近日,浙江淳安鄉(xiāng)音食用菌實(shí)業(yè)有限公司培育的秀珍菇開始大量上市。據(jù)了解,目前杭州市場(chǎng)上的秀珍菇銷售不成問題,只是價(jià)格比去年有所下降。去年同期頂級(jí)秀珍菇在7-8元/斤,而今年最頂級(jí)的價(jià)格為6-6.2元/斤,普通菇在5.5元左右/斤。
據(jù)分析,今年杭州的秀珍菇價(jià)格相比去年同期略低,主要是因?yàn)檎憬⌒阏涔疆a(chǎn)量加大,同比去年增加了3000萬(wàn)棒以上。不過,淳安鄉(xiāng)音食用菌公司表示并無(wú)壓力,公司總經(jīng)理方林貴的發(fā)明專利節(jié)能滅菌灶在控制成本方面幫了大忙,對(duì)于秀珍菇的“市場(chǎng)之戰(zhàn)”,公司顯得非常有信心。