春節(jié)剛過，對(duì)于廣西省桂林不少果農(nóng)來說，這個(gè)年過得可謂“冰火兩重天”，砂糖桔成了“香餑餑”，而金桔、柚子等水果不少爛在地里。桂林作為水果大市，農(nóng)民人均水果收入達(dá)到2275元，超過全區(qū)農(nóng)民人均水果收入3倍，可當(dāng)下市場(chǎng)行情讓不少果農(nóng)看不清出路，新的一年，果農(nóng)該何去何從?

　　銷售冰火兩重天

　　剛過完年在荔浦縣修仁鎮(zhèn)念村東嶺屯的砂糖桔果園里，農(nóng)民正在進(jìn)行采后施肥和清園工作。“砂糖桔基本賣完了，我們都在為來年做準(zhǔn)備。”田間一位農(nóng)民滿是欣喜道。

　　而在恭城觀音鄉(xiāng)，村民盤積勤已收拾好行李準(zhǔn)備到桂林打工，家里放著2000多斤賣不出去的柚子。“現(xiàn)在3毛錢一斤也沒有人要，只能認(rèn)虧了”。話語(yǔ)無奈，卻道出了當(dāng)下柚市行情。

　　剛剛過去的羊年對(duì)于很多果農(nóng)來說可謂是“冰火兩重天”。記者從荔浦縣水果辦了解到，今年砂糖桔是“香餑餑”，全縣20萬(wàn)畝砂糖桔，26萬(wàn)噸的產(chǎn)量基本都銷售完了，“從過年前的12月底上市到元宵節(jié)，砂糖桔的均價(jià)都保持在4元左右，而在元宵節(jié)的最后一批銷售中，靚果價(jià)格更是達(dá)到了6.5元每斤”。

　　與砂糖桔境況完全相反的是金桔、月柿、柚子等。記者了解到，上述水果，今年的銷售都不樂觀。近段時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)大量呼吁幫助果農(nóng)、購(gòu)買愛心水果的消息的頻頻出現(xiàn)，便是明證。

　　恭城水果流通辦副主任吳文龍告訴記者，恭城30萬(wàn)噸的月柿雖然基本售罄，但價(jià)格讓農(nóng)戶非常心寒，“多數(shù)鮮果只能賣到4毛到6毛錢一斤，而在去年均價(jià)為1.6元一斤。

　　2015年陽(yáng)朔縣金桔的總種植面積在18.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量在28萬(wàn)噸左右，但直到記者發(fā)稿時(shí)，銷量還不到一半。

　　天氣影響是主因

　　記者在采訪中了解到，造成今年多種水果銷路差的首要原因是天氣。

　　陽(yáng)朔農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2015年入冬以來，太過豐沛的雨水造成了金桔甜度不夠，無法著色，金桔的含水量大，運(yùn)到外地容易潰爛，客商沒賺到錢反而虧了本，導(dǎo)致收購(gòu)商減少，銷量就隨之減少。

　　恭城水果流通辦副主任吳文龍說，以前過了農(nóng)歷小雪節(jié)氣，恭城月柿早已采摘銷售一空，去年連綿的陰雨天氣讓柿子質(zhì)量大打折扣，價(jià)格也大跌“柚子也差不多，雨水太多造成柚子甜度不夠，往年至少兩塊多一斤的柚子，現(xiàn)在幾毛錢也沒人要，種柚子的農(nóng)民基本上一畝要虧1000多元”。

　　當(dāng)然，除天氣因素外，品牌不響也造成了滯銷。一位從沈陽(yáng)來的收購(gòu)商徐先生告訴記者，他做金桔收購(gòu)已有十幾年，以前大家都認(rèn)陽(yáng)朔金桔的品牌，但前幾年由于農(nóng)民使用膨大劑影響了果品，導(dǎo)致產(chǎn)品銷售不佳。盡管現(xiàn)在政府已經(jīng)重視到這個(gè)問題，并且采取措施例如統(tǒng)一開市等來保障果品，但他認(rèn)為，仍需時(shí)間來恢復(fù)消費(fèi)者的信心。

　　徐先生說，現(xiàn)在除了桂林，外地如浙江、江西也有金桔，所以市場(chǎng)的選擇面也寬了。“這或多或少會(huì)影響金桔的銷量”，市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)何祖任表示，包括一些果農(nóng)、銷售商等業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為，當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)大背景，也一定程度影響了桂林水果的銷售。

