選擇茶葉加盟并不意味著加盟商就可以坐享其成,就可以不管店里的生意,高枕無憂,所謂商場如戰(zhàn)場,作為
加盟總部,提供給加盟商的支持也只是部分支持,終究店還是得靠加盟商自己來經(jīng)營和管理。那么,加盟商開茶葉
加盟店時應(yīng)注意什么呢?怎么經(jīng)營好茶葉加盟店呢?
1、保證資金的正常周轉(zhuǎn)
茶行業(yè)的投資不是能馬上立竿見影的見效的,屬于慢熱型產(chǎn)業(yè)的茶行業(yè),在開店之初,一定有一段過渡期,也
就是引導(dǎo)期,而這個階段則要依加盟店的地理位置、發(fā)展?jié)摿Φ炔煌蛩貋頉Q定的。所以,茶葉加盟商在選擇一家
知名茶葉品牌加盟時一定要先備好充足的資金,量力而行,做好各種資金投入的估算,不要靠借高利貸手段來維持
資金的周轉(zhuǎn),不然到時資金不周轉(zhuǎn),一個好好的店也就浪費了?! ?/span>
2、管理好自己的員工
茶葉加盟商應(yīng)該明白一個道理,店是自己開的,最重要的是要自己來負(fù)責(zé),而在員工管理這方面則是一件加盟
商不可忽略的事情?!?/span>
對于自己的員工,加盟商可通過人性化,富有人情味的方法進行管理,同時制定一套合理的員工管理政策,包
括懲罰制度、獎賞制度、作息制度等,規(guī)范員工行為,且不定期的進行員工培訓(xùn),把自己的員工培訓(xùn)成專業(yè)、專一
、高素質(zhì)的團隊?!?/span>
做茶葉生意,最忌諱的就是頻繁地更換店員,因此對店員要有長期留住的想法,在茶葉店上班,一定要讓店員
有家的感覺?,F(xiàn)在留人無非三點:一是學(xué)習(xí)機會,二是發(fā)展空間,三就是薪資待遇。要讓店員有不是怕她走而是怕
她學(xué)不好就走的觀念,還可以讓她樹立干好了可以當(dāng)?shù)觊L或開了新店去當(dāng)?shù)觊L自己管理店的想法。
3、維護好客戶
客戶是上帝,這話說得有一定道理。因為只有客戶,茶葉加盟店才有收入,有收入才能保證加盟店的盈利,只
有加盟店盈利了店面才能再拓展。因此一個店要長久生存,在客戶維護上是不可或缺的。所以加盟商一定要在維護
客戶上下功夫,對客戶的相關(guān)資料,如客戶的喜好、口味、購買力等資料,要了如指掌,從而針對不同客戶的不同
特點提供專業(yè)的服務(wù)。大家都知道,維護一個老客戶比開發(fā)一個新客戶來得容易得多,作為加盟商,對待老顧客上
面一定要用真情。用親情式、朋友式的感覺去服務(wù),逢年過節(jié)可以送點小禮物或發(fā)個短信問候一下,盡可能與老顧
客保證聯(lián)系?!?/span>
4、與總部溝通好協(xié)調(diào)好
加盟商與加盟總部的關(guān)系是唇齒相依的關(guān)系,加盟商在選擇一個茶葉品牌加盟時,應(yīng)該充分了解該品牌的實力
以及發(fā)展?jié)摿?,不能盲目的加盟。而加盟后,更?yīng)與加盟總部積極溝通,協(xié)調(diào)好彼此的關(guān)系。經(jīng)常聽到加盟商抱怨
總部規(guī)定太死或者要求太嚴(yán)格,而加盟總部則認(rèn)為加盟商不配合,以自我為中心,如果雙方?jīng)]有很好的溝通協(xié)調(diào),
只會得個兩敗俱傷,畢竟茶葉加盟商與加盟總部是有著連帶關(guān)系的,因此雙方應(yīng)建立在互相理解,互相溝通的基礎(chǔ)
上實現(xiàn)共贏?!?/span>
5、打價值戰(zhàn)不打價格戰(zhàn)
價格隨價值上下浮動,現(xiàn)在的人越來越講究感覺價值,如茶葉店品牌的知名度和美譽度,以及店員服務(wù)質(zhì)量和
店面形象等。因此,加盟商在經(jīng)營茶葉加盟店時,千萬不要陷入價格誤區(qū),必要的時候可考慮累計有獎和贈送禮品
等形式來變相去促銷。
6、要有自己的投入意識
無論做什么生意,在精力上和財力上都要去舍得去投入,投入不一定就會有回報,但你不投入,絕對不會有回
報,要認(rèn)清投資與費用的區(qū)別?! ?/span>
投資:廣告和裝修還有培養(yǎng)店員等等;
費用:店租和工資還有水電等等?! ?/span>
現(xiàn)在隨著產(chǎn)品知名度和銷量的提升,顧客對茶葉加盟店的地點和環(huán)境都有新的要求,所以作為加盟商,也要迎
合顧客的想法逐步提升和改善店內(nèi)的裝修,甚至是店面的位置和開店的數(shù)量?! ?/span>
7、舍得處理庫存
庫存量的大小,庫存合理不合理,是茶葉加盟店能不能掙錢的關(guān)鍵。要及時去處理自己的庫存,使庫存結(jié)構(gòu)合
理,搞一些特價活動,可以吸引更多的顧客。要用處理庫存來拉動更多的顧客來光臨茶葉加盟店,進店率多了成交
率就會高,因為,銷量=客流量×進店率×成交率。