大約3個月前,記者在四川安岳縣宏茂特產(chǎn)店了解檸檬行情時,店主吳小林說,她從大批發(fā)商手上的進(jìn)價為16元/公斤,零售18元—19元/公斤才有得賺。而到了6月5日,記者再次走進(jìn)她的店里,發(fā)現(xiàn)她的進(jìn)價已達(dá)21元/公斤,賣出價24元/公斤。她說:“貯藏果越賣越少,價格越賣越貴。今年,檸檬都成‘金果子’了。”
自5月以來,市場上幾乎都是檸檬貯藏果的天下。吳小林賣出的還算不上最好的檸檬。記者在安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)局了解到,目前,從營銷商批發(fā)出來的一、二級貯藏果已達(dá)24元—26元/公斤,相應(yīng)的零售價也就更高。
“檸檬的價格比去年同期翻了一番還多。”安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)局副局長沈志兵說,“去年11月,當(dāng)檸檬賣到4.4元/斤的時候,我覺得這算是高的了,估計會跌下來,但價格還是在漲。開年過后,基本每個月價格都在遞增。今年產(chǎn)新之前,隨果子逐漸減少,價格還要上升。”
沈志兵認(rèn)為,目前檸檬的市場價格“嚴(yán)格來說不正常”。因為,業(yè)主管護(hù)的成年檸檬掛果園,成本一般為每年每畝2500元至3000元,農(nóng)戶的成本則更低。按中等管護(hù)水平,每畝可產(chǎn)1500公斤檸檬。若在果園以4元/公斤批發(fā),產(chǎn)值可達(dá)6000元,賺頭已經(jīng)不小。
“今年的一個新動向是,發(fā)展檸檬的特別多,搞餐飲的、搞建筑的以至事業(yè)干部,都在搞。”沈志兵說,“目前好多業(yè)主都把土地整理好了,但沒有苗子。往年賣不脫的種苗,現(xiàn)在早已脫銷。”
通常隨著規(guī)模的擴(kuò)大,未來就有跌價濫市的風(fēng)險,但沈志兵卻認(rèn)為,三五年后,檸檬未必就會跌價。“有可能隨著檸檬規(guī)模的擴(kuò)大、人們消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變、檸檬由果品逐漸上升為保健品,價格還會更高。”在他看來,原來安岳檸檬規(guī)模在幾千幾萬畝、檸檬產(chǎn)量很少的時候,也有賣不脫的時候,未來如果市場需求上去了,規(guī)模大了,價格也不一定就低。
沈志兵預(yù)計,今年9、10月份檸檬產(chǎn)新季節(jié),受檸檬持續(xù)高價的影響,開盤可能會賣到10—12元/公斤,而去年開盤價為5.8—6元/公斤。