如今在棲霞，一種用果樹枝條加工有機(jī)肥的技術(shù)在全省率先實(shí)現(xiàn)。果農(nóng)拉著修剪下來的蘋果枝，只需支付加工費(fèi)就可以拉走等量的有機(jī)肥，這種就地化加工的方式大大降低了種植成本。
廢枝條堆滿街，
除了燒火沒啥用
6月17日，記者見到棲霞市瑞祥果品專業(yè)合作社理事長王成剛時(shí)，他正在跟社員清點(diǎn)果農(nóng)運(yùn)來的蘋果枝條。院外一塊近萬平方米的空地上，密密麻麻的枝條堆成了一座小山，這些都是用來加工有機(jī)肥的原料。“這些枝條總共是6萬噸，你能想象如果不在我這兒放著而是堆在村里是什么樣的場景嗎？”王成剛問記者。
棲霞被譽(yù)為“蘋果之都”，全市蘋果種植面積達(dá)70萬畝，每年修剪下來的枝條就有20多萬噸。“原來這些剪下來的廢枝條除了燒火，啥用也沒有?，F(xiàn)在條件好了，燒火也用不著了，堆在房前屋后，很影響村容村貌。”王成剛說。
為了整治廢棄枝條亂堆亂放問題，棲霞市投入了大量的人力物力，但收效甚微。“堆滿廢枝條容易招蟲子、病菌，而且也有很大的安全隱患，我們這兒年年都有因?yàn)檫@個(gè)起火的。”棲霞市蛇窩泊鎮(zhèn)榆林子村村支書馮秀陽說，“整治不過來還是因?yàn)榧粝聛淼闹l實(shí)在是太多了，又對(duì)老百姓沒啥用，要是這枝條能賺錢就不一樣了。”
變廢為寶，
枝條加工有機(jī)肥
廢棄枝條要賺錢就得研究用處，此前唯一的用途就是加工成生物炭。偶然一次機(jī)會(huì)，王成剛發(fā)現(xiàn)有些地方用棉花籽作原料生產(chǎn)有機(jī)肥，這讓他想到了家鄉(xiāng)的蘋果枝條。“原來果農(nóng)對(duì)化肥的使用率太高，導(dǎo)致果園出現(xiàn)地力下降、土壤板結(jié)等問題。要解決這些問題，最好的辦法是加大有機(jī)肥的施用比例，讓蘋果枝變成有機(jī)肥再返回蘋果園。”王成剛說。
王成剛請(qǐng)來業(yè)內(nèi)的專家，經(jīng)過5年攻關(guān)最終研發(fā)成功。王成剛介紹說，加工過程得經(jīng)過一系列復(fù)雜的工藝，得先把蘋果枝條粉碎成米粒大小的顆粒，然后裝入特制的容器內(nèi)。放進(jìn)全密封的高壓鍋，在127℃的高溫下進(jìn)行連續(xù)6個(gè)小時(shí)的滅菌。然后轉(zhuǎn)入由冷庫改造的養(yǎng)菌車間，注射進(jìn)5個(gè)菌種共計(jì)80多種單一的菌群，在50度的恒溫下連續(xù)發(fā)酵21天，就成了優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。
把蘋果枝條變成有機(jī)肥，國內(nèi)有這個(gè)想法的人不在少數(shù)，可真正把它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的僅有王成剛一人。“今年我們通過省科技廳查了一下果木生物質(zhì)規(guī)?；€田利用技術(shù)，除了加工生物炭其余都沒有。也就是說，在可查的資料中，用蘋果枝條加工有機(jī)肥這項(xiàng)技術(shù)在國內(nèi)還是空白，在省內(nèi)肯定就這一家。”煙臺(tái)農(nóng)科院土肥所副所長張瑞清說。
就地加工降成本，
有機(jī)肥成本一畝省2000元
蘋果枝條變身有機(jī)肥，帶來的好處不是一點(diǎn)半點(diǎn)。果農(nóng)拉著修剪下來的蘋果枝，一噸只需要支付600元的加工費(fèi)，就可以拉走一噸的有機(jī)肥，比市場價(jià)便宜近2000元。“我們這兒戶均5畝地，按照每畝地1噸有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)，就可以節(jié)省近萬元的成本。原來大家眼里的廢枝條現(xiàn)在都成了寶貝，剪下來趕緊拉到合作社去換肥料，村容村貌也有了很大的改觀。”馮秀陽說。
盡管加工技術(shù)已經(jīng)成熟，但王成剛并不打算成立專門的生產(chǎn)企業(yè)，走市場化運(yùn)作的道路。“因?yàn)槟菢右患?jí)一級(jí)的代理商就會(huì)從中間加價(jià)，這些成本最終還得攤到老百姓身上。本來就是給老百姓節(jié)省成本的事，肯定不會(huì)那么做。”王成剛說，“所以我們只能是枝條換肥料，收取加工費(fèi)，不對(duì)外銷售肥料。”
蘋果枝條加工的有機(jī)肥，有機(jī)質(zhì)含量在90%以上，超出市場肥料的一倍多，種植效果也得到了越來越多果農(nóng)的認(rèn)可。如今，不光是棲霞，就連周邊縣的許多果農(nóng)都慕名而來。“光上半年我就加工了5萬多噸有機(jī)肥，這還是加班加點(diǎn)忙活出來的，現(xiàn)在還有6萬多噸沒來得及加工。”王成剛說，“除了棲霞，全國還有很多蘋果種植地也面臨同樣的問題。如果大家能把這些廢枝條充分利用起來，就可以幫更多的果農(nóng)減輕購買農(nóng)資的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的蘋果，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都是有幫助的。”
