見(jiàn)過(guò)大棚蔬菜、大棚花卉，有見(jiàn)過(guò)大棚無(wú)花果樹(shù)嗎？在東莞首次無(wú)花果栽培技術(shù)培訓(xùn)中，望牛墩盛豐農(nóng)業(yè)園的荷蘭鋸齒式無(wú)花果種植大棚吸引了一眾學(xué)員眼球。據(jù)悉，該場(chǎng)的3畝大棚無(wú)花果種植屬東莞首例，高效省本，產(chǎn)量翻倍。

　　大棚種植產(chǎn)量翻倍

　　走在盛豐無(wú)花果種植場(chǎng)的過(guò)道，一片春意盎然，剛被雨水沖刷過(guò)60畝的無(wú)花果樹(shù)青翠欲滴。過(guò)道側(cè)矗立著一排鋼架薄膜大棚，里面種植了800多株波姬紅無(wú)花果樹(shù)，與露地種植區(qū)分明顯。據(jù)場(chǎng)主倫見(jiàn)發(fā)介紹，大棚面積3畝，相對(duì)整個(gè)無(wú)花果場(chǎng)所占比例不大，目前主要在試驗(yàn)階段，待做出成效才逐步推廣。

　　倫見(jiàn)發(fā)認(rèn)為，大棚種植無(wú)花果的試驗(yàn)，成效還是比較突出的。棚里果株于去年4月份植下，與露地栽培相比，大棚種植的果實(shí)要大一點(diǎn)，果汁較多，果品較好。整形修剪方面，露地栽培一般留枝6條，大棚種植因溫濕條件有利可留枝8條。另外，大棚防蟲(chóng)防雨效果明顯，因果蠅、桑天牛為害所致的爛果、蟲(chóng)果很少，暴風(fēng)雨天氣導(dǎo)致的裂果、落果幾乎不見(jiàn)。棚底部的密眼小孔有利于通風(fēng)，還能防雀鳥(niǎo)啄食，減少損失。所以同樣配置噴滴灌設(shè)施，引進(jìn)水肥一體化技術(shù)，露地栽培的無(wú)花果平均產(chǎn)量為2500斤/畝，而大棚種植畝產(chǎn)可達(dá)5000斤，翻了一番。

　　倫見(jiàn)發(fā)介紹，大棚無(wú)花果種植并不止于產(chǎn)量的提升，更能有效節(jié)省人工成本。“光說(shuō)除草，我們怕影響果品而不用除草劑，都是人工用打草機(jī)除的。外面露天的就算剛打了草，雨水一至雜草又瘋長(zhǎng)。而棚里除草一次，幾個(gè)月內(nèi)基本不用再打，這里的人工成本便節(jié)省下來(lái)。”倫見(jiàn)發(fā)接著說(shuō)：“到了結(jié)果期，為減少病蟲(chóng)害，我們一般雇人剪切病枝和撿拾病果，大棚里爛果、落果少，人工成本也自然少了。”

　　當(dāng)然，4萬(wàn)元/畝的大棚造價(jià)一次性投入較高，但倫見(jiàn)發(fā)比較了收益的增長(zhǎng)和持續(xù)使用的年限，還是覺(jué)得物超所值。

　　東莞首例大棚無(wú)花果

　　在東莞，倫見(jiàn)發(fā)的盛豐無(wú)花果種植場(chǎng)是架設(shè)大棚種植的第一例。果場(chǎng)主營(yíng)休閑采摘并配套農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，無(wú)花果的采摘期是7到12月份，倫見(jiàn)發(fā)表示，架設(shè)大棚的最初目的是延長(zhǎng)無(wú)花果掛果期，甚于是反季節(jié)種植，進(jìn)而縮短空果期的限制以吸引更多游客。

　　大棚試驗(yàn)成效理想，倫見(jiàn)發(fā)便規(guī)劃起下一步的推廣。據(jù)介紹，該果場(chǎng)將再架設(shè)30畝大棚，種植青皮、波姬紅、布蘭瑞克、美利亞、日紫等超100個(gè)無(wú)花果品種，打造全市第一個(gè)無(wú)花果博覽園。“這個(gè)博覽園主要是科普性質(zhì)，我們還會(huì)設(shè)計(jì)宣傳板，介紹無(wú)果花歷史、品種、栽植修剪方法等。在游客帶小朋友采摘的同時(shí)，可以認(rèn)識(shí)各無(wú)花果品種和區(qū)別，了解無(wú)花果食法、功效等。”倫見(jiàn)發(fā)說(shuō)到。

　　越來(lái)越多青年農(nóng)民投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　倫見(jiàn)發(fā)和倫志強(qiáng)是地道的80后青年農(nóng)民，他們鐘情于農(nóng)業(yè)，合力創(chuàng)建了盛豐無(wú)花果種植場(chǎng)。該場(chǎng)先后被認(rèn)定為“東莞市農(nóng)業(yè)科技示范戶”和“東莞市首批市級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)”。作為東莞青年農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)員，通過(guò)技術(shù)學(xué)習(xí)和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，他們具備了相當(dāng)?shù)姆N植技術(shù)和經(jīng)營(yíng)意念。

　　盛豐果場(chǎng)建園時(shí)已配套建設(shè)了硬體化排灌渠和機(jī)耕路等基礎(chǔ)設(shè)施，水肥一體化和測(cè)土配方施肥等實(shí)用技術(shù)在該場(chǎng)得到全面應(yīng)用。善于接受新技術(shù)、新事物是這對(duì)青年農(nóng)民的突出特點(diǎn)，上述的大棚無(wú)花果種植試驗(yàn)和推廣便是有力佐證。

　　無(wú)花果是近年來(lái)新興的水果品種，休閑觀光農(nóng)業(yè)在東莞發(fā)展迅猛，他們一方面依托無(wú)花果特色作物，打造專業(yè)種植場(chǎng)，同時(shí)增設(shè)餐飲、農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目。每逢周末或節(jié)假日，更精心組織親子游等各類活動(dòng)，平均每天吸引入園游客超過(guò)200人次。

　　怕采摘游客不滿足現(xiàn)營(yíng)品種，目前盛豐果場(chǎng)還在不斷嘗試新的無(wú)花果代替品種。“雙倫”認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)在于不斷創(chuàng)新，最大限度迎合消費(fèi)者需求。另外，隨著無(wú)花果產(chǎn)量的逐年提高，他們開(kāi)始嘗試后期深加工。目前主要做無(wú)花果果茶和果干，可作美顏飲料、零食和湯料。“我們后期的方向一定是深加工，客人過(guò)來(lái)游玩后，喜歡再買上一兩包無(wú)花果特產(chǎn)作手信，我們會(huì)繼續(xù)研發(fā)這方面的產(chǎn)品。”

　　對(duì)于入行農(nóng)業(yè)，”雙倫”表示自己是農(nóng)村出身，一直對(duì)栽植果樹(shù)饒有興趣，覺(jué)得成功經(jīng)營(yíng)一個(gè)農(nóng)場(chǎng)很有成就感，加上東莞各種農(nóng)業(yè)扶持政策的出臺(tái)，他們相信農(nóng)業(yè)前景并看好農(nóng)業(yè)“錢途”。