六月，蔬果飄香的季節(jié)，四川省彭州紅巖鎮(zhèn)舉行西瓜品鑒會。西瓜品鑒、西瓜試吃、瓜王評選等活動，吸引了不少游客前往。當天，省農(nóng)科院專家還與紅巖鎮(zhèn)政府、當?shù)毓限r(nóng)齊聚一堂，共商西瓜產(chǎn)銷出路。
主動出擊 辦節(jié)品瓜
大大小小的西瓜擺放在紅巖鎮(zhèn)露天的展臺上，展位還貼出了西瓜產(chǎn)地和農(nóng)戶信息。記者了解到，紅巖鎮(zhèn)西瓜品種主要以“8424”和“口口脆”為主。
紅巖鎮(zhèn)鎮(zhèn)長廖曉輝說，紅巖鎮(zhèn)西瓜種植歷史悠久，今年全鎮(zhèn)三家西瓜專合社以西瓜上市季節(jié)為契機，主辦首屆西瓜品鑒會，宣傳推動紅巖鎮(zhèn)西瓜，交流技術，推廣新品種、新技術，實現(xiàn)“一三產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展”，讓西瓜成為紅巖的一張“綠色名片”。
記者看到了一款被當?shù)剞r(nóng)戶稱為“黃金瓜”的西瓜，紅巖鎮(zhèn)窩店村村民楊澤華介紹，這種瓜口感甜而脆、皮薄、水份足。“我家種了100多株，能產(chǎn)1000斤左右，已經(jīng)賣了200斤左右，目前批發(fā)價能賣到2.5元/斤，零售價能賣到5元/斤—6元/斤，種植技術與普通的西瓜差不多，種苗價格是一般瓜苗的兩倍。”楊澤華說。
“目前整個紅巖鎮(zhèn)的西瓜品種改良已基本實現(xiàn)，成為老百姓的致富增收利器，但這還不夠，今年舉辦的首屆西瓜節(jié)，內(nèi)容包括技術交流、品鑒、展示產(chǎn)品等，農(nóng)戶與專家可以面對面，交流經(jīng)驗，分享成果。”當?shù)睾肷弋a(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社理事長鄧湘全說：“以后通過西瓜品鑒會宣傳這里的西瓜將是常態(tài)。”
提檔升級 技術先行
“這里種植西瓜歷史長、面積比較大、品質(zhì)好，如果能實現(xiàn)提檔升級、節(jié)本增效，西瓜種植應該有很好的前景。通過舉辦西瓜節(jié)等活動，這里的農(nóng)戶對品牌的保護意識也非常高，是個可喜的現(xiàn)象。”省農(nóng)科院園藝所蔬菜辦公室主任黃超說?！ 〖t巖鎮(zhèn)一共有3個村主要種植西瓜，在2004年前后，這三個村分別先后成立了西瓜產(chǎn)銷專業(yè)合作社，但專合社剛開始運營時，效果不是太理想，因為大伙兒都不知道專合社該咋個運作，專合社負責人也從未外出參觀考察，缺乏專合社發(fā)展理念等方面的經(jīng)驗。
西瓜種植面積小、分布零散、品質(zhì)不規(guī)范、技術不好、銷售滯后等是三個村面臨的共同難題；但因為之前西瓜價格高，一斤能批發(fā)2.1元-2.2元，農(nóng)戶從來不為銷路發(fā)愁。
然而，到了2010年，隨著紅巖鎮(zhèn)西瓜種植面積的擴大，加上受到外地市場沖擊，老百姓開始出現(xiàn)賣瓜難的情況，西瓜價格也跌到了1.1元/斤-1.2元/斤。以弘升果蔬專合社所在的塔橋村為例，2004年西瓜種植為600多畝，2015年就達到了2122畝。
西瓜滯銷后，弘升專合社通過召開股東大會，專門派人出去找銷路、聯(lián)系買主，但因種植面積大、產(chǎn)品沒更新等，西瓜價格持續(xù)低迷。
2014年，三家西瓜種植專合社與省農(nóng)科院合作，由省農(nóng)科院提供種苗，專合社統(tǒng)一向農(nóng)戶供苗、化肥等生產(chǎn)資料；同時，省農(nóng)科院專家到田間進行西瓜新品種推廣、栽培技術指導，通過示范種植新品種，不僅提高了西瓜產(chǎn)量，而且瓜型好，皮薄、含糖量高。
目前，僅弘升專合社一家，其成員就發(fā)展到了182個，幾乎所有瓜農(nóng)都用上了省農(nóng)科院提供的種苗，農(nóng)藥、化肥、種苗，都由合作社統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。
抱團發(fā)展 打響品牌
2014年，為解決專合社“技術各顧各，銷售也是各顧各”的怪圈，在鄧湘全等人的提議下，紅巖鎮(zhèn)的三家西瓜專合社實現(xiàn)了聯(lián)合。
“我前段時間去北京農(nóng)業(yè)大學學習，最大的感受是老百姓要聯(lián)合、抱團才能長足發(fā)展。通過三家專合社聯(lián)合，西瓜種植技術、價格可以統(tǒng)一，在銷售上更有話語權(quán)。另外，專合社抱團，更能打響‘紅巖子’品牌。”鄧湘全說，弘升果蔬專合社牽頭出資數(shù)萬元，紅巖鎮(zhèn)成功將“紅巖子”注冊為當?shù)匚鞴系纳虡恕?/p>
“專合社聯(lián)合，解決了傳統(tǒng)‘一家一戶’零星發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的小農(nóng)經(jīng)濟，現(xiàn)在紅巖西瓜的規(guī)模有了、品質(zhì)提升了，下一步應該是地方政府牽頭，打造地方品牌。”黃超說。
今年6月初，紅巖鎮(zhèn)政府搭臺，舉辦“紅巖鎮(zhèn)農(nóng)超對接會”，三家西瓜專合社聯(lián)合參加，同一些便民超市簽下了“最低保護價收購”協(xié)議，銷售有后路了，農(nóng)戶吃下了“定心丸”。
鄧湘全介紹，下一步，他們準備搭建一個三家專合社聯(lián)合的網(wǎng)站，另外還要將西瓜包裝改用禮品盒，里邊襯上泡沫，便于長距離運輸。
