草長鶯飛四月天，最是水鄉(xiāng)好時(shí)節(jié)。在全國各地游客齊聚興化千島菜花景區(qū)觀賞垛田風(fēng)光的時(shí)候，一種健康新產(chǎn)品——麥苗粉(青汁粉)，正一袋袋從位于興化城東鎮(zhèn)的國家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)出發(fā)，源源不斷地走向全國各地消費(fèi)者手中……

　　據(jù)了解，往年這個(gè)時(shí)節(jié)，企業(yè)都是在開足馬力集中生產(chǎn)香蔥、高麗菜、青梗菜等當(dāng)季傳統(tǒng)果蔬產(chǎn)品。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，興化脫水果蔬產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但仍處產(chǎn)業(yè)鏈的低端，產(chǎn)品主要以原料提供為主。近兩年受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢影響，發(fā)展更是遭遇瓶頸，出口乏力。為促其轉(zhuǎn)型發(fā)展，助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，泰州檢驗(yàn)檢疫局適時(shí)引導(dǎo)企業(yè)開展“同線同標(biāo)同質(zhì)”活動(dòng)，即在同一條生產(chǎn)線上，按照相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品，使供應(yīng)國內(nèi)市場和供應(yīng)國際市場的產(chǎn)品達(dá)到相同的質(zhì)量水準(zhǔn)，以高品質(zhì)產(chǎn)品搶占國內(nèi)市場，并支持企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè)。今年麥苗粉異軍突起，截止今年3月底，興化市城東鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)的20多家脫水蔬菜企業(yè)中，90%以上的都已轉(zhuǎn)型開始集中力量生產(chǎn)麥苗粉以積極應(yīng)對(duì)今年春天呈現(xiàn)出集中爆發(fā)的麥苗粉需求熱。

　　據(jù)悉，麥苗粉是由越冬未成熟大麥苗經(jīng)清洗、切斷、漂燙、烘干、制粉、過濾等六道工序后制成，是營養(yǎng)豐富的保健食品，原是興化地區(qū)眾多脫水果蔬中的小眾產(chǎn)品，年出口量40噸左右，貨值30余萬美元，僅相當(dāng)于脫水香蔥、胡蘿卜等大品種的百分之一。如今，因?yàn)槌浞钟狭巳藗儗?duì)于健康的需求，加上包裝精美，預(yù)包裝麥苗粉售價(jià)可以高出作為原料出口的麥苗粉4到5倍。“供給側(cè)”質(zhì)量有保證，眾多企業(yè)從中嘗到甜頭，過去流行工廠店，前店后廠，現(xiàn)在興化眾多果蔬企業(yè)也開始打造自主品牌，在天貓、京東、淘寶等電商平臺(tái)上建旗艦店，甚至還有企業(yè)擬拓展跨境電商業(yè)務(wù)，積極拓展海外市場。

　　據(jù)興化市脫水蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長王先生介紹，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)重點(diǎn)是要加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，由生產(chǎn)傳統(tǒng)的原料性脫水果蔬轉(zhuǎn)向預(yù)包裝麥苗粉，正是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性提檔升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。下一步，我們將進(jìn)一步挖掘麥苗粉的市場潛力，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)其與大健康產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等方面的深度融合，生產(chǎn)更好、更優(yōu)的麥苗粉產(chǎn)品。