葡萄是世界上最古老、分布最廣的一種水果，幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一，以其色澤晶瑩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)，有“水晶明珠”的美稱。葡萄富含鎂、維生素C和鐵，有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效，也有一定的藥用價(jià)值，是重要的功能食物和滋補(bǔ)品，相傳由漢代人張騫從西域引入中國(guó)栽培，在我國(guó)已有2000多年栽培歷史。

　　作為陜縣農(nóng)業(yè)六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過(guò)多年的調(diào)整與發(fā)展，葡萄種植已成為陜縣果品業(yè)中的一大亮點(diǎn)。目前，河南陜縣葡萄種植面積有1萬(wàn)余畝，年產(chǎn)值達(dá)6000萬(wàn)元，是農(nóng)民增收的一個(gè)新渠道。當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)趨冷、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)調(diào)整正在步入新常態(tài)，實(shí)體經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)重影響，尤其是農(nóng)副產(chǎn)品銷售遭遇到空前挑戰(zhàn)。時(shí)下，正值葡萄收獲的關(guān)鍵時(shí)期，陜縣的葡萄生產(chǎn)及銷售狀況如何？日前，本報(bào)記者深入到陜縣葡萄種植重點(diǎn)村，就這一系列問(wèn)題進(jìn)行了實(shí)地探訪。

　　價(jià)格“落水”，產(chǎn)量能否挺身施救？

　　在陜縣，說(shuō)起葡萄生產(chǎn)，人們會(huì)首先想到張灣鄉(xiāng)橋頭村。橋頭，毗鄰縣城，交通便利，種植葡萄已有20多年歷史。截至目前，種植面積已有1600多畝，成為該村農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。特別是他們的當(dāng)家品種巨峰葡萄，以其品相好、顆粒飽、水分大、甜度高而遠(yuǎn)近聞名。8月27日上午，記者來(lái)到橋頭村村口，一塊巨大的廣告噴繪高懸在國(guó)道上方，“葡萄熟了”幾個(gè)紅色大字雖已稍稍褪色，但依然讓人怦然心動(dòng)。沿國(guó)道兩側(cè)，相向擺開(kāi)著幾十戶果農(nóng)的葡萄攤位，五顏六色的遮陽(yáng)傘下，堆滿剛采摘的新鮮葡萄，顆粒飽滿，晶瑩如玉，煞是喜人。然而，令人遺憾的是前來(lái)購(gòu)買(mǎi)葡萄的客戶卻寥寥無(wú)幾。

　　記者藏起相機(jī)，以客戶的身份和一個(gè)個(gè)攤主討價(jià)還價(jià)起來(lái)。走了幾個(gè)攤位，給我們的總體印象是，今年這里的葡萄零售價(jià)格大多在一塊四到一塊六七之間，整車批發(fā)在1.25元左右，比起往年要低七八毛錢(qián)。記者粗略算了一下，一畝地按平均采收3000斤葡萄計(jì)算，僅價(jià)格下滑這一項(xiàng)，每畝就比去年少收入兩千多元。但肥料、水電等費(fèi)用并未減少，有的有機(jī)肥料還有上漲趨勢(shì)。

