育出“瑞陽(yáng)”的是西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋(píng)果試驗(yàn)站首席專家趙政陽(yáng)教授和他的團(tuán)隊(duì)，花了10多年時(shí)間搞出來(lái)的優(yōu)質(zhì)紅色晚熟蘋(píng)果新品種。這是繼“秦冠”后西北農(nóng)林科技大學(xué)在蘋(píng)果自主品種選育方面取得的又一項(xiàng)重要突破。
“這蘋(píng)果嘹咋咧，好吃、高產(chǎn)，好管理。”白水果農(nóng)曹謝虎雙手背在后面，望著那掛滿枝頭的紅彤彤的蘋(píng)果，盤(pán)算著今年的收成。曹謝虎那身份可不一般，登過(guò)美國(guó)哈佛大講堂；他種的蘋(píng)果那身世也不簡(jiǎn)單，爹是富士娘是秦冠，自個(gè)大名叫“瑞陽(yáng)”。
“我也要育出自己的好品種”
上世紀(jì)60年代，西北農(nóng)林科技大學(xué)專家育成“秦冠”蘋(píng)果，并于七八十年代在我國(guó)大面積示范推廣，讓咱老百姓吃上了我們國(guó)家自主選育的蘋(píng)果。目前，“秦冠”仍是我國(guó)自育蘋(píng)果品種中推廣面積最大的品種。“秦冠”蘋(píng)果豐產(chǎn)、抗病、易管理、耐貯藏，但最大的缺點(diǎn)就是口感不佳，而品質(zhì)好卻是‘富士’最大的優(yōu)點(diǎn)。自上世紀(jì)80年代我國(guó)引進(jìn)日本紅富士后，紅富士逐漸成為我國(guó)及陜西省第一大主栽品種，目前所占比例達(dá)70%。
長(zhǎng)期被一個(gè)日本品種占據(jù)國(guó)內(nèi)蘋(píng)果種植最大的面積和市場(chǎng)，趙政陽(yáng)心里很不是滋味。他暗暗下定決心，一定要培育出一個(gè)既有“秦冠”豐產(chǎn)性、又兼具富士品質(zhì)，能夠替代紅富士的新品種。1997年，趙政陽(yáng)帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)，一步一步經(jīng)過(guò)認(rèn)真總結(jié)、分析，開(kāi)始探索‘少組合、大群體’的現(xiàn)代蘋(píng)果高效育種技術(shù)新體系。
2004年，趙政陽(yáng)以“秦冠”、“富士”為親本雜交，歷經(jīng)10余年艱辛，終于育出了蘋(píng)果新品種——“瑞陽(yáng)”，并于今年1月通過(guò)陜西省果樹(shù)品種委員會(huì)審定。其豐產(chǎn)抗病，易栽培，耐貯藏，品質(zhì)接近富士，可以說(shuō)，綜合了“秦冠”和“富士”的諸多優(yōu)良性狀。在陜西渭北、陜北地區(qū)及同類生態(tài)區(qū)發(fā)展前景廣闊，有望成為黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果更新?lián)Q代最具潛力的主栽品種。
與“瑞陽(yáng)”一起通過(guò)審定的，還有“瑞雪”，是優(yōu)質(zhì)黃色晚熟蘋(píng)果品種。目前市場(chǎng)上蘋(píng)果大多是紅色品種，黃色品種稀少。黃色代表品種中，金冠（黃元帥）香氣濃，但易感果銹、不耐貯藏；王林品質(zhì)優(yōu)，但果點(diǎn)大、果實(shí)外觀差。這成為趙政陽(yáng)決定培育好看、好吃、耐貯藏、豐產(chǎn)性又強(qiáng)的黃色蘋(píng)果新品種的主因。
從2002年開(kāi)始，趙政陽(yáng)和他的團(tuán)隊(duì)由“秦富1號(hào)”和“粉紅女士”雜交選育，歷經(jīng)14年培育出了優(yōu)質(zhì)黃色晚熟新品種——“瑞雪”，有望成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)晚熟黃色品種的換代品種。“‘瑞陽(yáng)’‘瑞雪’的育成，只是我們?cè)谔O(píng)果育種道路上的一個(gè)階段。我和我的團(tuán)隊(duì)還會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)走好這條路，育出中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果系列新品種。”
“要真正做到百姓滿意，政府滿意”
2005年，西北農(nóng)林科技大學(xué)正式探索“以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣新模式”，在陜西白水建立首個(gè)校外試驗(yàn)示范基地——西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋(píng)果試驗(yàn)站，拉開(kāi)了大學(xué)服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)、致富一方百姓的大幕。
一直從事蘋(píng)果研究的趙政陽(yáng)，被學(xué)校聘請(qǐng)為白水站的首席專家。“陜西是中國(guó)第一蘋(píng)果生產(chǎn)大省，蘋(píng)果是陜西黃土高原旱區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，我有責(zé)任讓蘋(píng)果大省變?yōu)閺?qiáng)省，讓咱陜西的蘋(píng)果走出陜西，走向世界。”懷著這樣的目標(biāo)，趙政陽(yáng)在白水一干就是10年整。
當(dāng)時(shí)的白水果業(yè)，受困于果樹(shù)早期落葉病和腐爛病，處于苦苦掙扎階段，許多果農(nóng)也對(duì)蘋(píng)果失去了信心，甚至挖樹(shù)都成了“時(shí)尚”。針對(duì)這種情況，趙政陽(yáng)和他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)研，實(shí)施了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)科技示范與科技入戶工程。
根據(jù)實(shí)際情況，白水蘋(píng)果試驗(yàn)站采取“1+4+4”模式（即學(xué)校1名專家?guī)?名縣級(jí)技術(shù)干部和4名鄉(xiāng)級(jí)技術(shù)人員），以示范園建設(shè)為突破口，有針對(duì)性地推廣成齡果園“提質(zhì)增效”、蘋(píng)果旱地矮化高效栽培、有機(jī)蘋(píng)果栽培及生態(tài)果園建設(shè)、蘋(píng)果新優(yōu)品種推廣及高接換種等技術(shù)，促進(jìn)了白水蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，為白水蘋(píng)果帶來(lái)了翻天覆地的變化。
10年間，白水縣的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)規(guī)模從42萬(wàn)畝發(fā)展到55萬(wàn)畝，產(chǎn)值從2005年的5.25億元增加到2014年的36億元，60%以上的果農(nóng)戶畝收入超萬(wàn)元。
果農(nóng)曹謝虎，從90年代就種蘋(píng)果，卻一直沒(méi)賺到錢。2005年后，曹謝虎在西農(nóng)專家的指導(dǎo)下，從改造自家果園開(kāi)始，一步步脫貧致富。2010年還代表陜西果農(nóng)赴美國(guó)哈佛大學(xué)訪問(wèn)，并做了《科學(xué)務(wù)果改變了我的生活》演講，在海內(nèi)外引起轟動(dòng)。如今的曹謝虎，不僅是高級(jí)農(nóng)民技師，還是白水仙果蘋(píng)果專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，年純收入超過(guò)100萬(wàn)元。
“白水蘋(píng)果試驗(yàn)站建站的10年，也是我們努力探索‘以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣新模式’的10年。我們將圍繞建設(shè)“百年老站”的目標(biāo)，繼續(xù)服務(wù)區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、開(kāi)展科學(xué)研究，真正做到百姓滿意、政府滿意。”趙政陽(yáng)告訴記者。
