天津市薊縣蘋果為何知名度不高?專家表示，需要從提升果品質(zhì)量、實施規(guī)模化種植、拓寬銷售渠道等多方面入手打造品牌優(yōu)勢，從根本上解決蘋果滯銷問題，讓特色果品幫助山區(qū)百姓致富。

　　“薊縣蘋果甜脆可口，與它良好的生長環(huán)境有關(guān)。”縣林業(yè)局林果專家李銀研究員說，薊縣林木覆蓋率達(dá)到51%，良好的生態(tài)環(huán)境為果品品質(zhì)和質(zhì)量安全提供了保障。市農(nóng)科院林果研究所所長王芝學(xué)解釋道，薊縣的土壤呈中性偏酸性，比較適合蘋果生長，再加上山區(qū)光照充足、晝夜溫差大，蘋果的含糖量達(dá)到1至2度。

　　“受今年上半年干旱的影響，薊縣蘋果的個頭比往年要小一些，拿到市場上與山東、河北、陜西等地的蘋果相比，不如人家的好看，這在一定程度上影響了果品的銷售。”王芝學(xué)說。薊縣蘋果滯銷也與大環(huán)境有關(guān)。今年全國多地蘋果豐收，相較往年價格有所下跌。由于價格之低突破了果農(nóng)的心理預(yù)期，很多果農(nóng)不愿意出售。事實上，市場需求并沒減少，好蘋果同樣好銷，價格還不低，優(yōu)質(zhì)蘋果能賣到8元、10元一公斤。

　　王芝學(xué)坦言，薊縣蘋果在種植管理、營銷及品牌創(chuàng)建上確實需要改進。目前，薊縣蘋果的種植管理仍比較粗放，基本是果農(nóng)自產(chǎn)自銷，沒有形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植，沒有形成自己的品牌優(yōu)勢。建議應(yīng)把果品產(chǎn)業(yè)與山區(qū)豐富的旅游資源結(jié)合起來，實施休閑觀光采摘農(nóng)業(yè)，讓果品產(chǎn)業(yè)成為旅游業(yè)的一部分而共同發(fā)展。

　　“比如，蘋果樹下鋪反光膜能增加光照，給蘋果增色，但全縣蘋果產(chǎn)區(qū)在地上鋪反光膜的點不到1/3。另外，一些果園的果樹已經(jīng)老化，但果農(nóng)不嫁接更新導(dǎo)致果品質(zhì)量下降。”縣林業(yè)局高級農(nóng)藝師王會文說，不單是蘋果，薊縣還有柿子、核桃、板栗等農(nóng)特產(chǎn)品，僅靠農(nóng)民自產(chǎn)自銷已不能適應(yīng)市場需求。政府部門應(yīng)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)農(nóng)民從分散、無序的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的方向發(fā)展，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。他還建議，應(yīng)借鑒陜西、山東等地蘋果產(chǎn)業(yè)強省的好做法、好經(jīng)驗。