今年，各地黃桃普遍增產(chǎn)，市面上的普通黃桃價格每公斤不到16元，有的產(chǎn)地甚至出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。而在閩江源頭建寧縣，黃桃價格從剛開始的每公斤20元，一度飆升到每公斤52元。同樣是黃桃，為何有天壤之別建寧的黃桃憑啥如此“瘋狂”
4000多名電商爭相搶購
10元、12元、15元、20元、23元、26元……，這是今年夏天，不斷變化的黃桃價格。短短20天，建寧黃桃的價格不斷飆升。僅7月23日一天，就換了3個價格。
“今年的黃桃價格，出乎大家的意料。”在建寧縣電商產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，“黃桃小子”的創(chuàng)始人陳健說，那段時間，平均每天都有200多件黃桃銷往全國各地。過去，到了黃桃成熟期，都是等經(jīng)銷商上門收購，銷售渠道單一，而且大部分在本地銷售，小部分賣到福州、廈門等地。
陳健，一位“90”后的新農(nóng)人，幾年前，他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立“黃桃小子”品牌，開啟了建寧黃桃互聯(lián)網(wǎng)品牌推廣之路。陳健說，平時，他的團隊就7人，今年黃桃賣的俏，訂單多，工作人員增加到22人。
黃桃銷路好，電商紛紛搶購。剛開始時，他們都在縣里的水果批發(fā)市場找黃桃種植散戶購買。“買的人多了，去遲了，就沒有了。”微商尤金花說，每天起床第一件事，就是到市場上買桃子，然后打包、裝箱，再到快遞公司寄。
為了能早些把貨發(fā)出去，有些訂單多的電商從業(yè)者甚至開車到果園里等著買黃桃。縣城周邊的黃桃沒了，他們就開車到幾十公里外的里心鎮(zhèn)雙溪村搶購黃桃。
“原來，建寧優(yōu)質(zhì)、特色的農(nóng)產(chǎn)品基本上由當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷，消費半徑太小?，F(xiàn)在，黃桃的銷售渠道，可謂四處開花。”建寧縣商務(wù)局副局長代文明說，今年以來，建寧縣域電商全面引爆，廣大農(nóng)村成為戰(zhàn)略要地，加速了互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的深度融合。
代文明說，現(xiàn)在不僅僅是種黃桃的在賣黃桃，還有當(dāng)?shù)匚⑸虖臉I(yè)人員，在外地的建寧人也通過微信、淘寶等賣黃桃。據(jù)統(tǒng)計，目前建寧就有4000多人從事微商或者與微商有關(guān)的工作。今年夏天，建寧微商已賣出60萬公斤黃花梨和黃桃，價值1000多萬元。
黃桃魅力何在？
“今年的黃桃賣的這么‘火’，減產(chǎn)是其中一個原因。”建寧縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長李崇高說，建寧現(xiàn)有黃桃面積4000余畝。今年3月，建寧黃桃花期，遭遇低溫凍害天氣，影響黃桃的產(chǎn)量。
“今年減產(chǎn)特別嚴重。”陳健說，他家500棵黃桃，原來一年產(chǎn)量3.5萬公斤，4兩左右的標(biāo)準果大概2萬多公斤，因為天氣的原因，今年只有5000公斤。
與陳健相比，附近的綠源果業(yè)減產(chǎn)更多。“正常情況下，我的果園一年產(chǎn)5萬多公斤黃桃。今年減產(chǎn)嚴重。”綠源果業(yè)老總付興安說。
物以稀為貴。產(chǎn)量少了，價格自然高。看到建寧黃桃賣得好，許多商家都坐不住了，紛紛行動起來，從安微、湖南、浙江等地運黃桃到建寧賣。
“其實，建寧黃桃的真正魅力還在于自身。”李崇高說，雖然都是黃桃，但是品質(zhì)、口感差很多。建寧黃桃的品質(zhì)是不可復(fù)制和模仿的。建寧晝夜溫差大，因此產(chǎn)出的水果甜度高，品質(zhì)好。外地運進的黃桃與建寧黃桃從外觀上看，沒有任何區(qū)別，但是口感上差別太大，外地黃桃酸度太高。
為了提醒廣大消費者，上月28日，建寧縣農(nóng)業(yè)局還在農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上發(fā)布了這條通告：“現(xiàn)建寧各大果場種植黃桃已全部銷完，零星散戶種植銷售已接近尾聲。為提醒廣大消費者，在購買標(biāo)識產(chǎn)地建寧的黃桃時請謹慎，以防購買到假冒產(chǎn)品。”
黃桃走遠要升級
眼下，在建寧縣西門水果批發(fā)市場，依然可見各式各樣的黃桃。但上前一問，商家都說不是建寧黃桃。“這些黃桃，大部分是從湖南、浙江運過來的。價格在每公斤10至16元。”“黃桃小子”陳健說，大量的外來黃桃，在建寧當(dāng)?shù)劁N售，并不受顧客歡迎，因此價格都不高。
對于建寧黃桃今后的發(fā)展，“黃桃小子”陳健說，建寧當(dāng)?shù)攸S桃要走遠，還需要更多的后續(xù)動作。首先，在標(biāo)準化種植方面，還需要加快推進步伐，建寧的黃花梨、建蓮早已經(jīng)實現(xiàn)標(biāo)準化種植，但是黃桃至今還沒有，雖然口感好，但在品相方面仍有不足。其次是銷售期問題，黃桃采摘期僅為10至15天，銷售期短，還需解決保存技術(shù)難題。
建寧的黃桃規(guī)模擴大較快，價格也一度飆升。建寧縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長李崇高說，黃桃要想走更遠，還是要學(xué)會線上線下兩條腿走路，如果單一的走線上銷售，流通成本較高，而傳統(tǒng)的銷售流通成本較低。
除此之外，還要嚴控提早收購和提早采摘。由于水果上市常常是頭尾價高中間價低，因此，總有人千方百計想提前采摘黃桃上市，多賺錢。采摘沒有成熟的黃桃上市銷售，結(jié)果口感差，造成黃桃聲譽損壞，影響了今后的黃桃銷售。
