今年2月,“南寧香蕉”獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品,成為香蕉行業(yè)最年輕的區(qū)域公共品牌。在海南、廣東等地香蕉種植面積不斷縮減的情況下,廣西南寧市農(nóng)委提出讓香蕉產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌,“南寧香蕉”哪來(lái)的底氣?
產(chǎn)業(yè)西遷,南寧香蕉迎來(lái)黃金十年
“2004年以前,廣西香蕉產(chǎn)業(yè)與廣東、海南比只是個(gè)小弟,南寧更小,種植面積20萬(wàn)畝不到,十年下來(lái),南寧香蕉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值三大指數(shù)都在全國(guó)名列前茅。”唐波文去年剛剛從南寧市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)崗位上退下來(lái),說(shuō)起南寧香蕉黃金十年的成就頗感自豪。
十年間,中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了巨變。因?yàn)榕_(tái)風(fēng)、枯萎病等原因,海南、廣東香蕉種植面積急劇減少,產(chǎn)業(yè)西遷給廣西香蕉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)契機(jī)。到了2014年,南寧香蕉種植面積達(dá)70多萬(wàn)畝,占廣西香蕉總面積的85%以上,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值各占了中國(guó)香蕉的10%。
記者發(fā)現(xiàn),南寧香蕉不但在規(guī)模上勝出,產(chǎn)業(yè)化水平也高居榜首。千畝以上規(guī)模經(jīng)營(yíng)比例達(dá)到85%,桂蕉6號(hào)這一優(yōu)質(zhì)品種,南寧的覆蓋率幾乎達(dá)到100%。
南寧市水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng)羅昭越告訴記者:南寧香蕉產(chǎn)業(yè)底氣除了來(lái)自規(guī)模化、好品種和自然氣候條件佳等方面,更重要的是全面推廣兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),提高了產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化率。
記者通過(guò)羅昭越了解到,兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)分別是《香蕉水肥一體化調(diào)控技術(shù)規(guī)程》和《香蕉花果期管護(hù)技術(shù)規(guī)程》,就像技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的保護(hù)傘。
為了證實(shí)羅昭越的說(shuō)法,記者前往隆安縣和西鄉(xiāng)塘區(qū),這里是南寧香蕉產(chǎn)業(yè)黃金十年的發(fā)源地,更是南寧香蕉產(chǎn)業(yè)化的縮影,這里不僅有香蕉產(chǎn)業(yè)最大的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)廣西金穗農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司,還有以壇洛鎮(zhèn)香蕉商會(huì)等為代表的各類(lèi)產(chǎn)業(yè)組織。
“我做了20年香蕉經(jīng)紀(jì)人,近十年來(lái)全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì)找上門(mén)來(lái),交易量明顯增大,經(jīng)銷(xiāo)商都說(shuō)南寧香蕉品質(zhì)好。”作為隆安縣壇洛鎮(zhèn)資格最老的香蕉從業(yè)人員之一,孟兆元的話(huà)佐證了羅昭越的說(shuō)法。
老孟的說(shuō)法也得到了陸財(cái)銘的證實(shí)。
陸財(cái)銘曾是一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣人員,2007年辭去公職,搞起了香蕉規(guī)模種植,他告訴記者:廣西金穗公司產(chǎn)品質(zhì)量在業(yè)內(nèi)有口皆碑,但是,因?yàn)橛辛说胤綐?biāo)準(zhǔn),其他種植戶(hù)的產(chǎn)品,除了優(yōu)質(zhì)化率沒(méi)有金穗公司高,同檔產(chǎn)品的品質(zhì)不分伯仲,這在業(yè)內(nèi)是公認(rèn)的。
“南寧香蕉產(chǎn)業(yè)起步階段確實(shí)是借了產(chǎn)業(yè)東風(fēng),但產(chǎn)業(yè)的崛起還是得歸功于各級(jí)政府,十年前,如果政府沒(méi)有下決心轉(zhuǎn)型,沒(méi)有十年來(lái)連續(xù)不斷的重視和扶持,香蕉產(chǎn)業(yè)不會(huì)成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。”金穗公司董事長(zhǎng)盧義貞說(shuō)。
