根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告，自去年12月以來(lái)，美國(guó)遭遇了有史以來(lái)最嚴(yán)重的禽流感威脅。到目前為止，已經(jīng)有包括雞、鴨、火雞在內(nèi)約4000萬(wàn)只家禽死亡或被政府捕殺。業(yè)界專家分析認(rèn)為，這次的危機(jī)將會(huì)給美國(guó)經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重沖擊，全美家庭雞蛋開銷或?qū)⒁虼嗣媾R80億美元的漲價(jià)壓力。

 

　　損失或達(dá)10億美元

 

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部5月19日公布數(shù)據(jù)稱，從去年12月開始已經(jīng)有16個(gè)州的3825萬(wàn)只雞、火雞和鴨受到了影響。在疫情最嚴(yán)重的艾奧瓦州和明尼蘇達(dá)州，總經(jīng)濟(jì)損失可能高達(dá)10億美元。

 

　　此次疫情是美國(guó)近30年來(lái)最嚴(yán)重的一次禽流感疫情，流行的主要病毒類型是H5N2，另外還有少量家禽感染H5N8和H5N1型病毒。雞蛋和火雞生產(chǎn)商正在投入上千萬(wàn)美元來(lái)控制疫情。由于美國(guó)雞蛋業(yè)務(wù)集中在少數(shù)幾家生產(chǎn)商手中，禽流感令市場(chǎng)狀況趨于復(fù)雜。美國(guó)政府已撥出近4億美元來(lái)補(bǔ)償農(nóng)戶因撲殺禽類、清理農(nóng)場(chǎng)和檢測(cè)疫情所遭受的損失。

 

　　雞蛋價(jià)格全面暴漲

 

　　據(jù)美國(guó)雞蛋評(píng)議會(huì)發(fā)表的統(tǒng)計(jì)顯示，去年一年美國(guó)人均雞蛋的消費(fèi)數(shù)量為260個(gè)。分析師杰森·英格里修20日發(fā)表報(bào)告稱，預(yù)計(jì)美國(guó)消費(fèi)者今年需要多花75-80億美元來(lái)購(gòu)買雞蛋。英格里修表示：“直到事態(tài)最終好轉(zhuǎn)，美國(guó)國(guó)內(nèi)的情況將進(jìn)一步惡化。”

 

　　過(guò)去一個(gè)月內(nèi)，面向麥當(dāng)勞、食品服務(wù)供應(yīng)商西斯科等企業(yè)客戶的蛋液批發(fā)價(jià)格暴增了近兩倍。與此同時(shí)，美國(guó)中西部地區(qū)超市內(nèi)一打雞蛋的價(jià)格為1.23美元，同比激增85%?；痣u的價(jià)格也比去年同期高出4.5%。

 

　　數(shù)據(jù)分析公司Urner Barry雞蛋行業(yè)分析師布萊恩·莫斯克格表示，價(jià)格增勢(shì)前所未見。雞蛋供應(yīng)趨緊也危及一些食品生產(chǎn)商的利潤(rùn)。Post Holdings公司上周表示，禽流感可能會(huì)影響其25%的雞蛋供應(yīng)，迫使其暫停旗下的部分生產(chǎn)線。

 

　　在美國(guó)，雞蛋行業(yè)高度集中，每家農(nóng)場(chǎng)平均擁有近150萬(wàn)只家禽。一旦一家農(nóng)場(chǎng)確認(rèn)出現(xiàn)禽流感，臨近農(nóng)場(chǎng)的家禽都會(huì)被撲殺，避免疫情傳播。目前美國(guó)共有不到200家商業(yè)化雞蛋生產(chǎn)公司，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于20世紀(jì)70年代近10000家的水平。

 

　　作為美國(guó)最大的雞蛋生產(chǎn)商之一，印第安納州Rose Acre農(nóng)場(chǎng)公司的總裁馬庫(kù)斯·拉斯特認(rèn)為，禽流感爆發(fā)的一大原因便是當(dāng)下農(nóng)場(chǎng)的家禽密度過(guò)大?？蛻粝Ｍ愿偷膬r(jià)格購(gòu)入雞蛋，導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)主同時(shí)飼養(yǎng)數(shù)百萬(wàn)只家禽，一旦出現(xiàn)疫情，一家農(nóng)場(chǎng)的停產(chǎn)就會(huì)令雞蛋價(jià)格上浮。馬庫(kù)斯·拉斯特透露，Rose Acre農(nóng)場(chǎng)公司8%的母雞都已被撲殺。

 

　　那些未受禽流感影響的雞蛋生產(chǎn)商則將成為受益者。過(guò)去兩周，美國(guó)第一大雞蛋生產(chǎn)商卡爾-緬因食品公司的股價(jià)大漲30%?？?緬因食品公司的業(yè)務(wù)主要位于美國(guó)南部，相比中西部地區(qū)而言禽流感疫情并不嚴(yán)重。

 

　　可能是由候鳥傳播

 

　　另一方面，世界著名雞肉加工企業(yè)JBS公司宣布，自己公司擁有的農(nóng)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)感染禽流感的病例。該公司CEO比爾·拉貝特聲稱，目前公司已經(jīng)全面采取了戒嚴(yán)措施，嚴(yán)控禽流感傳入。雖然全世界有30多個(gè)國(guó)家已經(jīng)禁止從美國(guó)感染地區(qū)進(jìn)口雞肉，但拉貝特表示：“美國(guó)國(guó)內(nèi)的需求依然很旺盛。由于需求基數(shù)擴(kuò)大，公司或許將面臨增加供給的壓力。”

 

　　國(guó)際獸疫局表示，這次肆虐美國(guó)中西部地區(qū)的H5N2禽流感很有可能是由野鴨、大雁等候鳥傳播的。有分析認(rèn)為，隨著夏季氣溫升高，感染有可能向美國(guó)東部等更廣泛地區(qū)擴(kuò)散。