　　“特色”水果受捧

　　雖然整體行情看起來不佳，但桂林仍有一大批不走尋常路的果農(nóng)，靠種植桂林“稀罕”水果發(fā)財(cái)。

　　龍勝有位“藍(lán)莓皇后”名叫吳志英。近兩年，她通過對(duì)遼寧、山東、黑龍江等地的10多個(gè)藍(lán)莓品種進(jìn)行實(shí)地考察，而后通過土壤、氣候、抗病毒和掛果率等深層次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)龍勝很適合種植藍(lán)莓，通過努力成功種出藍(lán)莓，獲得了高效益。她種出的藍(lán)莓市價(jià)每公斤達(dá)到100元，每畝產(chǎn)值有20萬(wàn)元左右。藍(lán)莓的種植帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，目前龍勝連片發(fā)展的藍(lán)莓已初具規(guī)模，總面積有近400畝。

　　在恭城龍虎鄉(xiāng)，農(nóng)民黎寶旺也在改寫桂林農(nóng)業(yè)歷史，種出了火龍果。這種熱帶水果在恭城通過技術(shù)栽培結(jié)出的果子，遠(yuǎn)銷到湖南等地，一年畝產(chǎn)收入3萬(wàn)元，純收入達(dá)到近2萬(wàn)元。同樣在興安，錯(cuò)峰葡萄打時(shí)間差，在冬季也成為了一道生態(tài)新風(fēng)景。

　　除了選擇特色的品種來種植，一些農(nóng)戶在銷售渠道上“另辟新徑”也贏得了不一樣的市場(chǎng)。

　　昨日在西二環(huán)唐貴芬的有機(jī)葡萄園里，唐貴芬開始了今年葡萄種植的打樁工作，類似的每一道程序她都要拍照，把照片放到自己的微信朋友圈展示出來。這樣“透明”的種植方式為她帶來了一大批客戶，每到葡萄成熟時(shí)，十幾畝掛果的葡萄不用聯(lián)系客商、不需要走到菜市里，就有一大批顧客自己上門去采摘。

　　正如唐貴芬說的，“果好還要會(huì)吆喝”。不少農(nóng)戶都已經(jīng)注意到了利用網(wǎng)絡(luò)走新型銷售道路，部分率先利用電子商務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)等農(nóng)業(yè)信息化的農(nóng)戶已經(jīng)嘗到了甜頭。

　　提高質(zhì)量是出路

　　2015年，桂林市農(nóng)民人均水果收入達(dá)到2275元，超過全區(qū)農(nóng)民人均水果收入3倍，占全市農(nóng)民人均純收入的22%，無論是水果面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)、產(chǎn)值，還是人均水果收入等各項(xiàng)指標(biāo)高居全區(qū)第一，全市80%以上的新農(nóng)村建設(shè)示范村，都是以種植水果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?？裳巯陆鸾邸⒃率?、柚子等水果銷售的尷尬境地，讓不少農(nóng)民也看不清來年水果的出路。

　　市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)何祖任告訴記者，當(dāng)前我市水果種植面積318萬(wàn)畝，其中砂糖桔、月柿、金桔等都是我市水果種植產(chǎn)業(yè)的大頭。

　　“盡管砂糖桔目前銷路還不錯(cuò)，但價(jià)格已不如過去。按照規(guī)律，水果的利潤(rùn)應(yīng)該有30%。砂糖桔的價(jià)格在3塊多錢一斤是比較合理的，目前的價(jià)格只能說勉強(qiáng)維持這個(gè)利潤(rùn)點(diǎn)”。

　　何祖任表示，砂糖桔在桂林以北的地方會(huì)遇霜凍，不適應(yīng)種植，以前按管理，在桂林只能在南部種植。但現(xiàn)在桂林不止荔浦，靈川、臨桂等地也有很多農(nóng)民加入到砂糖桔種植大軍當(dāng)中，直接導(dǎo)致供應(yīng)量暴增，達(dá)到飽和狀態(tài)。“因此從目前來看，砂糖桔種植已不適宜再繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模了”。

　　陽(yáng)朔金桔情況也差不多，當(dāng)務(wù)之急是提高品質(zhì)。何祖任認(rèn)為，目前，陽(yáng)朔金桔要在管護(hù)上提高金桔的品質(zhì)，探索金桔的深加工等。

　　“盡管恭城月柿售價(jià)不盡如人意，農(nóng)戶還是要有信心”，恭城水果流通辦副主任吳文龍說，月柿作為恭城的名水果，在種植規(guī)模上是剛剛好，今年政府準(zhǔn)備在鞏固現(xiàn)有月柿規(guī)模的基礎(chǔ)上，提高月柿的質(zhì)量和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。“下一步我們要統(tǒng)一月柿的采摘時(shí)間，防止部分果農(nóng)為了利潤(rùn)提前采摘，輸出品質(zhì)不好的月柿而影響整個(gè)恭城月柿的品牌”。