距離今年春節(jié)還有一個多月的時間，花市已經開始躁動起來了。“今年年桔批發(fā)價多少，掛果怎樣？”“現(xiàn)在攤位還能報名嗎？”花農們紛紛打探行情，預約攤位，聯(lián)系客商、車輛運輸?shù)取?nbsp;
記者了解到，今年天氣總體不錯，花蕾飽滿，果樹掛果多，但花農們卻高興不起來，因為豐收有可能造成供大于求的現(xiàn)象，自然也賣不到好價錢。不少花場老板向記者表示，現(xiàn)在花卉生意越來越難做，去年出現(xiàn)花卉滯銷的情況。還有客商訂貨不拿貨，甚至放棄訂貨的情況也有發(fā)生。事實是否如此？今年花市行情如何？近日，記者走訪了多個花場進行深入了解。
現(xiàn)場
黃燦燦的年桔 等待上市
日前，記者驅車來到開平市赤坎鎮(zhèn)靈源村委會325國道旁，一下車映入眼簾的是黃燦燦一片年桔，十分醒目。這是盧仲祺的年桔花場，種植面積有近百畝，是開平市種植面積最大的年桔花場。記者看到，1000多盆年桔接近成熟，飽滿的果子掛在樹上，十分喜慶。
早在一個多月前，記者就曾來到這個年桔花場，那時盧仲祺對羊年年花市場充滿期待。不過，這段時間與同行“通氣”之后，盧仲祺心里多了擔憂：今年的花市要么虧損，要么保本，盈利成為奢望。
盧仲祺是恩平人，在開平市種植年桔已經有6年時間了。他說，當年就是看中開平這邊的土壤適合種植年桔，競爭小，對年桔市場十分有信心。
2011年前后，盧仲祺種植了超過15000盆年桔。2012年春節(jié)的時候，還沒等到花市開市，他的年桔就已經售罄。盧仲祺記得很清楚，卡車一輛接著一輛開進花場，年桔很快就賣完了。
但之后受到國家政策影響，2013年，盧仲祺勉強賣完了所有的年桔，因銷售遭遇困難，利潤空間被壓縮。種植年桔的壓力增大了。到了2014年，盧仲祺不得不減少年桔的種植面積，特別是大大減少了大盆年桔的種植。目前年桔年花市場主要推出針對普通市民家庭的平價品種，往年動輒數(shù)千元的年桔已經很少了。“少賺一點沒所謂，不虧本就好。”對于今年的年桔年花市場，盧仲祺有些無奈地說。
行情
批發(fā)價逼近成本 利潤低
“今年的天氣好，年桔的長勢也不錯，但我一點也高興不起來。”盧仲祺告訴記者，他這段時間和同行聊天，都說生意不好，接的單很少，“今年的行情很不樂觀”。
“去年一盆年桔可以賣80多元，質量好一點的甚至可以賣到100—120元/盆。但現(xiàn)在批發(fā)價格降得厲害，幾乎逼近成本價，利潤很低。”盧仲祺告訴記者，他在與同行的聊天中得知，現(xiàn)在一盆年桔市場批發(fā)價是50元，而一個多月前，批發(fā)價還是80元/盆。
“現(xiàn)在都沒人拿貨了，價錢也上不去，不知道到時要不要賤賣。”雖然離春節(jié)還有一個多月，但盧仲祺已經有了“拋售”的想法。他說，以前都是做批發(fā)，基本不零售，但現(xiàn)在沒辦法了。如果現(xiàn)在有人要貨，價錢好商量，零售價60元/盆都可以賣。
廣州、珠海、深圳、惠州……雖然這幾天盧仲祺都在積極地給外地客商打電話推銷，但對方卻給予了拒絕的回應。對方告訴他：“今年行情不好，可能不過來拿貨了，不要預我的份了。”
“以前我在開平本地市場賣得少，都沒怎么擺攤。不過今年得主動一點了，不然就真的麻煩了。”盧仲祺說，“年桔和其他的花卉、盆景不一樣，一般在春節(jié)前供應，春節(jié)后就很少賣了，所以這個時候得抓緊時間聯(lián)系渠道商。除了和珠三角地區(qū)一些老客商聯(lián)系，還得計劃開拓開平本地的市場，盡可能獲得更多的訂單。”
“好多客商都是以前有合作的，老朋友了。他們以前這個時候都會主動給我打電話，向我要貨?？墒墙衲甓颊f可能不要了，因為怕要的貨多了賣不出去。”盧仲祺告訴記者，至今都沒有一份訂單，心里很是著急。
無奈
賣到除夕下午6時仍有上百盆
盧仲祺的著急并不是個案。記者深入開平市多個花場采訪了解到，和盧仲祺一樣擔心年花市場的花農不在少數(shù)。
余文森在開平市三埠街道仕親村種植了1000多盆菊花。據(jù)余文森介紹，2014年，他種了2000多盆菊花，之所以今年減少了，是因為市場不明朗，生怕不僅沒有賺到錢，反而虧本了。
“去年賣花壓力很大，成本也上升了，利潤很低。受到大環(huán)境影響，買花的人越來越少了。”2014年春節(jié)花市的時候，余文森2000多盆菊花都沒有賣完，直到除夕當天下午6時還剩下100多盆。
余文森告訴記者，現(xiàn)在種植一盆菊花大概需要三四元的成本，需要種植4個多月時間。按照往年的市場價，一盆菊花可賣到10元/盆。但是由于種植鮮花的人多了，人們多了選擇性，有時候一盆菊花只能賣到8元錢。
