位代表；
2.主辦單位和地級市、縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人；
3.全國各省市農(nóng)產(chǎn)品、餐飲業(yè)商協(xié)會負(fù)責(zé)人；
4.大型中高檔超市、餐飲企業(yè)、航空公司餐飲部、酒店負(fù)責(zé)采購的決策者；
5.商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、禮品團(tuán)購相關(guān)負(fù)責(zé)人；
6.機(jī)關(guān)食堂、校園餐廳、中餐店、西餐店、快餐店、連鎖店、酒吧、度假村等食材采購負(fù)責(zé)人；
7.電商、社區(qū)零售、微商、加盟商等新零售渠道商。
七、參展費(fèi)用
八、聯(lián)系方式
2021河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會
鄭州匯卓展覽策劃有限公司
地 址：鄭州市鄭東商業(yè)中心B區(qū)35棟104
聯(lián)系人：劉 亞 13613807100
