“西瓜賣(mài)完了，今年沒(méi)賺錢(qián)。”6月17日，山東菏澤牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)瓜農(nóng)鄧雅略顯無(wú)奈地告訴記者。自6月10日、11日、12日本報(bào)連續(xù)刊登了黃堽鎮(zhèn)西瓜滯銷(xiāo)的消息后，引起廣泛關(guān)注，一些瓜商和愛(ài)心企業(yè)前來(lái)訂購(gòu)，近日，黃堽鎮(zhèn)瓜農(nóng)鄧雅打電話告訴記者，稱(chēng)自家滯銷(xiāo)的西瓜已經(jīng)全部售完，而且周邊村的西瓜銷(xiāo)售也已基本進(jìn)入尾聲。
現(xiàn)狀：多方援手 滯銷(xiāo)西瓜已售完
“最近幾天，有不少人稱(chēng)從牡丹晚報(bào)上看到報(bào)道后來(lái)買(mǎi)西瓜的，還有政府聯(lián)系的一些外地瓜販和愛(ài)心商家，不到一周時(shí)間，我們的瓜就賣(mài)完了。”鄧雅說(shuō)，價(jià)格最貴的以每斤0.34元收購(gòu)。
“近七成西瓜被咱本市消化了，外地客商拉走的還是少數(shù)。”從事網(wǎng)上西瓜銷(xiāo)售的黃堽鎮(zhèn)瓜販李艷瑞說(shuō)，“雖然最近買(mǎi)瓜人數(shù)增多了，但瓜價(jià)并未上漲。”
記者走訪調(diào)查了解到，黃堽鎮(zhèn)的西瓜大多銷(xiāo)往了市區(qū)、曹縣、巨野等，而少部分外銷(xiāo)的地區(qū)多以河南、河北為主。
瓜農(nóng)：每畝賠千余元 明年轉(zhuǎn)種其他農(nóng)作物
“我們村里的西瓜差不多都賣(mài)完了。”種植西瓜已經(jīng)7個(gè)年頭的瓜農(nóng)鄧雅告訴記者，“賠錢(qián)賣(mài)瓜，雖說(shuō)賣(mài)完了，但心里總是高興不起來(lái)。”
據(jù)悉，黃堽鎮(zhèn)的西瓜在市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)一般為每斤0.31元左右。“不說(shuō)價(jià)格低，他們還挑西瓜，太大的不要、賣(mài)相不好不要、不夠圓不要。”鄧雅心痛地告訴記者，西瓜種植從瓜苗、水電、化肥、人工等，每畝成本將近四千余元，每斤西瓜要賣(mài)到5毛一斤才能夠本。按3毛一斤出售價(jià)格來(lái)算，每畝地?fù)p失上千元。大多瓜農(nóng)種植面積均在10畝左右。
黃堽鎮(zhèn)劉顯楊村瓜農(nóng)司高峰表示，明年會(huì)相應(yīng)降低一些西瓜的種植面積，尋求新的經(jīng)濟(jì)作物，開(kāi)拓出新的種植模式。
專(zhuān)家說(shuō)法：做特色農(nóng)產(chǎn)品，打通銷(xiāo)售鏈
今年黃堽鎮(zhèn)遭遇的西瓜滯銷(xiāo)現(xiàn)象在經(jīng)濟(jì)學(xué)中被稱(chēng)為“豐收悖論”，也就是說(shuō)，看到別人種植某種作物而獲得豐厚利潤(rùn)時(shí)，其他人也跟著種植，導(dǎo)致在下一個(gè)收獲季節(jié)雖然獲得豐收，卻掙不到錢(qián)。
據(jù)菏澤學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系副教授盧智慧介紹，之所以產(chǎn)生“豐收悖論”現(xiàn)象，一方面是由于一些農(nóng)產(chǎn)品不易儲(chǔ)存，所以收獲后，農(nóng)民害怕?tīng)€掉而集中推向市場(chǎng)，即使賠本也賣(mài)，造成銷(xiāo)售時(shí)間過(guò)于集中，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。另一方面，銷(xiāo)售渠道單一，農(nóng)民種的農(nóng)產(chǎn)品以居民消費(fèi)為主，而沒(méi)有向加工等領(lǐng)域延伸。
如何破解這一難題？盧智慧表示，相關(guān)部門(mén)應(yīng)建立能真正幫到農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布平臺(tái)，包括農(nóng)產(chǎn)品的種植面積、收獲情況、收購(gòu)價(jià)格、成本等信息，讓農(nóng)民在全面衡量市場(chǎng)行情的基礎(chǔ)上做出判斷，避免僅憑一點(diǎn)情況就盲目跟風(fēng)種植的情況再度發(fā)生。
同時(shí)，種植的農(nóng)產(chǎn)品要有特色，區(qū)別于數(shù)量較多的‘大路貨’，才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，如個(gè)頭較小、口感較好的可麗西瓜，走的就是精品路線，有特定的目標(biāo)銷(xiāo)售人群，就會(huì)避免扎堆上市造成滯銷(xiāo)的困境。
另一方面是拓寬銷(xiāo)售渠道，做到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。“農(nóng)民不能坐在地里等收購(gòu)商上門(mén)，要主動(dòng)出去尋找市場(chǎng)，尋找銷(xiāo)售渠道。”盧智慧說(shuō)，如現(xiàn)在有許多飯店和特色飲品店會(huì)推出鮮榨果汁，其中鮮榨西瓜汁很受歡迎，而且價(jià)格不菲。如果種植戶能與這些商家對(duì)接，就會(huì)解決相當(dāng)一部分農(nóng)產(chǎn)品的滯銷(xiāo)問(wèn)題，把農(nóng)產(chǎn)品變成實(shí)際利潤(rùn)。