余文森分析，這幾年，在開平從事花場行業(yè)的也多了起來，差不多有四五十戶，種植面積也比較大，但是市場容量沒有變，這樣就造成了供過于求。特別是很多部門單位取消年花的訂購，鮮花的銷售面窄了，以致造成很多鮮花都賣不出去。”
趨勢
嘗試多樣化種植滿足市場需求
在開平市荻海片區(qū)經營花場的張先生為了減少支出，和妻子兩人共同打理花場，有時候從早上七八點鐘忙到晚上，所有勞作都是親力親為。
據(jù)張先生介紹，他的花場一共有20多畝，主要是種植一些觀賞類的樹木，還種有一些龍眼樹、荔枝樹。“這幾年的生意不太穩(wěn)定，只好什么都種一些，有時候也接單，客戶需要什么，我們就種什么。”張先生說。
對于這幾年的花市，張先生也感覺不太樂觀，主要是成本壓力太大。張先生說，“現(xiàn)在人力成本上漲厲害，請工人一天要80—150元了，而且在花場工作比較辛苦，很多人都不愿意做了，請不到人。”
“我每年都參加迎春花市，但效果不是很好。總感覺開平的年花市場越做越小。”張先生認為，近兩年政府采購少了很多，少了很多客源。現(xiàn)在主要是供應到樓盤、酒店和高檔別墅區(qū)。
“主要是以前積累了一些客戶，銷量暫時還是有保證的，但價錢已經壓低了很多。由于投入大，即便生意越來越不好做，也得硬著頭皮做下去。”張先生無奈地表示。
不過張先生告訴記者，從2013年開始，一些花農看到了市場的變化，扭轉思路，種植的鮮花追求品種多樣化。比如嘗試種植了一些一年四季都可以開花結果的花卉，還有就是種植一些景觀樹木，例如盆景、綠化樹，盡可能滿足市場不同的需求。
提醒
迎春花市攤位 正接受報名
盡管花市不被看好，但花農們還是期盼有一個良好的銷售平臺。記者從開平市城市綜合管理局城監(jiān)大隊了解到，2015年開平市迎春花市跟往年基本一樣，在光華路紅進廣場、新昌片區(qū)的西寧路、祥龍片區(qū)的祥龍南路三個路段設點，2月6日可以進場，到2月18日結束，歷時半個月左右。
“目前花市準備工作正在緊張進行中，攤位正接受花農報名，已經報名參加花市擺攤的花農1月30日將參加抽簽定位，按照順序沿著長堤依次設攤。”開平市城市綜合管理局城監(jiān)大隊辦公室張柱凌說。
與一年四季可生長的盆景相比，年桔的銷售周期顯得比較短。“看著眼前10000多盆年桔，心里難免有點慌了。得抓緊時間物色攤檔，好在迎春花市期間把年桔賣出去。”盧仲祺告訴記者，希望能找個好的位子，搶占先機。但盧仲祺1月10日去咨詢的時候，卻被告知光華路紅進廣場那個攤檔點已不再接受報名。來自開平、順德、南海、中山、肇慶等地的花農，早在上個星期就已經“搶”走了紅進廣場那些攤位。
“從目前的情況看，光華路紅進廣場點最受歡迎，180個攤位已經被租賃完畢；西寧路目前已報名52檔，祥龍片區(qū)已報名28檔，這兩個點仍有不少攤檔位置可供預定。”開平市城市綜合管理局城監(jiān)大隊提醒花農，新昌西寧路和祥龍南路兩個點仍有攤位可接受報名申請，希望盡快過來辦理，以免到時候找不到攤位。
張柱凌告訴記者，之所以選擇光華路紅進廣場、新昌西寧路、祥龍南路這三個地方作為花市的設攤點，是考慮到這三個地方交通較為方便，而且靠近水源，方便花農給花卉澆水。
據(jù)了解，今年迎春花市，花農進場后，市民可欣賞到大批寓意“大吉大利”的年桔和“榮華富貴”的花卉擺放在道路邊。除菊花、桃花、芍藥、水仙、山茶花、圣誕花等傳統(tǒng)年花外，攤位上還將見到蝴蝶蘭、郁金香、牡丹花等名貴觀賞花卉，能夠滿足市民不同的消費需求。屆時形成“花市一條街”，將成為市民休閑購物、游玩的好去處。
記者手記
轉變思路才有活路
受大環(huán)境的影響，去年開平的花市表現(xiàn)不太理想，花場老板對今年的市場也不樂觀，其中一個不可忽視的原因，是企事業(yè)單位用花量縮減不少，“節(jié)儉風”把年花市場給吹冷了。有花農表示，這一類消費差不多占了全部生意的4成。那這4成的市場空缺該如何填補呢？
按照以前一些大型花場的經營思路，老板總是“財大氣粗”，只做批發(fā)，只接受訂單，但現(xiàn)實是，“坐著等飯吃”的大好環(huán)境已經很難再回來。其實，大部分花農已經察覺到年花市場的這種變化，并且已有花農開始積極應對。比如有些花農調整花卉的種植品種和規(guī)模，減少大盆年桔的種植，改種小盆年桔，開拓本土市場。
記者認為，要想繼續(xù)在年花市場占領一定的市場空間，花農除了要保證產品的品質外，還要學會轉變思路，掌握營銷策略，發(fā)揮更大的主觀能動性，主動出擊，尋找更加廣闊的市場。如果固步自封，滿足于現(xiàn)狀，守著原有的人脈、市場資源，這樣的生意是做不長遠的。