合力轉(zhuǎn)型成就主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有從小到大,成為致富一方的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),需要從上到下齊心合力,從一開(kāi)始就按照產(chǎn)業(yè)特征、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律辦事,南寧香蕉產(chǎn)業(yè)從一開(kāi)始就被引上了規(guī)?;缆?,緊接著向產(chǎn)業(yè)注入標(biāo)準(zhǔn)化、科技化等發(fā)展動(dòng)力,回首南寧香蕉黃金十年,很容易看到合力轉(zhuǎn)型的印痕。
2007年,南寧市提出香蕉產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃,通過(guò)加大人力物力財(cái)力的投入,利用三年時(shí)間將面積增加到50萬(wàn)畝,產(chǎn)量翻倍。
正是這三年,南寧形成了以隆安縣、西鄉(xiāng)塘區(qū)、武鳴縣為中心的香蕉產(chǎn)業(yè)帶,推廣了秋植坡地輪作反季節(jié)生產(chǎn)、無(wú)病健康組培苗、雙膜覆蓋小苗避寒越冬“三避”技術(shù)、水肥一體化灌溉、無(wú)傷采運(yùn)等為核心的八大創(chuàng)新技術(shù),香蕉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的提升。
政府引導(dǎo)不但激發(fā)了產(chǎn)業(yè)主體們的熱情,同時(shí)也鼓起了農(nóng)業(yè)科技人員的干勁。
廣西農(nóng)科院生物技術(shù)研究所自1986年成立以來(lái)就專(zhuān)注于香蕉優(yōu)質(zhì)資源的選育、品種改良及技術(shù)推廣,在廣西率先攻克并大面積推廣香蕉組培育苗技術(shù),桂蕉6號(hào)就是該所研發(fā)的香蕉組培優(yōu)良品種。
“這十年,是廣西香蕉地位日隆的十年,而南寧的區(qū)域優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)則奠定了廣西香蕉特別是南寧香蕉的中心地位,政府在這方面的決心之大,行動(dòng)之快速,依然能夠朝夕感知。”廣西農(nóng)科院生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)韋紹龍說(shuō)。
韋紹龍兼任著廣西農(nóng)科院香蕉遺傳改良研究室主任的職務(wù),他的“朝夕感知”背后是一個(gè)又一個(gè)故事,而最近的一個(gè)故事,則發(fā)生在不久前。
今年初,自治區(qū)政府為了進(jìn)一步推進(jìn)科技攻關(guān),追加下達(dá)了香蕉科技研發(fā)項(xiàng)目,項(xiàng)目資金為800萬(wàn)元,而首期200萬(wàn)元資金在6月就到位了。
“這樣的支持力度,無(wú)論從金額還是到位的速度上來(lái)講,確實(shí)是難得的。”韋紹龍說(shuō)。
記者在南寧采訪期間,聽(tīng)到許許多多關(guān)于香蕉產(chǎn)業(yè)的故事,有自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳支持推動(dòng)在南寧市創(chuàng)建國(guó)家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心的故事,有為香蕉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供科技支撐的故事,恰恰是這些故事,讓南寧香蕉迅速崛起,讓蕉農(nóng)們做大的同時(shí),激發(fā)起他們做強(qiáng)的雄心。
金穗公司的發(fā)展軌跡很能說(shuō)明南寧香蕉的成長(zhǎng)。該公司種植規(guī)模已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)畝,不僅實(shí)現(xiàn)了分級(jí)包裝冷鏈送貨,香蕉粉深加工10月就要開(kāi)工了,為了拉長(zhǎng)香蕉供應(yīng)期,去年還到老撾承包了2萬(wàn)多畝地,做起了跨國(guó)經(jīng)營(yíng)。
“公司目前考慮最多的是兩大項(xiàng)目,一是‘互聯(lián)網(wǎng)+’、大數(shù)據(jù)項(xiàng)目,二是做品牌,南寧市農(nóng)委已經(jīng)提出以香蕉產(chǎn)業(yè)為中心的發(fā)展新思路,今年‘南寧香蕉’也獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品榮譽(yù),南寧香蕉產(chǎn)業(yè)一定會(huì)快速進(jìn)入品牌時(shí)代。”盧義貞說(shuō)。
盧義貞說(shuō)的這番話(huà),在南寧香蕉產(chǎn)業(yè)內(nèi)已形成共識(shí)。今年,南寧市農(nóng)業(yè)局升格為南寧市農(nóng)委,一中心兩板塊特色水果提升工程隨之而出,香蕉產(chǎn)業(yè)首次被提到中心的高度。
“把香蕉產(chǎn)業(yè)作為中心,目標(biāo)很清楚,就是為了做優(yōu)做強(qiáng)南寧香蕉產(chǎn)業(yè),再創(chuàng)輝煌,因此,我們的工作重心自然會(huì)重點(diǎn)抓規(guī)模抓標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向抓品牌建設(shè),通過(guò)‘南寧香蕉’區(qū)域公共品牌建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。”市農(nóng)委主任楊敏說(shuō)。
