“每年還更新，一年一變，”王守山得意地說(shuō)，這是平谷區(qū)果品辦公室的技術(shù)員琢磨出來(lái)的，“跟著掛歷種桃，省心省力。”
桃專家設(shè)計(jì)掛歷
科技掛歷打哪來(lái)？一大早，記者來(lái)到了平谷區(qū)果品辦公室?！?/p>
正巧，會(huì)議室里，十來(lái)位“桃專家”正開會(huì)討論2015年科技掛歷的內(nèi)容，“定稿后，我們就會(huì)交給印廠制作，然后發(fā)給每戶桃農(nóng)。”果辦的總工程師張文忠告訴記者?！?/p>
墻壁上，投影儀打出了明年掛歷的內(nèi)容，包括每個(gè)月的種植操作內(nèi)容、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病蟲害防治、優(yōu)新品種推薦等板塊。
討論會(huì)挺熱烈，參會(huì)的都是果辦各業(yè)務(wù)科室的主管，堪稱桃樹專家、桃農(nóng)的智囊團(tuán)。大家在去年掛歷的基礎(chǔ)上，修改、更新，逐字逐句地斟酌，念一句，討論一句，修改一句。“有些技術(shù)需要保持穩(wěn)定，有些技術(shù)則要更新，每年會(huì)更新10%左右的內(nèi)容。”張文忠說(shuō)。
這討論會(huì)可不是走過(guò)場(chǎng)，所有內(nèi)容一句一句討論通過(guò)，那仔細(xì)勁兒，真不含糊。在防治細(xì)菌性黑斑病的條目下，今年補(bǔ)充了噻唑鋅這種新藥，張文忠立馬發(fā)問(wèn)：“試驗(yàn)過(guò)了嗎？好買嗎？效果怎么樣？”科研科的田順寶答：“兩戶桃農(nóng)今年試驗(yàn)了，效果比舊藥好，也好買，農(nóng)資店里都有。”這條才算通過(guò)。
討論的焦點(diǎn)，集中在降低桃農(nóng)成本、增加果品安全性等處。在防治桃下螨這則條目下，今年新增了新藥畝旺特，高級(jí)工程師史賀奎解釋道，“這種藥有效期長(zhǎng)，藥性安全，我們已經(jīng)找了多家農(nóng)戶試驗(yàn)。”
專家們掰著手指頭給農(nóng)民算成本。“舊藥10天打一次，新藥畝旺特一個(gè)月打一次，每個(gè)月少打兩次藥。除了藥品成本，還省時(shí)省工，如果按照一個(gè)人打一畝地20元的成本計(jì)算，再加上農(nóng)機(jī)省下的柴油錢，每個(gè)月每畝就能省百十來(lái)元，比舊藥成本少了一半。”史賀奎說(shuō)。
“我們這些專家，平時(shí)會(huì)分片負(fù)責(zé)不同區(qū)域的桃樹，討論時(shí)會(huì)依據(jù)山前山后等不同地理位置的情況，進(jìn)行綜合論證，保障我們掛歷的技術(shù)、配方，是咱平谷果農(nóng)最合適的。”張文忠說(shuō)。
桃農(nóng)試驗(yàn)新內(nèi)容
別小看這科技掛歷，里面所有的內(nèi)容都是經(jīng)過(guò)桃農(nóng)試驗(yàn)過(guò)的“種桃寶典”，張文忠告訴記者，“因?yàn)槭且蛉珔^(qū)推廣的技術(shù)，每種技術(shù)、藥品我們都會(huì)選擇三至五家農(nóng)戶進(jìn)行先期的試驗(yàn)，好用才能推廣。”
他帶著記者來(lái)到放光村。在村北，大片的桃樹一眼望不到邊。
“突突突”，駛來(lái)一輛農(nóng)業(yè)三輪車，52歲的桃農(nóng)李廣有跳下車來(lái)?！?/p>
“這一片8畝半地，250棵桃樹，都是我家的。”他手一指，“這片桃樹比旁邊的長(zhǎng)勢(shì)好，一比就知道。”
