9月17日，在位于民眾鎮(zhèn)新平村的中山市大農(nóng)高科農(nóng)業(yè)科技有限公司的葡萄大棚基地里，一棵棵葡萄樹攀附在一排排角鋼支架上，凡是長出葡萄果實的葡萄藤都被捆綁在支架上的一個個花盆上，每個花盆都有一根粗大的葡萄藤蔓從土地上直接穿過花盆底，為花盆上的葡萄果實提供養(yǎng)分。一高個子中年男士正給葡萄果實套紙袋，喜悅之情溢于言表：“再過兩個多月，這些盆景葡萄就可以大量上市，這將是中山第一批的盆景葡萄。”

　　許多市民見過花盆里種桔子，卻沒見過花盆里種葡萄。花盆里能種出葡萄？答案是肯定的。這么稀奇的事就是由這位中年男士通過20多年葡萄種植經(jīng)驗而總結(jié)發(fā)明的《盆景葡萄工廠化生產(chǎn)方法》專利技術(shù)實現(xiàn)的。他就是屢次被央視農(nóng)業(yè)頻道報道的“葡萄狂人”張人帥。

　　“葡萄狂人”憑專利發(fā)明把葡萄畝產(chǎn)值提高幾倍

　　張人帥是山東人，早年畢業(yè)于山東萊陽農(nóng)學(xué)院，擁有高級農(nóng)藝師職稱，上世紀90年代中期來到云南蒙自縣創(chuàng)辦葡萄園藝場。種了20多年葡萄的張人帥，一直對傳統(tǒng)葡萄種植方法的低產(chǎn)出非常不滿，總想在技術(shù)上能有新突破。2012年，經(jīng)過投資300多萬元并歷時3年的科技攻關(guān)，張人帥終于研發(fā)成功大棚種葡萄套盆養(yǎng)根栽植技術(shù)，于2013年7月17日獲得國家知識產(chǎn)權(quán)保護局授權(quán)的發(fā)明專利 《盆景葡萄工廠化生產(chǎn)方法》。該專利發(fā)明不僅簡化了盆栽葡萄的周期，同時攻克了葡萄生長和結(jié)果在花盆環(huán)境下不好管理的難關(guān)，在盆栽中還可以實現(xiàn)全年兩次套盆，把1畝葡萄園的效益提升5倍。

　　記者在現(xiàn)場看到，這些葡萄不是完全在花盆里面生長，一根根的藤蔓從花盆底部穿過來。原來，張人帥是用花盆套在葡萄的藤蔓上，讓藤蔓上的花芽結(jié)果結(jié)在花盆里。他的發(fā)明專利就是讓葡萄樹就在土地里生長，讓葡萄根有自由生長的空間，使健壯的根系培養(yǎng)出4根健壯的主蔓，然后再在藤蔓上套花盆，相當(dāng)于把4根藤蔓變成了4棵葡萄盆景。當(dāng)葡萄接近成熟時，只要把藤蔓在花盆底部位置剪斷，即可把一盆盆漂亮的盆景葡萄銷售給消費者。

　　張人帥告訴記者，傳統(tǒng)葡萄栽培是一年栽苗、第二年結(jié)果，其生長周期長、產(chǎn)出低（畝產(chǎn)2噸左右）、收入少（畝在1萬元左右）。而盆景葡萄工廠化生產(chǎn)，從杯苗移栽到果實成熟整形出售只要180天，循環(huán)生產(chǎn)每年可采收果實兩次，盆景葡萄每盆可結(jié)3—4穗果實，果重1.5—2公斤，按每盆批發(fā)價50元的保守計算，每畝大棚年產(chǎn)出30多萬元，可說是“一畝地頂五畝，一年收入趕十年”。

　　盆景葡萄對消費者有何吸引力？張人帥說，盆景葡萄放在家里面既美觀漂亮，特別是過年過節(jié)很有“碩果累累”的好意頭，又可以吃到保持新鮮的果實。每盆盆景葡萄當(dāng)年可掛上兩三串平均重量在500克左右的葡萄，種植第二年可掛上三四串，而且葡萄從成熟到采收至少有兩個多月的觀賞期，養(yǎng)護盆景葡萄與一般盆景一樣簡單。

　　“葡萄狂人”對中山“情有獨鐘”

　　據(jù)央視農(nóng)業(yè)頻道報道，張人帥發(fā)明的盆景葡萄自2012年10月底首次投放市場即受各地消費者喜愛，僅兩個多月就在廣州、南寧、昆明等地市場銷售3.5萬盆，其中在廣州銷售了2萬多盆，帶動了蒙自縣當(dāng)?shù)匾淮笈r(nóng)民種植盆景葡萄而脫貧致富。

　　那么，張人帥怎么會來到中山創(chuàng)辦起農(nóng)業(yè)科技企業(yè)？張人帥告訴記者，他研發(fā)農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)的創(chuàng)業(yè)故事多次被央視農(nóng)業(yè)頻道專題報道之后，國內(nèi)很多地方的農(nóng)業(yè)部門都認識了他這個“葡萄狂人”。2014年初，佛山順德農(nóng)業(yè)部門邀請他到廣東考察市場，當(dāng)他來到順德，發(fā)覺珠三角地區(qū)的氣候條件相對于云南更適合盆景葡萄種植，于是，他對順德、中山、江門等地方進行了廣泛考察，最終決定從云南蒙自縣移師中山市民眾鎮(zhèn)投資。

　　2014年9月29日，一期投資500萬元的中山市大農(nóng)高科農(nóng)業(yè)科技有限公司正式成立。記者在現(xiàn)場看到，該企業(yè)建立了前店后場（果場和果肉加工廠）模式，有30畝火龍果基地和40畝盆景葡萄工廠化生產(chǎn)、釀酒葡萄、觀光葡萄園和采摘葡萄園生產(chǎn)基地，基本能實現(xiàn)全年生產(chǎn)、長年觀光采摘，還配套建有水果加工車間、果干烤房、冷庫及包裝車間等工廠設(shè)施，這個集水果科技種植、深加工、觀光農(nóng)業(yè)于一體的高效益現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)雛形。