“到2015年止，云南全省木本油料種植面積達到了4900萬畝，其中核桃種植面積達4230萬畝，產(chǎn)量達到85萬噸，產(chǎn)值為266億元，都居全國第一。”11月26日，云南省林業(yè)廳黨組書記、廳長冷華在做客金色熱線時如此表示。

　　據(jù)冷華介紹，云南山區(qū)面積大，氣侯條件優(yōu)越，木本油料種植歷史悠久，發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。到2015年止，全省木本油料種植面積達到了4900萬畝，產(chǎn)量達到了90萬噸，產(chǎn)值達到275億元，其中核桃種植面積達到4230萬畝，產(chǎn)量達到85萬噸，產(chǎn)值為266億元，其次是油茶和澳洲堅果。通過這些年的發(fā)展，云南的核桃、澳洲堅果種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值都居全國第一。

　　“可以說云南木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，成為全國重要的木本油料基地。”冷華強調，“像大理、文山、楚雄、保山等地，木本油料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農民重要的增收來源。”

　　他還表示，依托基地的建設，云南木本油料產(chǎn)業(yè)加工得到了迅速的發(fā)展，到目前為止，全省有核桃加工企業(yè)500多個，油茶加工企業(yè)30多個，澳洲堅果加工企業(yè)達到10多家，在全省508家的省級龍頭企業(yè)當中，從事木本油料加工銷售的企業(yè)就有172家。云南的紅花油茶、賓川的核桃、漾濞核桃、大姚核桃等還獲得了國家地理標識的認證。

　　冷華還介紹，下一步，云南將繼續(xù)推動木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“一是在有條件的地區(qū)，借助實施的退耕換林、坡地治理等政策和省里面出臺的專項支持，繼續(xù)發(fā)展堅果產(chǎn)業(yè)。”冷華說，此外，云南現(xiàn)在木本油料產(chǎn)業(yè)的種植面積已經(jīng)達到4900多萬畝，尤其是核桃種植面積達到4230萬畝，但真正已經(jīng)投產(chǎn)的面積只有1000多萬畝，下一步我們將開展提質增效來提高核桃單位的產(chǎn)量，也提高它的品質，進一步提高效益。

　　冷華表示，現(xiàn)在規(guī)模發(fā)展上來了，下一步要深化加工，來延長整個木本油料產(chǎn)業(yè)鏈。還要進行科技創(chuàng)新，將包括核桃的青皮、殼，澳洲堅果的殼和油茶榨油的油枯等，通過科技攻關來進一步提升價值，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉型。最后是開拓市場，我們有13多億人口，但是從調查統(tǒng)計對比分析后發(fā)現(xiàn)，我國的核桃等堅果的人均消費量遠遠低于美國、中東和歐洲的水平。“要通過產(chǎn)業(yè)的提質增效、加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈、市場開拓，確保我們的產(chǎn)業(yè)能夠健康平穩(wěn)的發(fā)展。”