最近，國(guó)務(wù)院食品安全辦等五部門印發(fā)《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的通知，要求各地進(jìn)一步規(guī)范畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效遏制畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，促進(jìn)獸藥合理、安全使用，加強(qiáng)畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾身體健康。

　　國(guó)務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委、食品藥品監(jiān)管總局決定自2016年8月至2017年12月，在全國(guó)范圍內(nèi)集中開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)。重拳整治規(guī)范獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，整治規(guī)范獸藥使用行為，整治利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為，整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為，整治餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)和暫養(yǎng)行為，整治抗生素等獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，提高畜禽水產(chǎn)品全程監(jiān)管能力和水平。《通知》要求，各級(jí)監(jiān)管部門要結(jié)合本地實(shí)際，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，找準(zhǔn)問(wèn)題根源，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)案件，采取有效措施，集中力量開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)，保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。

　　隨著養(yǎng)殖環(huán)境的不斷變差，為了穩(wěn)產(chǎn)保產(chǎn)，部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，監(jiān)管力度也有待加強(qiáng)。希望這次整頓行動(dòng)能摸清獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用情況;并且嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為，對(duì)于孔雀石綠等禁用化合物，要建立實(shí)名購(gòu)買和流向登記制度，實(shí)施嚴(yán)格管控。

　　食品安全無(wú)小事。對(duì)違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)，衷心希望監(jiān)管部門持續(xù)保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，而不只是一陣風(fēng)的行動(dòng)。安全合理使用獸藥，不違規(guī)使用抗生素，不使用禁用藥物，水產(chǎn)品質(zhì)量更加安全了，對(duì)你好，對(duì)我好，對(duì)家人好，對(duì)朋友好，對(duì)水產(chǎn)業(yè)界大家都好。