為啥會(huì)好？“今年這塊地試驗(yàn)了區(qū)里推薦的新藥‘龍鳳配’，效果好多了。”李廣有告訴記者，他是村里的全科農(nóng)技員，區(qū)果辦會(huì)在他這里試驗(yàn)新技術(shù)、新藥品，“我負(fù)責(zé)記錄，給專家們提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。”
說(shuō)著，他拿出了個(gè)小本兒，上面密密麻麻地記著新藥“龍鳳配”的試驗(yàn)數(shù)據(jù)：第一次，4月22日下午三點(diǎn)，稀釋倍數(shù)2500倍液，第一次比較基本沒(méi)有蛀梢，相鄰地塊蛀梢率1.8%；第二次，5月26日上午七點(diǎn)……密密麻麻，詳詳細(xì)細(xì)?！?/p>
“別小看1.8%的蛀梢率，大樹一年1000多枝，1.8%就是18個(gè)枝，蛀了就要少好幾十斤桃呢。”他給記者解釋說(shuō)，“而且蛀的可都是好桃。”
新的“龍鳳配”，防治的是卷葉蟲、食心蟲等，“過(guò)去用高效氯氟氰菊酯，藥效短，只有10天，新藥我用了，藥效沒(méi)問(wèn)題。”
“我們每年試驗(yàn)的新藥、新技術(shù)，都是針對(duì)平谷地區(qū)桃農(nóng)最常遇到的問(wèn)題，進(jìn)行更新，選擇的試驗(yàn)戶分布在各鎮(zhèn)，保障全區(qū)域適用，試驗(yàn)效果滿意，我們來(lái)年會(huì)在掛歷中重點(diǎn)推薦，進(jìn)行全區(qū)推廣，”張文忠說(shuō)，“推廣的都是能幫著農(nóng)民掙錢的實(shí)用技術(shù)。”
掛歷成了指南針
專家量身打造，科技戶試驗(yàn)新技術(shù)，把知識(shí)精華集中起來(lái)的“科技掛歷”，用著咋樣呢？記者跟著王守山走進(jìn)他家的桃林?！?/p>
往村東走，10分鐘就到了。4畝地，150棵樹，雖已冬天，但桃樹枝杈密密匝匝的，看來(lái)今夏的收成不錯(cuò)?！?/p>
72歲的老把式王守山不住地夸，“這樹長(zhǎng)得好吧，跟你說(shuō)，多虧了這掛歷。別看我中了幾十年桃樹，要不是看掛歷，好多事都還不知道。”
他給記者舉了個(gè)小例子，“掛歷里說(shuō)桃子要在八成熟時(shí)摘，質(zhì)量最高，早晨起來(lái)摘，甜度最高。過(guò)去，我們上午摘、下午摘，哪想到都錯(cuò)了。”張文忠解釋到，“清晨時(shí)摘桃，含糖量比下午高了1.5度，而且水分更足，這時(shí)采摘產(chǎn)量高，而且消費(fèi)者買的桃子，更甜、水多，銷量也能上去。”
“過(guò)去我們就是傻種，哪想到摘桃也有技術(shù)，也能提高產(chǎn)量呢？”王守山說(shuō)，“我呀，就一門心思地跟著掛歷種，它就是我的指南針。”眼下的季節(jié)，掛歷里寫著，活茬是澆凍水、整形修剪，怎么剪也寫得很詳細(xì)：冬剪，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的不短截，疏除旺枝，同側(cè)長(zhǎng)果枝間距30厘米以上，畝留果枝量10000至12000個(gè)……
“這些技術(shù)指標(biāo)，沒(méi)有掛歷時(shí)我們可不知道，”王守山和老伴拿著修枝剪、修剪鋸，在林子里忙碌開來(lái)，“那時(shí)就是憑著經(jīng)驗(yàn)瞎剪，產(chǎn)量看天時(shí)；跟著掛歷，那可就是跟著科技，產(chǎn)量高、產(chǎn)量穩(wěn)。”
跟著科技的王老漢，今年豐收了，“我們老倆忙活這百十來(lái)棵樹，賣了4萬(wàn)多元，果品好，銷量不錯(cuò)。”
臨走，王守山拉住張文忠急著問(wèn)：“張老師，明年的掛歷什么時(shí)候發(fā)下來(lái)？我們村都等著呢。”張文忠笑著答：“定稿了，做好了就發(fā)到村委會(huì)，您去領(lǐng)就行。”“嘿，那得早點(diǎn)兒去，這可是搶手貨。”老漢認(rèn)真叮囑老伴。
