日前從北京市農(nóng)業(yè)局獲悉，5年來，食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)累計(jì)示范推廣新品種36個(gè)、新技術(shù)31項(xiàng)、新產(chǎn)品24個(gè)，示范面積6190畝，推廣面積6.27萬余畝，直接經(jīng)濟(jì)效益6.8億元；引進(jìn)并成功栽培10余種高檔珍稀菇類，豐富了市場供應(yīng)品種。

　　食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聚焦農(nóng)業(yè)設(shè)施栽培品種、工廠化生產(chǎn)品種、珍稀菇三大類食用菌，開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、高產(chǎn)高效集成、優(yōu)新品種與高產(chǎn)技術(shù)示范、產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式示范、職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)，形成了“產(chǎn)品定位高端、生產(chǎn)供應(yīng)強(qiáng)大、產(chǎn)業(yè)功能齊全、產(chǎn)業(yè)鏈條完整”的產(chǎn)業(yè)格局。該團(tuán)隊(duì)共研發(fā)關(guān)鍵技術(shù)150余項(xiàng)，培訓(xùn)近兩萬人次。其中，高溫菇生產(chǎn)面積由100余畝增至5000畝，提高了夏季閑置菇棚的使用率及淡季食用菌鮮品的市場供應(yīng)量。

　　食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)收集資源，改進(jìn)方法，建立北京地區(qū)食用菌主栽品種資源數(shù)據(jù)庫，收集香菇、雙孢菇、白靈菇、杏鮑菇、金針菇等種質(zhì)資源近2000份，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展鑄實(shí)基礎(chǔ)；在確定種質(zhì)，創(chuàng)新品種方面，選育抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐高溫新品種11個(gè)。研發(fā)了定時(shí)微噴節(jié)水裝置和精量自動開關(guān)注水針，節(jié)水40%以上，年節(jié)水68萬立方米。在杏鮑菇、海鮮菇、雙孢菇等菇種生產(chǎn)上，該團(tuán)隊(duì)通過品種篩選、技術(shù)研發(fā)與引進(jìn)，袋栽杏鮑菇工廠化生產(chǎn)已經(jīng)形成了完備的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。

　　經(jīng)過多年的努力，食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在建立運(yùn)行體制方面取得了一些成績與經(jīng)驗(yàn)，建立了崗位對接、集成示范的模式；積極推動落實(shí)農(nóng)業(yè)科技京冀協(xié)同發(fā)展，中菌公司和三村食用菌合作社將技術(shù)輸出到河北平泉、承德等地，工廠化生產(chǎn)企業(yè)綠源永樂公司在江蘇徐州、甘肅蘭州等地建立分廠，技術(shù)輻射全國。