出產(chǎn)地有些說不清
近日,記者走訪家樂福、沃爾瑪?shù)雀鞔笊坛鸵恍┧麑Yu店發(fā)現(xiàn),盡管大多數(shù)進(jìn)口水果比國產(chǎn)水果要貴出好幾倍,但仍有不少店里的進(jìn)口水果占據(jù)攤位“半壁江山”。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),市面上部分出售的所謂進(jìn)口水果其實并不“洋”,它們并非都是出自貨品標(biāo)簽上的國家,有的是“這國他標(biāo)”,有的則是國產(chǎn)水果包裝出來的。
在武漢某水果專賣店,記者觀察到商品標(biāo)注售價12.8元/個、產(chǎn)地為墨西哥的牛油果,包裝盒上卻赫然印著“PRODUCT OF CHILE”(產(chǎn)自智利)的英文字樣。
此外,記者還在光谷某水果市場看到,一些售貨員正在往新進(jìn)的蘋果上貼進(jìn)口商標(biāo)標(biāo)簽,他們將一些好看的、大小均勻無傷痕的水果擺入進(jìn)口區(qū),將部分破損的則混在普通國產(chǎn)水果里售賣。當(dāng)記者詢問這批進(jìn)口水果的產(chǎn)地時,營業(yè)員稱并不知情,當(dāng)記者追問如果是進(jìn)口水果卻為什么將剩下的混在國產(chǎn)水果里時,該店營業(yè)員也表示不方便透露。
進(jìn)口水果的營養(yǎng)價值是不是比普通的國產(chǎn)水果更高?
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉繼紅告訴記者,“水果的品質(zhì)由很多因素決定,并非進(jìn)口水果的營養(yǎng)價值就高于國產(chǎn)水果。我國很多水果的品質(zhì)也是相當(dāng)高的。況且進(jìn)口水果經(jīng)過在遠(yuǎn)距離運輸之后,新鮮度大打折扣,營養(yǎng)價值也會有所損失。”
據(jù)悉,水果屬于高風(fēng)險商品,其可能攜帶的檢疫性有害生物,會對我國農(nóng)業(yè)尤其是水果種植業(yè)造成極大損失。我國《進(jìn)境水果檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》規(guī)定:進(jìn)口水果必須取得質(zhì)監(jiān)部門簽發(fā)的檢疫許可證和輸出國或地區(qū)出具的植物檢疫證書;進(jìn)口水果的包裝箱上,須用中文或英文注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。
教你辨認(rèn)真假“洋水果”
紅提:紅提原產(chǎn)美國、智利,類似葡萄。紅提呈深紅色,果形一致,大小均勻,整掛無散粒,拿在手里較硬,口感脆甜。紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。
臍橙:原產(chǎn)美國、澳大利亞,通稱美國臍橙。個頭較大,表皮粗糙,不及國產(chǎn)臍橙光滑。吃起來水分充足、脆甜,但纖維較粗,不及國產(chǎn)臍橙細(xì)膩。
蛇果:蛇果原產(chǎn)美國,類似陜西、甘肅產(chǎn)的新紅星蘋果。蛇果呈紅色,口味同新紅星相似。區(qū)別于新紅星的地方是蛇果呈長形,表皮有一層光亮的蠟?zāi)ぁ?/p>
奇異果:原產(chǎn)新西蘭,大小均勻,表皮黃中泛青,口感略帶酸甜。同獼猴桃最大區(qū)別在于,奇異果需硬時吃味道才好。
水晶梨:原產(chǎn)日本,跟河北的水晶鴨梨僅一字之差,但外形、口感迥異。水晶梨?zhèn)€頭較大,拿在手里有下墜感,深黃色。水晶梨的獨特之處在于,它的外形不像梨,倒像蘋果的圓形,吃起來特別脆。