據(jù)了解,由于今年蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)格普遍偏高,很多水果批發(fā)商的蘋(píng)果經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)非常小,有的甚至賠錢(qián)賣(mài)。接受采訪(fǎng)的果商楊先生說(shuō),以顧客比較喜愛(ài)的紅富士為例,去年從果農(nóng)那里以4.8元~5元/公斤收購(gòu)回來(lái),售價(jià)在6.8元~7元/公斤,個(gè)頭大、質(zhì)量好的可以賣(mài)到7.6元~8元/公斤,而今年質(zhì)量好的富士卻以9元~9.2元/公斤收購(gòu),售價(jià)也只在10元左右。同樣,果商張女士也表示,今年她收購(gòu)的普通富士蘋(píng)果價(jià)格在7元~7.6元/公斤,基本都是不掙錢(qián)賣(mài);而去年則以2.8元~5.2元/公斤收購(gòu),最好時(shí)可賣(mài)到8元多。收購(gòu)價(jià)格的大幅上漲,使得蘋(píng)果銷(xiāo)售量較去年同期減少一半以上,多數(shù)果商在半個(gè)多月的時(shí)間內(nèi)只賣(mài)出了30~40箱,僅相當(dāng)于去年同期幾天的銷(xiāo)量?! ?/p>
除了小型果販,一些大型蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商的出貨量也大幅銳減。據(jù)一位長(zhǎng)年在北京新發(fā)地市場(chǎng)批發(fā)水果的張姓果商介紹,去年在市場(chǎng)每天至少能批發(fā)出兩個(gè)貨柜的蘋(píng)果,今年只能賣(mài)出一個(gè)貨柜。國(guó)內(nèi)蘋(píng)果出貨量銳減的一個(gè)重要因素是收購(gòu)價(jià)格太高,而全國(guó)蘋(píng)果實(shí)際產(chǎn)量并沒(méi)有出現(xiàn)大幅度減產(chǎn)。據(jù)相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),今年全國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)雖減產(chǎn),但總產(chǎn)量仍達(dá)到3915萬(wàn)噸,同比僅減少1.34%,蘋(píng)果的平均價(jià)格卻同比上升35%。價(jià)格過(guò)高對(duì)果商銷(xiāo)售和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)都造成了一定的影響。另外,團(tuán)購(gòu)量減少以及南方水果的上市沖擊,也是蘋(píng)果出貨量大幅減少的兩個(gè)重要因素。據(jù)雙興市場(chǎng)的果商杜女士說(shuō),今年的橘子賣(mài)4元/公斤,橙子收購(gòu)8元/公斤,總體還是大大低于蘋(píng)果售價(jià),相比于蘋(píng)果也比較好賣(mài)。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出貨量少,國(guó)際市場(chǎng)也不太景氣。據(jù)東北最大鮮果出口商大連輝煌世紀(jì)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人介紹,與去年同期相比,公司近幾個(gè)月的出口量減少20%,除了收購(gòu)成本高外,也與部分國(guó)際市場(chǎng)因?yàn)樨泿刨H值因素有關(guān),特別是一直讓果商期待的俄羅斯市場(chǎng),因?yàn)槭艿綒W美制裁因素影響,購(gòu)買(mǎi)力下降,盧布近期又大幅貶值,從中國(guó)進(jìn)口水果數(shù)量十分有限。據(jù)了解,靠近俄羅斯的滿(mǎn)洲里市場(chǎng)積壓了不少蘋(píng)果,面臨很大風(fēng)險(xiǎn)壓力?! ?/p>
“今年紅富士蘋(píng)果不論在采摘季前還是如今的正當(dāng)季,價(jià)格持續(xù)走高,但一直面臨有價(jià)無(wú)市的尷尬局面。”果商陳先生有些無(wú)奈?!?/p>
對(duì)于未來(lái)市場(chǎng),大連果品出口協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉世作并不樂(lè)觀(guān)。去年,一些果農(nóng)因?yàn)榇罅慷诜e蘋(píng)果而在后期獲得不錯(cuò)的收益,今年更多的果農(nóng)將蘋(píng)果儲(chǔ)存起來(lái),希望后期賣(mài)個(gè)更高的價(jià)錢(qián)。據(jù)介紹,國(guó)內(nèi)最大蘋(píng)果出產(chǎn)區(qū)山東今年50%以上蘋(píng)果由果農(nóng)自存,而目前進(jìn)入市場(chǎng)的山東蘋(píng)果不到總產(chǎn)量的20%,后期出貨量會(huì)很大,勢(shì)必對(duì)整個(gè)市場(chǎng)造成沖擊。另?yè)?jù)了解,今年?yáng)|西部蘋(píng)果庫(kù)存量都不小,部分產(chǎn)區(qū)還存在次果率偏高的問(wèn)題,存果果農(nóng)、果商應(yīng)審時(shí)度勢(shì),加快銷(xiāo)售速度,以免造成更多損失。記者在采訪(fǎng)時(shí)了解到,瓦房店市許屯鎮(zhèn)碾盤(pán)溝村等部分蘋(píng)果主產(chǎn)村屯尚有近百萬(wàn)公斤蘋(píng)果沒(méi)有賣(mài)出。