煙臺大櫻桃，也稱西洋櫻桃，是歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃及其雜交種。大櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，是北方落葉果樹中經濟效益最高的樹種之一。1871年，美國傳教士J.L.Nevius首次引入大櫻桃在煙臺栽培。經過140多年的發(fā)展，煙臺也已成為國內栽培大櫻桃最早、年產量最高、質量最優(yōu)、商品率最大的地區(qū)。

　　煙臺市艾果樂生態(tài)農業(yè)科技有限公司總經理李慶軍向國際果蔬介紹，近年來，煙臺大櫻桃走品牌化道路，不斷發(fā)展——2006年，中國園藝學會櫻桃分會在煙臺成立，同年成立了“煙臺市大櫻桃協會”；2009年5月，“煙臺大櫻桃”正式獲得國家工商總局頒發(fā)的地理標志證明商標；2010年，煙臺市福山區(qū)張格莊鎮(zhèn)被授予“中國大櫻桃第一鎮(zhèn)”，同年，煙臺建立了中國首個大櫻桃博物館。

　　來自煙臺市農業(yè)局的數據顯示，截至2014年，煙臺大櫻桃總面積32萬畝，總產量19.2萬噸，占全國總產量40%以上。據《2014年中國農產品區(qū)域公用品牌價值評估報告》，“煙臺大櫻桃”品牌價值達到32.14億元，居榜單第33位。

　　進入5月份后，煙臺將迎來大櫻桃集中上市的季節(jié)。李慶軍告訴國際果蔬報道，目前煙臺有大櫻桃批發(fā)市場50多處，如三站水果批發(fā)市場、芝罘臥龍大櫻桃批發(fā)市場、福山兩甲大櫻桃批發(fā)市場、福山張格莊大櫻桃批發(fā)市場、福山曲家大櫻桃批發(fā)市場等。每年櫻桃收獲季節(jié)，天南海北的商販都慕名蜂擁而至煙臺，將大櫻桃銷往北京、上海等大中城市，甚至還遠銷東南亞、港澳等地區(qū)。

　　李經理所在的煙臺市艾果樂生態(tài)農業(yè)科技有限公司，坐落在海濱城市煙臺，專注于果樹技術、田間管理技術研究與應用，是中國第一家提供生態(tài)果園托管服務與生態(tài)蔬果會員訂制服務的新農人企業(yè)，大櫻桃也是他們的主要產品之一。李慶軍透露，目前公司大櫻桃全部通過微信與微博、區(qū)域分銷商銷售，還處在發(fā)展期。他非?？春秒娚?，雖然目前煙臺大櫻桃主要是通過渠道商批發(fā)，但近幾年互聯網銷售也很火爆，李慶軍預計2015年煙臺電商通過淘寶銷售額達到8000萬元。

　　不過，雖然煙臺大櫻桃從種植規(guī)模、產量、知名度等方面都已達到國內領先水平，但可持續(xù)發(fā)展仍面臨許多挑戰(zhàn)，最亟待解決的便是大櫻桃生產、加工、流通的標準化作業(yè)。此外，當地政府的支持也必不可少。據悉，2015年，煙臺市方面將從優(yōu)化區(qū)域布局、加強技術攻關、培植無病毒苗木繁育體系、培育經營主體、加強市場體系建設5個方面全面推進大櫻桃產業(yè)發(fā)展。