二、中藥材重點(diǎn)品種價(jià)格波動(dòng)情況

 

　?。ㄒ唬﹥r(jià)格持續(xù)下跌品種。

 

　　2014年納入統(tǒng)計(jì)的29種藥材中，中藥材市場(chǎng)中中藥材價(jià)格同比下降幅度超過(guò)20%的有5種，分別為：三七、黨參、甘草、當(dāng)歸、太子參。

 

　　三七價(jià)格的波動(dòng)代表了當(dāng)前很多藥材的市場(chǎng)規(guī)律。以剪口三七為例，從2012年的平均價(jià)格峰頂785.3元/公斤，跌到2014年的平均價(jià)格390.8元/公斤，價(jià)格下跌了一半。三七藥材價(jià)格大起大落，最終受害的是藥農(nóng)。三七屬多年生，土地不能重復(fù)利用，藥農(nóng)投入成本較高，由于前幾年價(jià)格較高，藥農(nóng)缺乏市場(chǎng)分析能力，盲目擴(kuò)種，以致供需失衡，價(jià)格下跌成為必然。

 

　　另一個(gè)“藥賤傷農(nóng)”的典型是甘肅白條黨參。黨參屬于兩年生藥材，一年育苗一年移栽。2012年和2013年平均價(jià)格約為80元/公斤，高價(jià)行情刺激下，主產(chǎn)地藥農(nóng)盲目擴(kuò)種。以主產(chǎn)區(qū)甘肅省秦安縣為例，2011年種植面積1萬(wàn)畝，2014年迅速擴(kuò)張至5萬(wàn)畝，產(chǎn)量的無(wú)序放大，再加上需求增長(zhǎng)乏力，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)低迷。目前甘肅白條黨參平均價(jià)格已經(jīng)到28.9元/公斤的低位，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)將持續(xù)走低。

 

　?。ǘ﹥r(jià)格持續(xù)上漲品種。

 

　　納入統(tǒng)計(jì)的29種藥材中，中藥材市場(chǎng)中價(jià)格同比上漲幅度超過(guò)20%的有8種，分別為：水飛薊、麥冬、附子、連翹、半夏、山藥、枸杞、黃芩。

 

　　水飛薊不屬于大宗藥材，平均價(jià)格一直不高。2014年價(jià)格上漲主要有兩個(gè)原因，一是外部市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，拉高了國(guó)內(nèi)藥材價(jià)格。2014年水飛薊提取物的出口量達(dá)到942.5噸，同比增加32%；二是藥材價(jià)格周期自然波動(dòng)，從2011年開(kāi)始連續(xù)四年，藥材價(jià)格呈規(guī)律性波動(dòng)，2014年平均價(jià)格與2012年基本相同。

 

　　麥冬也是前幾年價(jià)格快速上漲的品種之一，主產(chǎn)區(qū)集中分布于四川的三臺(tái)縣和湖北棗陽(yáng)市。以三臺(tái)縣的川麥冬為例，經(jīng)過(guò)2011年價(jià)格的高峰，藥農(nóng)大量擴(kuò)種，引起價(jià)格下跌，直至2013年價(jià)格調(diào)整到底谷，均價(jià)為39.8元/公斤，從2014年開(kāi)始價(jià)格恢復(fù)性上漲至51.6元/公斤，逐漸趨于正常。

 

　?。ㄈ﹥r(jià)格基本持平品種。

 

　　丹參、金銀花、厚樸、黃連、川芎等藥材價(jià)格漲跌幅度都在10%左右，維持相對(duì)平穩(wěn)狀態(tài)。

 

　　價(jià)格持平的藥材原因各不相同。比如厚樸，既是藥材，也是經(jīng)濟(jì)林樹種，種植時(shí)間比較長(zhǎng)，價(jià)格一直波動(dòng)較?。坏⒑痛ㄜ簩儆诨鼗N植、產(chǎn)業(yè)規(guī)模比較穩(wěn)定的大宗藥材，從連續(xù)四年的價(jià)格趨勢(shì)來(lái)看，波動(dòng)都比較小。

 

　?。ㄋ模┲兴幉某隹谄骄鶅r(jià)格小幅上漲。

 

　　2014年，中藥材出口平均價(jià)格上漲了10.51%，漲幅超過(guò)20%的藥材有：人參、菊花、鹿茸、白術(shù)、川芎、黨參等。

 