　　那么，在這種大氣候下，有沒(méi)有情況好一點(diǎn)的呢？我們一路打聽(tīng)來(lái)到村里。盡管道路兩旁葡萄園里碧綠如海、碩果累累，但低迷的市場(chǎng)行情卻在銷蝕著我們欣賞沿途風(fēng)光的心情。在村部大院，我們見(jiàn)到了來(lái)村里辦事的一位年過(guò)六旬的老黨員項(xiàng)建生。他滿手泥巴，稱剛為一個(gè)家里出事的種植戶幫忙采摘葡萄。老項(xiàng)是個(gè)熱心人，聽(tīng)說(shuō)我們來(lái)采訪葡萄銷售情況，他立馬來(lái)了興致。他給我們舉了個(gè)例子：村里有一對(duì)親兄弟，哥哥叫姚栓虎，弟弟叫姚石虎，哥哥種了4畝葡萄，弟弟種了2畝葡萄，但哥哥家人手少，加上前段又出了車禍，對(duì)葡萄疏于管理，導(dǎo)致商品果比例較低，收入很不理想；但弟弟家勞力壯，又舍得投資，精于管理，葡萄的品相好，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，單位產(chǎn)量高，收入非常不錯(cuò)。老項(xiàng)為我們算了一筆賬，弟弟的2畝地收入差不多和哥哥的4畝地收入持平了。也就是說(shuō)，盡管今年的價(jià)格不高，但由于今年前期雨水充沛，后期天氣晴朗，如果管理跟得上，葡萄的產(chǎn)量將比去年每畝要高出1000斤左右，整個(gè)算下來(lái)，收入和去年相比差距并不是很大。換句話說(shuō)，產(chǎn)量的溢出彌補(bǔ)了價(jià)格的低迷。

　　在老項(xiàng)的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了弟弟姚石虎的葡萄地里。我們看到，石虎的葡萄園全部被白色的隔離網(wǎng)籠罩著，一株株葡萄整齊排列，地面剛剛澆過(guò)水，陽(yáng)光下濕氣氤氳，果實(shí)顆粒均勻，帶露欲滴。

　　老項(xiàng)說(shuō)，老天有眼，人勤地不懶。能吃苦，勤管理，葡萄就會(huì)回報(bào)你。否則，市場(chǎng)行情再好，沒(méi)有好產(chǎn)品也是枉然。

　　采訪中，記者了解到，在葡萄的生產(chǎn)和銷售中，張灣鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府及村兩委也采取了積極的應(yīng)對(duì)措施，比如及時(shí)提供信息，發(fā)展電子商務(wù)等等，力求在經(jīng)濟(jì)下行的大氣候下，使果農(nóng)盡量多收入少損失。

　　價(jià)格不降反升，奧秘究竟何在？

　　大營(yíng)鎮(zhèn)城村也是陜縣葡萄種植面積較大的重點(diǎn)村之一。該村的葡萄以戶太八號(hào)品種為主，面積有900多畝。當(dāng)天下午，記者剛剛在城村韓小滿葡萄園里的小房外落座，一輛銀灰色的轎車便在地頭戛然而止。車門(mén)開(kāi)處，一位中年女士徑直走到園內(nèi)，二話不說(shuō)一下買(mǎi)走了兩箱另加兩大袋子葡萄，價(jià)格每斤3元。采訪中我們了解到，該女士姓劉，在市區(qū)上班，是韓小滿的老買(mǎi)主了。在付錢(qián)時(shí)應(yīng)該再找2元，劉女士說(shuō)，不用找了，過(guò)幾天還來(lái)買(mǎi)你的葡萄。

　　劉女士告訴記者，她以前在其他地方也買(mǎi)過(guò)戶太8號(hào)葡萄，后來(lái)偶然間吃了韓小滿的葡萄后就“移情別戀”，一下子“愛(ài)”上了這里的葡萄。她說(shuō)，這里的葡萄甜中帶著濃香，口感好，耐品味，越吃越想吃。于是葡萄收獲季節(jié)，她總是選擇到城村選購(gòu)葡萄，每次來(lái)都要買(mǎi)四五十斤，除了自己吃，回去還要給親戚鄰居捎點(diǎn)。

