禹城以建設京津冀優(yōu)質蔬菜供應基地為契機，突出重點，把握關鍵，做大做強蔬菜產業(yè)，助力農村經濟快速發(fā)展，實現富民強市新跨越。

　　圍繞建設京津冀優(yōu)質蔬菜供應基地，禹城繼續(xù)抓好以市中街道、安仁鎮(zhèn)、倫鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的“三條線、四個方”蔬菜產業(yè)發(fā)展格局，“三條線”為宋夏路、308國道、316省道三條蔬菜線，“四個方”為安仁、石屯萬畝冬暖式蔬菜大棚方，梁家、張莊萬畝大蒜方，十里望萬畝蓋韭方，辛店萬畝“沙河辛”西瓜方，全力打造西紅柿、西瓜、西芹、大蒜、蓋韭、食用菌六大特色產業(yè)。

　　樹立市場首位意識，禹城建立起以蔬菜批發(fā)市場為主、集貿市場為輔、產銷緊密銜接與生產能力相匹配的蔬菜集散運銷體系，投資600萬元的四季青蔬菜批發(fā)市場位于市中街道夏季村，日交易量達700噸，帶動起周圍果林、路莊、范莊等10多個蔬菜生產專業(yè)村，房寺鎮(zhèn)張靳明社區(qū)番茄市場、十里望食用菌市場、辛寨河西劉市場、梁家鎮(zhèn)大蒜市場、廿里堡北徐西瓜市場等，年交易量均在萬噸以上，形成禹城蔬菜“大輸出、大流通、大繁榮”的良性循環(huán)。

　　按照“建一個龍頭、帶一個產業(yè)、富一方百姓”的要求，禹城下大氣力引進蔬菜深加工龍頭企業(yè)。山東鴻興源食品有限公司年加工辣椒5000噸；朝日食品公司，年加工辣椒4000噸，出口1000噸；鑫泉蒜片廠，位于大蒜之鄉(xiāng)梁家鎮(zhèn)，年加工蒜片3000噸，龍頭企業(yè)有效帶動全市蔬菜產業(yè)發(fā)展。

　　目前禹城已形成300畝以上設施蔬菜基地22處，1000畝以上標準化蔬菜基地15處，100多個蔬菜生產專業(yè)村，500多戶典型示范戶，全市蔬菜產銷率達到100%，外銷外運率達到80%以上。