　　從國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，價(jià)格漲跌并非同步。以黨參為例，國(guó)內(nèi)白條黨參價(jià)格是28.9元/公斤，同比下跌52%；出口黨參的平均價(jià)格是11.9美元/公斤，同比上漲27.1%。國(guó)內(nèi)外藥材價(jià)格漲跌不同步的主要原因：一是出口價(jià)格往往是半年或者一年前的合同價(jià)，難以反映2014年全年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的平均價(jià)格水平；二是商品規(guī)格不一樣，部分出口藥材的規(guī)格等級(jí)相對(duì)高，因此平均價(jià)格也相對(duì)高。

 

　　三、2014年中藥材流通特點(diǎn)

 

　　（一）中藥材專業(yè)市場(chǎng)地位開(kāi)始下降。

 

　　我國(guó)17家中藥材專業(yè)市場(chǎng)在中藥材流通環(huán)節(jié)中的地位逐步下降，很多中藥材專業(yè)市場(chǎng)如西安萬(wàn)壽路中藥材市場(chǎng)、蘭州黃河中藥材市場(chǎng)、云南昆明菊花園中藥材市場(chǎng)等呈現(xiàn)繼續(xù)萎縮態(tài)勢(shì)。目前尚存在的專業(yè)市場(chǎng)的交易量也在逐漸下降，個(gè)別品種如枸杞、山藥等在中藥材專業(yè)市場(chǎng)的交易量?jī)H占20%。納入統(tǒng)計(jì)的29個(gè)大宗中藥材品種中，有20個(gè)品種在中藥材專業(yè)市場(chǎng)的交易量呈現(xiàn)大幅下滑態(tài)勢(shì)。

 

　?。ǘ┲兴幉漠a(chǎn)地市場(chǎng)成為重要的交易平臺(tái)。

 

　　與中藥材專業(yè)市場(chǎng)萎縮形成對(duì)比是產(chǎn)地市場(chǎng)的繁榮。比如吉林撫松人參市場(chǎng)、云南文山州三七市場(chǎng)、甘肅隴西中藥材市場(chǎng)等。這些市場(chǎng)或是由于靠近產(chǎn)地，或是由于自然環(huán)境的稟賦，已發(fā)展成為規(guī)范的中藥材市場(chǎng)。甘肅隴西中藥材市場(chǎng)2014的銷售額達(dá)到70億元，規(guī)模已經(jīng)超過(guò)很多中藥材專業(yè)市場(chǎng)。依托這些市場(chǎng)，可建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、社會(huì)化的中藥材倉(cāng)儲(chǔ)基地，形成輻射全國(guó)、集約高效的中藥材倉(cāng)儲(chǔ)配送體系。

 

　　（三）中藥材出口價(jià)格延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)。

 

　　近年來(lái)，中藥材出口價(jià)格持續(xù)上漲，2011年出口均價(jià)為3.71美元/公斤，同比上漲33.59%；2012年出口均價(jià)攀升至4.25美元/公斤，同比上漲14.31%；2013年出口均價(jià)再創(chuàng)新高，達(dá)5.96美元/公斤，同比增幅高達(dá)40.37%；這一趨勢(shì)在2014年仍然得以延續(xù)，出口均價(jià)為6.59美元/公斤，同比增幅雖有所回落，但仍然保持在10%以上。綜合多年數(shù)據(jù)可以看出，中藥材出口價(jià)格在一定時(shí)期內(nèi)仍將保持上漲態(tài)勢(shì)（注：中藥材出口價(jià)格為各類中藥材出口的平均價(jià)格，與總體出口數(shù)量和出口金額直接相關(guān)，不能表示單一藥材的價(jià)格走勢(shì)）。

 

　?。ㄋ模┌l(fā)展中藥材現(xiàn)代流通條件已成熟。

 

　　我國(guó)中藥材物流組織化、現(xiàn)代化、規(guī)?；潭容^低，包裝缺乏標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，倉(cāng)儲(chǔ)物流處于分散狀態(tài)，現(xiàn)代存儲(chǔ)設(shè)施與技術(shù)應(yīng)用少等問(wèn)題依然存在。國(guó)家《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年）》（國(guó)辦發(fā)〔2015〕27號(hào)）和商務(wù)部辦公廳《關(guān)于加快推進(jìn)中藥材現(xiàn)代物流體系建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》（商辦秩函〔2014〕809號(hào)）均提出了建設(shè)中藥材現(xiàn)代物流體系的相關(guān)要求。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)、中藥材氣調(diào)養(yǎng)護(hù)、冷藏保質(zhì)技術(shù)的發(fā)展及集中倉(cāng)儲(chǔ)與管理模式的成熟，中藥材流通將借鑒其他行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展中藥材現(xiàn)代物流，建設(shè)中藥材流通追溯體系，以提升中藥材質(zhì)量，推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。