“吐魯番的葡萄熟了,阿娜爾汗的心兒醉了”。說起葡萄,大家公認(rèn)最好吃的當(dāng)屬新疆吐魯番的葡萄。
近日,新疆吐魯番高溫持續(xù)超45℃,筆者來到位于新疆吐魯番市托克遜縣夏鄉(xiāng)的南湖村,跟隨該村董雙雙合作社的葡萄種植戶體驗了一把高溫下摘“葡”人的采摘“樂趣”。
早上6點半,合作社的社員們準(zhǔn)時來到社員黃裕生的葡萄地里開始一天的采摘,社員們分工明確,有采摘、運(yùn)輸、分揀和包裝。董月強(qiáng)是這個合作社的負(fù)責(zé)人,他每天早上7點準(zhǔn)時從家里出發(fā)到街上為社員們買早餐,他們的早餐很簡單,饅頭、辣醬和咸鴨蛋,再就點剛剛采摘的新鮮葡萄,對他們來說也是比較豐富。
走進(jìn)葡萄地,社員剛剛采摘了一會就看見他們個個饅頭大汗。黃裕生不斷的在葡萄地里來回穿梭,尋找品質(zhì)較好的葡萄。他告訴筆者,他有6畝地的葡萄,今年預(yù)計產(chǎn)量在30噸左右,鮮食葡萄按照今年目前的價格預(yù)計可以收入4萬元左右,葡萄干預(yù)計收入在2萬元左右。
根據(jù)托克遜縣氣象局的測定,從7月15日開始至今,托克遜縣的氣溫都在43度以上,今天的最高溫度也在45.3度,所以他們一般每天只到10點就停止了采摘。
兩個小時過去了,社員們已經(jīng)摘了40大箱的葡萄。為了保證葡萄的品質(zhì),董月強(qiáng)用測糖儀對每個箱子的葡萄開始進(jìn)行檢測,經(jīng)過測定,葡萄的含糖量都在22%以上。另一邊,社員們也開始對檢測完的葡萄進(jìn)行分揀包裝。
據(jù)該合作社負(fù)責(zé)人董月強(qiáng)介紹,該合作社成立于今年年初,目前有合作社成員已經(jīng)達(dá)到了132戶,有漢、維吾爾和回3個民族,漢族社員90%以上都會說一口流利的維吾爾語。合作社主要以種植果蔬為主,今年合作社成員擁有陸地葡萄260畝,品種大多以無核白為主。
今年從7月13日開始采摘,每天平均在5噸左右,現(xiàn)在已經(jīng)摘售50多噸,每天有近60人的社員在這一時段進(jìn)地采摘,今年預(yù)計可采摘200余噸鮮食葡萄,如果按照現(xiàn)在的收購價3.8元算,今年可收入近80萬元,種的最多的能賣到8萬多元。為了節(jié)約成本,合作社采取互幫互助的形式進(jìn)行采摘。
“我們家已經(jīng)種了20多年的葡萄了,以前都是‘單打獨斗’,銷售起來比較吃力,自從加入了合作社,銷售比以前快了很多,價位也比較高”,董雙雙合作社社員黃裕生說。
隨著時間的推移,氣溫逐漸在升高,10點半的時候,葡萄地的溫度已經(jīng)到了43度,摘葡萄的社員們也將最后幾筐葡萄運(yùn)出葡萄地進(jìn)行分揀包裝過秤,今天的葡萄采摘就此結(jié)束。
下午1點,當(dāng)大家剛剛吃完飯坐在一起聊天的時候,來自庫爾勒的收購商齊繼豪打來電話,說馬上到村里了,社員們又趕緊回到合作社。齊繼豪的車剛剛一到,社員馬上開始裝車,不一會的功夫1噸多葡萄就裝完。
齊繼豪說,他收購的葡萄主要是運(yùn)往庫爾勒,銷量非常好,現(xiàn)在基本每天要來一次,今年估計要收購100多噸。
據(jù)了解,今年以來,托克遜縣著力打造吐魯番現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“精品版”,加快推進(jìn)托克遜縣農(nóng)民專業(yè)合作社示范社建設(shè),合作社規(guī)模不斷擴(kuò)大。2014年托克遜縣有農(nóng)民專業(yè)合作社239個,目前已達(dá)到258個,增長7.95%;2014年帶動農(nóng)民8574人,目前已帶到9007人,增長5%,輻射三鄉(xiāng)三鎮(zhèn)。