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陜西蘋果銷售追求賣相包裝好 高端蘋果受青睞

   日期:2015-12-14     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:112    評論:0    

  陜西蘋果自9月份起,陸續(xù)迎來一年一度的采收旺季。目前,原本正是陜西蘋果銷售旺季的時刻,當(dāng)下價(jià)格卻有所走低。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,陜西省蘋果10月13日收購價(jià)是每公斤7.40元而到12月8日的價(jià)格則降為每公斤6.27元。陜西蘋果一方面當(dāng)國禮送外賓,一方面卻是指數(shù)價(jià)格在走低,莫非當(dāng)真是“物以稀為貴”?

  “高大上”依舊暢銷

  昨日,記者走訪北郊附近幾家水果超市發(fā)現(xiàn),除了陜西本地蘋果,外地蘋果似乎也銷量欠佳。龍首村附近一家水果超市店主表示,自己店里今年沒有從外地進(jìn)蘋果,“咱這自己(本地)的都不好賣,還敢拉外地的?那成本更大。”北關(guān)附近一家水果超市的店主曾先生說:“今年整體不如去年。山東(煙臺)蘋果在這同樣不好賣,都不準(zhǔn)備再進(jìn)了。”

  不過,幾位店主都反映,雖然本地蘋果整體銷售情況不比去年,但幾種高端蘋果銷售量基本跟去年差不多。曾先生指著4個一盒包裝的“美國青蛇果”說:“你像這個,基本每天還都能賣出幾盒,跟去年基本一樣。那邊那種便宜的反倒不行。”他表示,這種進(jìn)口蘋果雖然味道不敢說更好,但的確是非常好看。“都是拿去送人方便,自己一般沒人吃。”

  進(jìn)出口不成比例 電商銷量增長大

  數(shù)據(jù)顯示,今年1月份到10月份蘋果出口總量58萬噸左右,下滑了12.9%,而進(jìn)口總量達(dá)到7.94萬噸,比去年增加了230%。出口比率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于進(jìn)口,造成本就供大于求的國內(nèi)市場供需矛盾更加突出。

  記者采訪了幾位正在挑蘋果的市民,他們表示自己吃的話還是會挑本地的,表示本地“味道習(xí)慣”。送禮的話則“賣相好,拿得出手”就行。

  一位微商告訴記者:“現(xiàn)代人消費(fèi)講究一個體面,吃的東西也得好看才行,這方面進(jìn)口水果目前有優(yōu)勢。”她表示,自己店鋪就在做洛川蘋果精品禮盒,選大小差不多,顏色好看裝盒賣。“我這今年一點(diǎn)都不難,比去年還賣得好,差不多翻了一番。現(xiàn)在網(wǎng)上買水果,送人的比自己吃的多。咱陜西蘋果好,只要做精,不愁賣不動。”

  產(chǎn)量+庫存難消化 建議順價(jià)銷售

  記者了解到,今年陜西蘋果總面積1040萬畝,總產(chǎn)量達(dá)1000萬噸以上。一位不愿具名的水果批發(fā)商說:“目前市面上還有不少是庫存蘋果,市場疲軟又趕上豐收,量太大不好消化。”

  據(jù)了解,2014年蘋果的收購價(jià)格達(dá)到了歷史上的高峰,導(dǎo)致部分商販存貨較多,而進(jìn)入今年收購季,碰上蘋果的大年。由于2014年收購價(jià)格上漲明顯,從最初2.5元/斤上漲至后來3.8元/斤,甚至一度出現(xiàn)搶貨現(xiàn)象,致使果農(nóng)惜售意愿強(qiáng),貯藏果數(shù)量較大,造成后期蘋果銷售壓力大。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,2014年蘋果的價(jià)格被市場炒得過高了,可以說價(jià)格已經(jīng)超過了價(jià)值?,F(xiàn)在果農(nóng)再惜售實(shí)際上是在壓貨,目前順價(jià)銷售是比較理智的選擇,不要期望后期可以漲價(jià)。

 
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