臨近清明節(jié),草莓即將下市,價格也迎來全年最低價。香草莓最低價格為5元/公斤,牛奶草莓最低價格為15元/公斤,環(huán)比下降50%。市民可抓緊時間購買,吃不完可自制草莓醬哦。
銷量也大幅下降
近日,在篆新農(nóng)貿(mào)市場和部分小區(qū)超市發(fā)現(xiàn),草莓已經(jīng)大規(guī)模降價,銷量也大幅下降,2月份每個商戶每天平均要銷售195公斤草莓,現(xiàn)在每天只銷售91公斤,環(huán)比下降53%。
在篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),賣草莓的商販集中在市場入口處,老品種草莓又叫香草莓,個頭較小,價格為5—10元/公斤,味道微酸;新品種草莓又叫牛奶草莓(莓寶),個頭大些,價格為15-25元/公斤。
李女士今年年初才從玉溪來昆明做生意,昨天,她運(yùn)來7筐草莓售賣。“牛奶草莓按個頭大小,價格也有區(qū)別,小一點的15元/公斤,大一點的20元/公斤,上個月大一點的牛奶草莓要28—30元/公斤。香草莓要10元/公斤。”李女士說,她早上10點鐘拉貨來賣,貨不敢拿多,這段時間每天只敢拿100公斤來賣,因為草莓放不住,賣不完第二天就壞了。
草莓控要趕在五一節(jié)前多吃點
“草莓在五一節(jié)以前就會下市,這段時間雖然價格便宜,但味道也沒有前段時間好了,所以銷量也下降了。上個月每天要賣200多公斤,現(xiàn)在每天只賣100多公斤,有時候下午剩得太多,還得降價處理。”在篆新農(nóng)貿(mào)市場賣了10多年草莓的誠信水果店老板說,草莓喜涼,天氣冷的時候草莓熟得慢,在樹上養(yǎng)的時間越長草莓越甜?,F(xiàn)在天氣越來越熱,草莓熟得快,長相不美觀了,也不怎么甜了。
“我昨天已經(jīng)買了3公斤香草莓,今天再買3公斤,要趕在落潮前吃個夠。”市民李女士說,他們一家都是草莓控,現(xiàn)在草莓價格比去年剛上市時便宜了一半多,但是新鮮草莓放不住,隔夜就壞,做成果醬不但可以放在冰箱保鮮,還可以在沒有草莓的時間里也有草莓吃。