近日,報道了《現(xiàn)摘現(xiàn)吃草莓“鬧肚子”》一事,西安市、長安區(qū)農(nóng)業(yè)部門在轄區(qū)兩個草莓合作社檢測了8個草莓樣品,結(jié)果顯示農(nóng)藥殘留未超標(biāo)?! ?/p>
西安市約有1.2萬畝草莓種植園
近日,西安市農(nóng)業(yè)委員會副主任張貴生介紹,西安市共有約1.2萬畝草莓種植園,大都集中在長安區(qū),近幾年草莓種植效益較好,也填補了冬季水果淡季的空白,農(nóng)業(yè)主管部門對草莓農(nóng)藥殘留方面一直在嚴(yán)格監(jiān)管??吹綀蟮篮?,他們立即召集相關(guān)部門前往草莓基地進行現(xiàn)場檢測?! ?/p>
下午,長安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)測中心工作人員稱,經(jīng)過抽檢兩個草莓專業(yè)合作社的8個草莓樣品,結(jié)果顯示這些草莓的農(nóng)藥殘留均未超標(biāo)?! ?/p>
西安市農(nóng)業(yè)委員會監(jiān)管處處長馬順明表示,作為行業(yè)主管部門,一直推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加強生產(chǎn)過程監(jiān)管。但這種辦法在龍頭企業(yè)和合作社執(zhí)行較好,在一些種植散戶卻不太好推行,所以主管部門只能加強日常巡查,每年例行4次檢測。由于草莓大棚里高溫高濕,難免有病蟲害,果農(nóng)肯定是會噴灑農(nóng)藥的,所以他們會告知果農(nóng)保證安全間隔期。他建議,市民采摘草莓時,最好先問問果農(nóng)近期是否噴灑過農(nóng)藥,另外,不要現(xiàn)摘現(xiàn)吃,一定要清洗后再吃。
草莓畸形、半紅半白都算正?! ?/p>
除農(nóng)藥殘留,不少市民提出草莓的畸形、半紅半白、空心草莓等問題。昨日,草莓專家、西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師李軍見解釋稱,“巧克力、奶油草莓”只是果農(nóng)和商家的叫法,其實這兩種草莓為“紅顏”和“章姬”,是草莓的兩個品種,和奶油、巧克力一點關(guān)系都沒有。半紅半白主要出現(xiàn)在“章姬”草莓中,是因為其還未完全成熟,但50%~80%著色和完全著色味道基本無差異,所以半紅半白也可放心食用?;尾葺畡t是因授粉不均勻產(chǎn)生的,和溫度、濕度都有關(guān)?! ?/p>
李軍見說,草莓出現(xiàn)大果有兩種可能,一種是自然生長的大果,這種果子吃起來非常美味,還有一種使用膨大劑,會很難吃。實際上,果農(nóng)在草莓上很少使用膨大劑,如果在草莓生長第一茬使用膨大劑,就會導(dǎo)致草莓苗子早衰,第二茬的產(chǎn)量會大大減少。但“鳳冠”、“甜查理”等品種本身就是空心的,市民購買前可問問果農(nóng)是什么草莓品種。