有“中國肉桂之鄉(xiāng)”美譽的羅定市，肉桂種植歷史十分悠久。去年十月份，在南方報業(yè)傳媒集團主辦的“廣東十件寶(旅游土特產(chǎn)類)”評選活動中，羅定肉桂作為美食與醫(yī)藥的重要素材喜獲“廣東十件寶”，成為羅定又一特色鮮明的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名片。7月下旬，記者深入羅定采訪當?shù)氐娜夤甬a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，深切感受到，在羅定山區(qū)，肉桂今天已是農(nóng)民的“搖錢樹”，明天可能就會變成農(nóng)民的“發(fā)財樹”。

　　創(chuàng)新機制激活肉桂產(chǎn)業(yè)

　　羅定有好幾個肉桂生產(chǎn)大鎮(zhèn)，此前很少見諸報端的黎少鎮(zhèn)就是其中之一。黎少鎮(zhèn)地處丘陵地帶，人均只有半畝多耕地，很多家庭靠外出打工補貼家用。一位鎮(zhèn)干部告訴記者，羅定市主要領(lǐng)導非常重視發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)、促進農(nóng)民增收。近年來，該市提出要加快肉桂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，進一步擦亮“中國肉桂之鄉(xiāng)”品牌，并以創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制為著力點，推進“產(chǎn)業(yè)帶動、土地流轉(zhuǎn)、金融支撐、協(xié)同共治、生態(tài)文明”五位一體的農(nóng)村綜合改革，積極實施“公司＋理事會＋農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制，取得明顯成效。

　　目前黎少鎮(zhèn)有11個村委在發(fā)展肉桂生產(chǎn)，全鎮(zhèn)肉桂生產(chǎn)面積達54890畝，并涌現(xiàn)出一批肉桂種植專業(yè)村，如赤嶺村、松木村和黃沙口村的肉桂種植面積都達到了1萬畝以上，其中赤嶺村達到了18000畝。該鎮(zhèn)隨之興起的肉桂專業(yè)合作社也發(fā)展到8個，其中益眾肉桂專業(yè)合作社經(jīng)過幾年時間的發(fā)展，已吸引了112戶農(nóng)戶加盟。據(jù)統(tǒng)計，該鎮(zhèn)肉桂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的四分之一左右。

　　農(nóng)民青睞肉桂因其零風險

　　沿著蜿蜒的村道，記者驅(qū)車來到黎少鎮(zhèn)黃沙口村。到了村委會門口，一股濃烈的桂油香味飄來，原來，村委會對面就是一家桂油廠。

　　村支部書記潘振文一邊帶著記者參觀這家桂油廠的生產(chǎn)工藝，一邊向記者介紹說，這家桂油廠是羅定市興偉香料有限公司的分公司，成立于2009年5月，占地面積達2000平方米，每年可吞吐加工干桂葉600萬擔(如圖)，可生產(chǎn)桂油2萬多公斤。幾年來，該公司通過“公司＋理事會＋農(nóng)戶”三方合作，有力地促進了黃沙口村肉桂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為黎少鎮(zhèn)創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制的一個示范點。目前，該公司自辦肉桂基地達1050畝，輻射帶動周邊農(nóng)戶2000多戶、肉桂種植面積4000多畝。

　　黃沙口村2800多人，僅1000畝耕地，人均三分多地。在這種生產(chǎn)條件下，利用山地發(fā)展肉桂生產(chǎn)對于該村農(nóng)民增收顯得特別重要，有人說肉桂是山區(qū)農(nóng)民的“搖錢樹”一點也不夸張。“我們?nèi)蹇梢哉f家家戶戶都種有肉桂，而且我們的桂皮又香又甜又辣，質(zhì)量非常好。”潘振文說。

　　潘振文向記者分析當?shù)剞r(nóng)民喜歡種肉桂的原因：一是“桂樹粗生粗長”，不用怎么管理，幾年鋤一次草都可以，“有人說地球一轉(zhuǎn)，太陽一出來，就有產(chǎn)量了”。二是零風險，養(yǎng)雞種果，不僅擔心銷路，產(chǎn)品還不能積壓，否則損失慘重。而種肉桂完全不同，桂皮曬干可長期儲存，價格不好可以留在山上不采收，等到行情好了再采收。

　　村支書的兩大期盼

　　“在山上種肉桂，就像把錢存在銀行一樣，沒錢用就去取，存在山上不取，它也會慢慢增值。”潘振文說，“近些年來桂皮價格高的時候9元多一斤，最低的時候兩元多一斤。按照今年5元多一斤的價格，一畝肉桂可為農(nóng)民增收1500元錢左右。”

　　當記者問及如何依托種植肉桂發(fā)家致富時，潘振文代表廣大肉桂種植戶道出了兩大期盼：

　　一是期盼科技部門為桂農(nóng)開發(fā)設(shè)計機械化的桂皮剝皮器。收獲桂皮有季節(jié)性，通常在春分至立夏期間。目前桂農(nóng)剝桂皮完全靠手工進行，速度快的一天能剝七八十斤，速度慢的一天只能剝五六十斤。以潘振文為例，他種了95畝肉桂，按正常產(chǎn)量至少可收獲桂皮1萬多斤?？墒且驗橹挥兴粋€勞動力在家，去年他只收獲桂皮2000斤。如果不提高桂皮剝皮效率，桂皮的產(chǎn)量就上不去。二是期盼羅定有自己的大型高端肉桂產(chǎn)業(yè)深加工企業(yè)。目前羅定的桂油加工廠規(guī)模都不大，另外桂油在肉桂產(chǎn)業(yè)加工鏈中只屬于初級產(chǎn)品，產(chǎn)品的附加值也不高。

　　潘振文說，他從當?shù)匦侣勚锌吹?，為推廣羅定肉桂，吸引更多肉桂深加工企業(yè)到羅定投資，羅定市主要領(lǐng)導拜訪了中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人。而且羅定還在佛山(云浮)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園雙東分園規(guī)劃建了一個日用化妝品生產(chǎn)基地，可引進至少60多家企業(yè)。他相信，基地建設(shè)起來后，羅定肉桂產(chǎn)業(yè)將迎來大發(fā)展。今天肉桂是農(nóng)民的“搖錢樹”，明天可能就會變成農(nóng)民的“發(fā)財樹”。