沖菜禮盒特產(chǎn)招商
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- 發(fā)布日期：2014-02-12 15:18
- 有效期至：長(zhǎng)期有效
- 招商區(qū)域：廣東省
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詳細(xì)說(shuō)明
品牌：遠(yuǎn)野風(fēng) 規(guī)格：225g/瓶×4瓶/提 簡(jiǎn)介：遠(yuǎn)野風(fēng)沖菜是以臘菜為主料加工而成的傳統(tǒng)特色菜,在遠(yuǎn)安已有悠久的加工歷史,傳統(tǒng)制作以冬春兩季為主,農(nóng)家慣例都是從臘月二十到正月十五,家家戶(hù)戶(hù)制作沖菜,相互串門(mén)品嘗,并戲言“誰(shuí)家的沖菜沖勁足，誰(shuí)家的媳婦就厲害”。春節(jié)期間，人們酒醉油膩之際，解酒、去油、消食，沖菜倍受青睞。吃沖菜時(shí)，一股特有的“沖氣”直達(dá)鼻竅，醒神通絡(luò)，解膩消食。別有一番滋味在心頭。同時(shí)，過(guò)年吃沖菜，還寓意新的一年，財(cái)氣“沖”天，事業(yè)大成。相傳建安十四年，三國(guó)名將關(guān)云長(zhǎng)虎奪襄陽(yáng)后，統(tǒng)三軍兵馬，凱旋途經(jīng)遠(yuǎn)安，父老鄉(xiāng)親以沖菜犒之，云長(zhǎng)以沖菜佐酒，大加贊賞，手撫美鬢贊曰：“美哉！此乃陽(yáng)剛之肴，正氣之源，吾之所喜，三軍寵之。”故沖菜又名“寵菜”，流傳至今。
