俗話說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，葉城的石榴人人夸，庫爾勒的香梨甲天下”。位于新疆塔里木盆地北緣、天山南麓的庫爾勒市，栽培香梨已有2000多年的歷史。地域遼闊、地勢平坦、日照時間長使得庫爾勒的香梨品質(zhì)高尚。

　　據(jù)考證，香梨是西漢張騫出使西域時由內(nèi)地帶到新疆種植的。此梨因出自庫爾勒而得名，庫爾勒也因此梨而名揚天下。庫爾勒既有樓蘭文明的悠久積淀，又有孔雀河水日夜不息的穿城浸潤，得天獨厚的自然條件孕育出“孔雀河畔·庫爾勒香梨”。

　　在近日百果園攜手庫爾勒政府共辦“孔雀河畔”香梨節(jié)上，“國際果蔬報道”采訪了庫爾勒市香梨研究所主任李世強。他介紹道，1996年注冊了“國家級庫爾勒香梨原產(chǎn)地證明商標”；2002年庫爾勒香梨被自治區(qū)認定為“新疆著名商標”；2004年被國家質(zhì)監(jiān)總局批準“庫爾勒香梨地理標志產(chǎn)品”保護；2006年10月庫爾勒香梨被國家工商總局商標局認定為“中國馳名商標”。2012年，庫爾勒市進一步實施了庫爾勒香梨品牌策劃工作。經(jīng)過前期調(diào)研、走訪策劃，并經(jīng)多次溝通和方案修改，最終確定“孔雀河畔”為庫爾勒香梨唯一主推品牌商標，并投資10萬元完成注冊。

　　據(jù)悉，目前庫爾勒香梨的種植面積為60萬畝，在縣級市中，其種植面積為全國第一，種植為一家一戶的農(nóng)戶為主體，以及兩家合作社（種植面積共5000畝），年產(chǎn)量達到了60萬噸。銷售已經(jīng)在全國的大賣場和超市如沃爾瑪、家樂福以及終端經(jīng)銷商中進行。

　　然而，目前市場上出現(xiàn)許多冒牌的假庫爾勒香梨。鑒于此。李世強認為，經(jīng)過多年的考察，“孔雀河畔·庫爾勒香梨”認定了百果園為中國總經(jīng)銷。他解釋道：“這有助于凈化市場、培養(yǎng)品牌，保障產(chǎn)品的品質(zhì)。有資質(zhì)的終端經(jīng)銷商有利于確保產(chǎn)品在市場上確立品牌形象和保證其高尚的品質(zhì)。”

　　庫爾勒香梨采摘季節(jié)為每年的9初到月底，果品耐儲存，而無需果皮打蠟，可全年銷售。它具有皮薄肉脆、多汁爽口等特點，堪稱梨中的上好佳品，因而暢銷國內(nèi)外。李世強告訴記者，除了國內(nèi)銷售外，1975年開始庫爾勒香梨便銷售到中國香港，繼而銷售到東南亞地區(qū)。1993年起出口到北美加拿大，2006年年拓展到美國，2008年在歐美市場上大受歡迎。目前，在世界五大洲都有銷售，出口最多的是東南亞各國。價格方面，今年9月20日前價格相比去年同期持平，甚至略高，而9月20日之后有所下降。

　　然而，前些年隨著香梨種植面積的不斷擴大，種植戶素質(zhì)參差不齊加之受市場因素制約，種植的香梨品質(zhì)良莠不齊，使“庫爾勒香梨”這個響當當?shù)钠放剖艿接绊憽?ldquo;庫爾勒香梨”已經(jīng)成了一個公用品牌，各地梨農(nóng)都在用，而品質(zhì)又各不同，因此對香梨產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展影響很大。

　　因此，標準化變得至關重要。中國新疆庫爾勒香梨協(xié)會會長盛振明認為，從庫爾勒香梨的種植戶、經(jīng)銷商一直到終端零售商，需要一系列的規(guī)范，對于合格的種植基地、經(jīng)銷商和終端零售商都要有授權機制。在采訪中，他說道，“我認為目前中國的農(nóng)產(chǎn)品標準化方面和鮮度管理還需做更多努力。國外的農(nóng)產(chǎn)品從運輸?shù)脚l(fā)市場，到零售終端，最終到市民餐桌上，仍然新鮮欲滴，這些都值得我們借鑒。”

　　他還介紹說，協(xié)會致力于建立種植示范園。在種植方面統(tǒng)一管理，比如種植環(huán)節(jié)上，統(tǒng)一施肥、打藥、采摘、采購、包裝，以統(tǒng)一品牌。

　　并且著手制定一系列“孔雀河畔·庫爾勒香梨”標準，在香梨的甜度、細嫩度、皮的厚薄程度上明確標準，使得行業(yè)標準化、規(guī)范化。并加強鮮度管理理念，制定鮮度管理的標準和制度，比如全程冷鏈等措施。這些都將有助于突出庫爾勒香梨皮薄、無渣、香氣濃郁的特色，突出“孔雀河畔·庫爾勒香梨”品牌為世界香梨之最的理念。

　　目前，協(xié)會的會員為種植大戶和合作社、大的經(jīng)銷商和科研單位，在整個巴州庫爾勒香梨的種植面積為69萬畝。

　　據(jù)悉，庫爾勒市計劃繼續(xù)完善“孔雀河畔”的品牌統(tǒng)一，讓更多果農(nóng)和企業(yè)意識到品牌統(tǒng)一對香梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好處，將“孔雀河畔”打造成一個具有影響力的產(chǎn)品品牌和產(chǎn)業(yè)品牌，直到最終將其打造成林果行業(yè)的領軍品牌。