日前,記者來(lái)到位于浙江省溫州稽東鎮(zhèn)龍東村的櫻之緣家庭農(nóng)場(chǎng),只見(jiàn)在農(nóng)場(chǎng)的一角,種植著各種叫不上名的水果。“這些都是第三代水果,很有市場(chǎng)潛力。”果農(nóng)李蘇萍說(shuō)起了她種植果樹的“秘密”。
在業(yè)內(nèi),第一代水果指蘋果等傳統(tǒng)水果;第二代水果指近幾十年來(lái)開發(fā)的人工栽培的野生山果,如獼猴桃、草莓、無(wú)花果等;而第三代水果指野生、高營(yíng)養(yǎng)又具備藥理功能的“藥食同源”水果,像桑葚、鈣果、樹莓等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比前兩代水果要高出許多。
“這就是鈣果,剛剛結(jié)過(guò)果,味道酸甜,含鈣豐富。”李蘇萍指著一株灌木說(shuō),鈣果又叫歐李,一株就能結(jié)果300余顆,果實(shí)似櫻桃,肉厚多汁,富含豐富的維生素、微量元素,每百克鮮果中鈣的含量可達(dá)到60至90毫克,是蘋果的7至10倍。
在距離鈣果不遠(yuǎn)處,是李蘇萍種植的一種叫腎果的水果。腎果原本產(chǎn)于深山老林,近年來(lái)開始人工栽培,果味香甜,有“土香蕉”之稱。而在另一邊,是一種叫紅梨的水果,結(jié)出的果實(shí)和梨差不多,但果皮為紅色,果肉更加細(xì)膩多汁。
“這些水果都是我們從各地農(nóng)科院搜集過(guò)來(lái)試種的,想了解哪種水果能適應(yīng)稽東的氣候土壤,便于今后大規(guī)模種植。”李蘇萍說(shuō),前幾年他們引種了烏克蘭大櫻桃,經(jīng)過(guò)培育發(fā)現(xiàn)和普通的櫻桃相比,烏克蘭大櫻桃果形更大,味道更甜。而烏克蘭大櫻桃還因此讓默默無(wú)聞的櫻之緣家庭農(nóng)場(chǎng)一鳴驚人,在眾多櫻桃采摘游路線中脫穎而出,吸引了大量“回頭客”。
“于是我們嘗到了甜頭。”李蘇萍說(shuō),隨著越來(lái)越多家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展水果采摘游,“雷同”的水果很難吸引消費(fèi)者。為此,她把腦筋動(dòng)到了第三代水果上,用這些水果的新奇特點(diǎn)吸引游客,希望把自己的家庭農(nóng)場(chǎng)打造成為特色農(nóng)場(chǎng)。“我們也把自己培育出來(lái)的第三代水果送給當(dāng)?shù)卮迕穹N植,期待能實(shí)現(xiàn)一個(gè)村的‘致富夢(mèng)’。”李蘇萍說(shuō)。