　　韓小滿說(shuō)，他今年種了15畝葡萄，品種全是戶太8號(hào)。今年他的葡萄價(jià)格比去年不但沒(méi)降，反而上升了將近一塊錢(qián)。整車批發(fā)每斤也都在兩塊四五左右?？次覀兒苊Ｈ?，他興奮地說(shuō)，除了品種因素，舍得投入是他制勝的法寶。他的15畝葡萄全部套上了紙袋子，并且整個(gè)園子也都蓋上了隔離網(wǎng)。為了保證葡萄的品質(zhì)，又專門(mén)從外地買(mǎi)了羊肥和菜餅肥施在葡萄樹(shù)根，每畝的投入不少于500元。韓小滿說(shuō)，酒香不怕巷子深。他從來(lái)不到市場(chǎng)上推銷，全是客商到園子里收購(gòu)，到目前已經(jīng)賣出一萬(wàn)多元了，價(jià)格硬梆梆三元一斤。說(shuō)話間，市中行的趙先生也來(lái)到他的園子里買(mǎi)葡萄。他告訴記者，他已經(jīng)在這家葡萄園里買(mǎi)了兩年的葡萄了，這家的葡萄就是好吃。

　　說(shuō)起城村的葡萄，繞不開(kāi)一個(gè)人，他就是南永新。南永新是城村的干部，也是該村葡萄種植的發(fā)起人，他1999年把戶太8號(hào)葡萄品種從靈寶引進(jìn)到城村，幾經(jīng)坎坷，終于試種成功，從此城村人又多了一條通往富裕的新路子。來(lái)到南永新開(kāi)辟在黃河灘涂的葡萄園，首先映入眼簾的是一眼望不到邊的白色隔離網(wǎng)，漫卷起伏，仿佛飄逸在果園上空的薄霧清嵐。隔離網(wǎng)下面的葡萄，全部套著清一色的紙袋，黑紫色果實(shí)呈錐形累累下垂，令人賞心悅目。葡萄園旁邊，停放著各色轎車，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)葡萄的客人出出進(jìn)進(jìn)，笑語(yǔ)不斷……

　　南永新告訴記者，他的園子當(dāng)時(shí)是一大片蘆葦蕩，他開(kāi)墾后先是種了幾百畝黃豆，現(xiàn)在種植葡萄已有90多畝，其中40多畝戶太8號(hào)、50畝美國(guó)紅提。除了自己收入，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓吅芏嗳罕姷剿麍@子里打工掙錢(qián)。今年他又流轉(zhuǎn)了40畝地，準(zhǔn)備全部栽上葡萄樹(shù)。

　　戶太8號(hào)好看好吃又好賣，但管理技術(shù)難度比較大。南永新告訴記者，戶太8號(hào)管理技術(shù)上是很復(fù)雜，稍有馬虎，就直接影響葡萄的坐果率。為了全面掌握管理技術(shù)，他投資5萬(wàn)元專門(mén)派人到戶太葡萄的發(fā)源地陜西省戶縣學(xué)習(xí)受訓(xùn)，學(xué)成歸來(lái)，再逐步推廣。

　　正在和南永新交談時(shí)，他又接了個(gè)電話說(shuō)南方客商要來(lái)訂購(gòu)葡萄。不一會(huì)客商就來(lái)到葡萄園里，和記者交談起來(lái)。他叫盧澤森，這些年一直都在為湖南、湖北的果商聯(lián)系果品，并非?？春贸谴宓钠咸选Ｋf(shuō)城村的土地是黃河灘涂，水源便利，養(yǎng)分充足，品質(zhì)一年比一年高，特別是果枝肥壯，采摘后易保存，耐儲(chǔ)運(yùn)，葡萄果形、果味在南方市場(chǎng)很受青睞。他已經(jīng)和南永新合作了好多年了，感覺(jué)南永新這人很講誠(chéng)信，與他合作非常愉快，每年來(lái)這里收購(gòu)葡萄，南永新都是一路綠燈，幫忙代收其他果農(nóng)的葡萄，也從未收過(guò)代收費(fèi)。

　　“人啥都可以沒(méi)有，唯獨(dú)誠(chéng)信這兩個(gè)字不能丟呀。”南永新由衷地說(shuō)道。

　　價(jià)格亦喜亦憂，帶給我們?cè)鯓拥膯⑹荆?/strong>