本地櫻桃何時上市呢?近日,記者來到宿城區(qū)下相路果農(nóng)園,看到這里的櫻桃林已經(jīng)盡花出果,綠色的小櫻桃掛滿枝頭。櫻桃園果農(nóng)王大哥介紹道:“這一片櫻桃樹快二十年了,現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)果,5月初就能吃了。”宿遷本地櫻桃約在五月份上市,市場平均價格也在三四十元每斤。“宿遷本地櫻桃主要品種是紅妃和先鋒,紅妃口感鮮甜,先鋒則屬于嫁接品種,果肉是紫紅色,口感醇厚。本地櫻桃數(shù)量有限,為了滿足老百姓需求還要從山東、福建等地批發(fā)。”王大哥饒有興致地說道:“外地櫻桃以矮化大櫻桃為主,嫁接的是美國車厘子,所以個頭更大,渾圓肉厚多汁,口感也是一流”。
宿遷市民喜食櫻桃,其外觀晶瑩,口感清甜,營養(yǎng)價值十分豐富,含有多種維生素。在水果家族中一般水果鐵的含量較低,櫻桃卻一枝獨秀,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位,常吃櫻桃可以抗貧血,對風濕腰腿疼痛也有良效,不過要適度控制,吃多了也容易上火。