草莓好吃難種，病蟲害防治是最大的難題。嚴(yán)茂，一個80后的小伙子卻種好了草莓，而且是在不使用化肥農(nóng)藥的前提下。這其中有何秘訣呢？

　　記者近日來到高縣慶符鎮(zhèn)百家村田之源家庭農(nóng)場，看見農(nóng)場主嚴(yán)茂正帶著客人采摘草莓。他告訴記者：“現(xiàn)在還沒到草莓豐產(chǎn)期，成熟的一些基本被游客自主采摘完了。不同品種草莓價格每斤30至100元不等，這兩周賣了三四萬元。”

　　普通的豐香草莓30元一斤，最貴的香格里拉草莓100元一斤，價格不菲，怎么如此暢銷呢？嚴(yán)茂沒有馬上回答，他帶著記者來到大棚角落，只見一個蜂箱擺放在那里，幾只蜜蜂從蜂箱爬出來徑直飛向草莓花朵。“你看，我這里的草莓全是靠蜜蜂授粉。”嚴(yán)茂說，“而且，我絕不使用農(nóng)藥化肥！”

　　不使用農(nóng)藥化肥，怎樣確保草莓所需營養(yǎng)和進(jìn)行病蟲害防治？嚴(yán)茂來到正在噴灑藥液的工人面前，擰開噴霧器蓋子，直接舀了一碗藥液喝了一口。“這就是我的核心技術(shù)，用植物疫苗代替農(nóng)藥化肥。”嚴(yán)茂驕傲地說。這項技術(shù)叫秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，生物反應(yīng)堆由秸稈、輔料、菌種、植物疫苗、互換機(jī)、CO2微孔傳輸帶等組成，將秸稈在專用微生物菌種的感化下，定向轉(zhuǎn)化成植物生長所需的二氧化碳、熱量、抗病微生物、有機(jī)質(zhì)和礦質(zhì)元素等，以秸稈代替化肥，以植物疫苗代替農(nóng)藥，讓草莓達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和無公害要求。

　　嚴(yán)茂介紹，2013年他初次接觸到這項技術(shù)時，就產(chǎn)生了濃厚的興趣。隨即，他趕赴山東省農(nóng)科院，拜師生物反應(yīng)堆技術(shù)發(fā)明人張世明教授，學(xué)習(xí)草莓種植技術(shù)。當(dāng)年8月，他就租賃2畝地搭建了六個大棚，按照生物反應(yīng)堆技術(shù)種植草莓。因為這是一項全新的技術(shù)，他只能一邊在種植中摸索，一邊電話請教張教授。其間也出現(xiàn)了很多問題，但他始終堅持不懈。

　　嚴(yán)茂說：“我是一個敢闖敢干的人，聽說廣西的柚子好，就去引種柚子；聽說安徽的食用菌好，就去學(xué)種食用菌……現(xiàn)在，終于找到了自己的事業(yè)，下一步我要把生物技術(shù)運用到葡萄、西瓜等水果種植上，讓客人一年四季都有無公害水果吃。”