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淄博食珍蚨餐飲有限公司
食珍蚨炸肉系出皇室,為宮廷御宴之美食,因皇帝之師孫閣老回鄉(xiāng),由御廚將制作工藝...
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公司檔案
公司名稱:
淄博食珍蚨餐飲有限公司
公司類型:
企業(yè)單位 (服務(wù)商)
所在地區(qū):
河南省/新鄉(xiāng)
公司規(guī)模:
1-49人
注冊資本:
30萬人民幣
注冊年份:
2014
資料認(rèn)證:
保 證 金:
已繳納
¥0.00
元
經(jīng)營模式:
服務(wù)商
經(jīng)營范圍:
食珍蚨炸肉系出皇室,為宮廷御宴之美食,因皇帝之師孫閣老回鄉(xiāng),由御廚將制作工藝流傳到民間,改革開放后由后人發(fā)展為連鎖餐飲惠及于民。 創(chuàng)始于1663年清廷的御膳 博山菜系的興起與博山家喻戶曉的孫閣老有關(guān)。孫閣老原名孫廷銓,歷任清兵、戶、吏三部尚書,康熙帝拜其為內(nèi)秘書院大學(xué)士,授“為帝者師”的尊號。1663年冬,孫廷銓告老還鄉(xiāng),把隨身宮廷御廚從京城連同御膳房的菜肴制作技藝帶回博山,并把宮廷菜肴文化以及制作方法融入博山本地菜系。經(jīng)后人對“博山菜”的用料和口味的逐漸改進(jìn),演變?yōu)橹两窬哂袧夂駥m廷文化的“博山菜
銷售產(chǎn)品:
金譽(yù)炸肉,金譽(yù)葷菜,金譽(yù)涼菜,精美盒飯,煲仔飯
采購產(chǎn)品:
金譽(yù)炸肉,金譽(yù)葷菜,金譽(yù)涼菜,精美盒飯,煲仔飯
主營行業(yè):
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