2月2日,墨西哥駐華大使館為首批輸華的墨西哥樹莓、黑莓運抵中國在北京舉行了正式慶?;顒?。墨西哥駐華大使溫利安、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊、墨西哥投資貿(mào)易促進局的范國松(Cesar Fragozo)部長等均出席了活動。中國水果門戶記者在現(xiàn)場了解到,墨方對中國消費者的心態(tài)和口味早已做足功課,對中國消費者對黑莓和樹莓的接受度信心十足。
負責(zé)本次墨西哥漿果推廣業(yè)務(wù)的主要機構(gòu)——墨西哥國家漿果出口商協(xié)會(Aneberries)的中國代表崔偉諾(Evaristo Trevino Berlanga)向中國水果門戶介紹說,本次輸華樹莓和黑莓共有6噸,目前已經(jīng)有1.3噸運抵中國,而協(xié)會期待在第一年中能夠達到九千萬美元的銷售目標。Aneberries的工作人員章偉也介紹說,本次墨西哥樹莓黑莓主要在超市、電商和高端酒店中推廣,目前,水果電商天天果園在自營店和天貓平臺上都已經(jīng)針對墨西哥黑莓和樹莓開始了預(yù)售活動。
據(jù)了解,目前墨西哥黑莓在天天果園的預(yù)售價為88兩盒,128元四盒;而樹莓(又稱紅莓)則為88元兩盒,148元四盒。
在當天的慶祝活動上,墨西哥大使溫利安發(fā)言稱,墨西哥是世界上第三大漿果出口國,年產(chǎn)量達54萬噸,其中的90%輸出到美國、加拿大、歐洲這樣高競爭、高品控的市場,并在這些市場站穩(wěn)了腳跟。而范國松部長也表示,本次運抵中國的黑莓和藍莓都是來自米卻肯州和哈利斯科州的精品,而這兩個州本來就是是享有盛譽的優(yōu)質(zhì)莓果產(chǎn)地。他向現(xiàn)場嘉賓介紹說,由于漿果(樹莓、黑莓、藍莓、草莓等)具有一定的抗氧化、抗衰老的作用,目前正在成為一種世界水果消費的新趨勢。“從2011年開始,漿果在歐洲的銷量一直是超越蘋果和香蕉的銷量的。”
全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會長馬增俊則表示,墨西哥黑莓、樹莓在春節(jié)前進入中國,趕上了大好時機,但中國人選擇水果時主要根據(jù)的是果品帶來的口感,健康和營養(yǎng)是次要條件,因此主打健康牌的黑莓和樹莓能否在口味上被中國消費者接受,還需要時間的檢驗。不過,針對這一點,崔偉諾(Evaristo Trevino Berlanga)告訴中國水果門戶,墨方并不擔(dān)心黑莓和樹莓在中國的接受度。
“首先,中國人的口味偏甜。墨西哥的漿果由于地理條件有利,本來就比較甜,而本次進入中國的黑莓和樹莓又是眾多漿果中偏甜的品種。相信這種甜美的滋味一定會在春節(jié)之間非常討喜。第二,我們可以看到草莓和藍莓在中國除了鮮食,還被做成了各種零食、點心、糖果、奶昔,這項‘任務(wù)’黑莓和樹莓也完全能夠勝任。第三,樹莓和黑莓也可以成為雞尾酒的調(diào)酒基調(diào)材料(如含有莓果汁和龍舌蘭酒的雞尾酒瑪格麗特),這一特點將會給黑莓和樹莓帶來另一種銷路。”
同時,來自盛克盟水果貿(mào)易有限公司的大衛(wèi)·史密斯(David Smith)也認為,同為漿果的藍莓在中國市場備受歡迎,也說明國人正越來越注重水果帶來的健康效益。“其實藍莓的口味并不算特別‘中國化’,但因為有保護視力、抗癌等作用,迅速地在中國流行起來。所以,樹莓和黑莓在好口味上的健康附加值也一定會打動中國消費者。”
他也補充說,由于漿果非常嬌嫩,需要采取特殊的儲藏方式以空運方式運到中國,因此目前暫時還是主打美味、健康的高端水果路線。