2015年中秋旺季期間，市場(chǎng)繼續(xù)發(fā)揮區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品流通平臺(tái)的巨大作用，匯集全國(guó)各地新鮮水果，貨源充足，品種豐富，有力的保障了節(jié)日期間的市場(chǎng)供應(yīng)。市場(chǎng)交易活躍，高峰期時(shí)日均交易量不少于5000噸/天，成為往來(lái)客商和消費(fèi)者在節(jié)日期間進(jìn)貨、消費(fèi)的首選地。中秋交易情況與去年同期相比，呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。

　　一、進(jìn)場(chǎng)載貨車輛增多，貨物拼車現(xiàn)象明顯

　　節(jié)日期間，市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)載貨車輛不少于200輛/天，較去年同期增量30%以上，同比增量的原因一是場(chǎng)地合理利用。市場(chǎng)東關(guān)場(chǎng)地停車區(qū)域的良好規(guī)劃，停車秩序的規(guī)范，不僅增加了場(chǎng)內(nèi)載貨車輛的容納量，更促進(jìn)了水果車載交易的良好發(fā)展。而陶朱路載貨車停車區(qū)域的投入使用，也緩解了高峰時(shí)載貨車輛無(wú)法進(jìn)場(chǎng)，擁堵門前的多年困境；二是產(chǎn)區(qū)普遍豐產(chǎn)。今秋各大水果產(chǎn)區(qū)普遍豐產(chǎn)，冬棗、蜜柚、石榴等品種的產(chǎn)量均高于去年同期，令市場(chǎng)到貨增量明顯。

　　值得注意的是，載貨車中貨物拼車現(xiàn)象較去年同期普遍增多，單車運(yùn)載多品種水果，或多位商戶共同分享一車水果的情況，較去年同期明顯上升，車輛占比由20%向30%提升。原因主要是市場(chǎng)商戶基于經(jīng)濟(jì)劣勢(shì)考慮，改變以往“以量促銷”的經(jīng)營(yíng)思路，盡量減少到貨量和存貨量，避免貨物積壓帶來(lái)?yè)p失。

　　二、水果價(jià)格下滑，口感優(yōu)于去年

　　中秋期間水果同比增量30%以上，但價(jià)格卻較去年同期實(shí)惠了不少，同比降幅在20%以上，大宗品種冬棗、石榴、蘋果、蜜柚、芒果、早桔、火龍果等品種，交易均價(jià)同比降幅分別為32.4%、26.6%、22.0%、16.5%、12.1%、8.8%、7.2%。4.5市斤裝的優(yōu)質(zhì)冬棗，去年同期賣出了70元/箱的歷史高價(jià)，今年僅需40元/箱即可買到，同比降幅42.8%。此輪節(jié)日期間果價(jià)實(shí)惠，主要是受各水果產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增加，以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境帶來(lái)的今年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普降的共同影響，

　　水果不僅價(jià)格實(shí)惠，口感也不錯(cuò)。去年多個(gè)品種的水果為了趕節(jié)早上市，口感普遍不佳，如多數(shù)石榴呈“白籽”，蜜柚味酸難剝。而今年中秋相對(duì)推遲近20天，延長(zhǎng)了水果的生長(zhǎng)周期，所以本季水果口感普遍好于去年。

　　三、團(tuán)購(gòu)消費(fèi)未見(jiàn)回暖，個(gè)人消費(fèi)占據(jù)主導(dǎo)

　　通過(guò)對(duì)市場(chǎng)各商戶的綜合調(diào)查，得悉今年中秋期間團(tuán)購(gòu)消費(fèi)量，在去年的基礎(chǔ)上未出現(xiàn)有效回暖，甚至還出現(xiàn)小幅下滑，以往政府、事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)水果作為節(jié)日福利發(fā)放的場(chǎng)面已銷聲匿跡。而企業(yè)采購(gòu)團(tuán)購(gòu)水果的比例也在急劇下滑，同比下滑至少50%以上，主要是受企業(yè)效益下滑，收益減少等原因的制約。節(jié)日期間各級(jí)水果經(jīng)銷商和個(gè)人消費(fèi)者成為市場(chǎng)水果的主要消費(fèi)人群。

　　四、電商發(fā)展迅猛，配送到家成為時(shí)尚

　　電商領(lǐng)域的鮮果銷售在近幾年得到了蓬勃發(fā)展，中秋期間更為明顯，通過(guò)電商渠道銷售掉的水果，占到了節(jié)日水果總銷量的15%以上，而往年此比例不會(huì)超過(guò)5%。銷售品種中國(guó)產(chǎn)水果和進(jìn)口水果都有有涉及，高端精品和大眾實(shí)惠品種均有所涵蓋。節(jié)日期間市場(chǎng)內(nèi)的擁堵，市區(qū)水果店質(zhì)量的良莠不齊，給水果的電商銷售創(chuàng)造了良好的契機(jī)?，F(xiàn)下鮮果配送到家已成為時(shí)尚，不僅普通消費(fèi)者認(rèn)可，采購(gòu)量不大的企事業(yè)單位也正逐步適應(yīng)這種購(gòu)買方式。