2008年，畢業(yè)于河南大學(xué)的陳艷輝，被選聘到夏邑縣孔莊鄉(xiāng)小婁子村擔(dān)任村主任助理。

　　經(jīng)過調(diào)研，陳艷輝發(fā)現(xiàn)大棚種植切合當(dāng)?shù)貙?shí)際，他虛心請(qǐng)教，并自費(fèi)到上海、山東壽光等地學(xué)習(xí)。通過近半年的摸索與學(xué)習(xí)，他基本掌握了反季節(jié)大棚蔬菜的種植技術(shù)。

　　2009年，陳艷輝籌借10萬元資金，在離縣城較近的太平鎮(zhèn)太平西村，租農(nóng)民土地70畝種植大棚辣椒。到了10月份，辣椒即將上市，一場突如其來的大雪澆滅了他的希望，100個(gè)辣椒大棚有30個(gè)被大雪壓塌。他和父親急忙除雪，力圖盡量挽回?fù)p失。誰知，到了12月份，本指望剩余的辣椒能在春節(jié)前賣個(gè)好價(jià)錢。又一場大雪再次壓壞了40個(gè)大棚，殘酷的現(xiàn)實(shí)粉碎了陳艷輝的大棚辣椒種植夢(mèng)。

　　痛定思痛，意志堅(jiān)定的他毅然踏上二次創(chuàng)業(yè)之路，抵押房產(chǎn)，籌集資金，種植大棚西瓜，終于迎來成功。如今，陳艷輝承包了200畝土地，建成150個(gè)大棚，成為遠(yuǎn)近聞名的“西瓜王子”。