夏天向來(lái)是水果的銷(xiāo)售旺季,眼下,各種時(shí)令水果扎堆上市,這也讓不少鐘情于水果的市民一飽口福,這不,有細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn),印象中一向“高貴”的藍(lán)莓也開(kāi)始放低身段走起了“親民”路線(xiàn)。
本地藍(lán)莓“登陸”市場(chǎng)
“可別看就這一小盒藍(lán)莓,這擱在以前可是身價(jià)不菲的稀罕物,動(dòng)輒十幾、二十幾元一盒的藍(lán)莓讓我們這些普通的工薪家庭可是望洋興嘆,即使明知道其營(yíng)養(yǎng)豐富但也只是看看,根本不舍得買(mǎi)一盒回家嘗嘗。現(xiàn)在便宜很多了,各超市的價(jià)格都差不多,本地藍(lán)莓每盒售價(jià)六七塊錢(qián),趁著價(jià)格便宜買(mǎi)兩盒回家,好讓家里人都來(lái)嘗嘗這‘稀罕物’。”經(jīng)常逛超市的耿先生美滋滋地說(shuō),“這還是家里人第一次吃藍(lán)莓,相信兩個(gè)孩子一定會(huì)爭(zhēng)搶的。”據(jù)了解,進(jìn)入六月份以后,地產(chǎn)藍(lán)莓陸續(xù)上市,比起大棚藍(lán)莓剛上市那會(huì),目前藍(lán)莓的價(jià)格相對(duì)低廉。
26日,記者在解放路某超市水果專(zhuān)賣(mài)區(qū)看到,青中透紅的蘋(píng)果,黑中透紫的布朗,金黃的芒果,誘人的西瓜……整個(gè)水果專(zhuān)區(qū)可謂一片姹紫嫣紅,盡管如此,一盒盒排列整齊的藍(lán)莓被商家擺放在顯眼處,搶盡風(fēng)頭,這些表面被一層白色果粉包裹,透露著墨藍(lán)色的果實(shí),隨意拿起一盒往鼻頭一湊,獨(dú)特的馨香沁入鼻腔讓人忍不住想要品嘗。隨后,記者走訪(fǎng)了城區(qū)多家水果超市及商場(chǎng)均發(fā)現(xiàn)了“藍(lán)莓”的身影,往年棗城藍(lán)莓市場(chǎng)“外來(lái)客”獨(dú)大的局面被打破,本地藍(lán)莓開(kāi)始“登陸”市區(qū)各大超市、零售攤點(diǎn)鋪貨。
價(jià)格低廉新鮮度高 本地藍(lán)莓受寵
“以前藍(lán)莓都在大超市里見(jiàn)過(guò),想不到這兩年,本村就有人種植起了藍(lán)莓,還真是不簡(jiǎn)單。”市民王先生一家從南京回山亭老家,讓他沒(méi)想到的是,一路上發(fā)現(xiàn)了多處藍(lán)莓種植基地,“以前藍(lán)莓見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),就更不用說(shuō)種植了?,F(xiàn)在關(guān)鍵是藍(lán)莓不光種成了,還有采摘園。”采訪(fǎng)中,記者了解到,隨著生活水平提高,接受藍(lán)莓的市民也隨之增多,相對(duì)于本地藍(lán)莓而言,外地藍(lán)莓無(wú)論是價(jià)格上還是新鮮度上都不占優(yōu)勢(shì)。隨后,記者在解放路一超市內(nèi)的水果專(zhuān)區(qū)發(fā)現(xiàn)了兩種不同產(chǎn)地的藍(lán)莓,盡管凈含量都標(biāo)注著125克,但其中產(chǎn)地為青島的藍(lán)莓售價(jià)12.6元/盒,產(chǎn)地為薛城的藍(lán)莓售價(jià)6.9元/盒,期間陸陸續(xù)續(xù)有市民前來(lái)選購(gòu),但幾乎所有的消費(fèi)者都選購(gòu)了本地藍(lán)莓。
“前幾年,‘地產(chǎn)’藍(lán)莓匱乏,市場(chǎng)上的藍(lán)莓基本上一直靠‘外來(lái)客’補(bǔ)給,尤其是遼寧、江蘇等地的藍(lán)莓在我市藍(lán)莓市場(chǎng)占據(jù)重要地位,后來(lái)煙臺(tái)、青島等地的藍(lán)莓開(kāi)始陸續(xù)進(jìn)入我市。”解放路某超市水果專(zhuān)區(qū)的工作人員介紹,“沒(méi)有‘地產(chǎn)’藍(lán)莓做為支撐,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,藍(lán)莓市場(chǎng)外來(lái)品獨(dú)大,而受運(yùn)輸成本、人工成本較大的影響,藍(lán)莓被市民認(rèn)為是水果中的‘貴族’,一般是市民用來(lái)接待‘尊貴’的客人或者走親訪(fǎng)友才肯購(gòu)買(mǎi)的水果,而‘地產(chǎn)’藍(lán)莓的加入改變了這一局面,價(jià)格低廉成了地產(chǎn)藍(lán)莓與外地藍(lán)莓爭(zhēng)搶市場(chǎng)的重要砝碼。”
地產(chǎn)藍(lán)莓銷(xiāo)往北京、廣州
“5月初大棚藍(lán)莓陸續(xù)成熟上市,物以稀為貴,搶鮮上市的藍(lán)莓不僅賣(mài)出高價(jià),而且外地水果商更是搶到了家門(mén)口。隨后,地產(chǎn)藍(lán)莓6月中旬就開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)格也隨即降了下來(lái),6月底7月初藍(lán)莓扎堆上市,但總的來(lái)說(shuō),藍(lán)莓價(jià)格并未受到太大沖擊。”隨后,記者從網(wǎng)上找了一位棗莊的藍(lán)莓賣(mài)家,對(duì)于日前多地出現(xiàn)的由于藍(lán)莓?dāng)U種,藍(lán)莓價(jià)格受到?jīng)_擊一事,該賣(mài)家表示:“相對(duì)于本省的其他地市,我市藍(lán)莓的種植處于剛剛起步,藍(lán)莓種植戶(hù)并不多,藍(lán)莓價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。”
對(duì)于記者提出的隨著種植戶(hù)的增多,銷(xiāo)量會(huì)不會(huì)受到影響一事,該賣(mài)家表示:“本地藍(lán)莓在高端市場(chǎng)北京、廣州等地其銷(xiāo)量還是不錯(cuò)的。藍(lán)莓管理起來(lái)相對(duì)容易,但屬于不易儲(chǔ)存的水果,對(duì)于一般的種植戶(hù)而言,藍(lán)莓四年就可以進(jìn)入盛產(chǎn)期,如果以每畝栽種300株藍(lán)莓產(chǎn)量為1000kg,一盒125克,每盒藍(lán)莓的價(jià)格在5元左右來(lái)算,其利潤(rùn)就相當(dāng)可觀(guān)。”