各方期待品牌建設(shè)成為產(chǎn)業(yè)主旋律
發(fā)展產(chǎn)業(yè)品牌為本,南寧香蕉也是如此。
記者在壇洛鎮(zhèn)采訪期間,充分感受到了主體們對(duì)“南寧香蕉”品牌的滿(mǎn)懷期待。
孟兆元說(shuō):“我們?cè)谧氖畮讉€(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù),哪家的香蕉是打著‘南寧香蕉’的牌子送到全國(guó)各地的?每年看著這么好的南寧香蕉裝進(jìn)印著海南、廣東香蕉的包裝箱里,心里真不是滋味。”
其實(shí),除了主體們對(duì)“南寧香蕉”品牌的急切期待,政府各級(jí)人員、科技人員也在為南寧香蕉品牌的崛起而呼吁、努力。
“區(qū)域優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)已經(jīng)奠定了廣西香蕉特別是南寧香蕉的中心地位,這樣的優(yōu)勢(shì)甚至輻射到老撾、馬來(lái)西亞,這是打造百年產(chǎn)業(yè)極好的機(jī)遇,只要把所有資源力量聚焦到區(qū)域品牌建設(shè)上來(lái),就能避免海南香蕉產(chǎn)業(yè)的失敗下場(chǎng)。”韋紹龍講話(huà)輕聲細(xì)語(yǔ),但態(tài)度明確。
關(guān)鍵是,“南寧香蕉”只是剛剛落地的區(qū)域公共品牌,它的培育、它的影響力提升,絕不是推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)那么簡(jiǎn)單,只有下決心肯努力,才可以無(wú)中生有、由小到大,區(qū)域品牌既然能夠?yàn)閰^(qū)域帶來(lái)產(chǎn)業(yè)、文化、社會(huì)的深度影響力,其建設(shè)也絕不能只限于產(chǎn)業(yè)內(nèi)部,而是需要聚焦南寧的社會(huì)、文化等系列資源。
如何聚焦品牌資源,是市農(nóng)委領(lǐng)導(dǎo)班子思考最多的問(wèn)題。
“發(fā)展產(chǎn)業(yè)品牌為本,區(qū)域品牌建設(shè)在全國(guó)如火如荼,可是,不論是政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)、蕉農(nóng),對(duì)于區(qū)域品牌建設(shè)該遵循怎樣的規(guī)律,政府在這方面該如何用力,用到什么程度,對(duì)我們來(lái)講都需要思考,更需要學(xué)習(xí),希望‘南寧香蕉’這個(gè)區(qū)域品牌得到全社會(huì)的關(guān)注、關(guān)心、支持。”楊敏說(shuō)。
記者常年跟蹤宣傳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè),對(duì)區(qū)域品牌建設(shè)規(guī)律、資源聚焦策略等方面也有所思考研究,楊敏的話(huà)點(diǎn)中了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的穴位。
記者從浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心得知,目前全國(guó)有近900多個(gè)果品區(qū)域品牌,2015年共計(jì)有333個(gè)品牌參與品牌價(jià)值評(píng)估并借助這個(gè)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)相互交流、學(xué)習(xí)、提升。但是,在香蕉產(chǎn)業(yè),雖然有據(jù)可查的區(qū)域品牌近10個(gè),至今只有海南樂(lè)東香蕉品牌參與了2009和2010年的價(jià)值評(píng)估。
由此可見(jiàn),香蕉區(qū)域品牌建設(shè)跟其他區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)存在明顯的差距,南寧所碰到的難題,不只是南寧的難題,恰恰是香蕉產(chǎn)業(yè)的共性問(wèn)題。
據(jù)了解,未來(lái)南寧市將狠抓特色水果“一中心兩板塊”五年規(guī)劃,力爭(zhēng)到2018年,全市香蕉面積穩(wěn)定在70萬(wàn)畝以上,培育3到5家億元企業(yè),實(shí)行區(qū)域品牌戰(zhàn)略,力爭(zhēng)打造1個(gè)國(guó)際和全國(guó)知名品牌,2到3個(gè)廣西知名品牌,提升“南寧香蕉”社會(huì)化服務(wù)體系和信息化管理體系等等。
這些政策措施的落地?zé)o疑將為“南寧香蕉”品牌帶來(lái)福音,但是,對(duì)于區(qū)域公共品牌建設(shè)來(lái)講,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,“南寧香蕉”能否給中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)驚喜,相信關(guān)心中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)的各界人士都在拭目以待。