為認真做好肉制品獸藥殘留重點治理工作,郴州市食藥監(jiān)局召開了專項整治部署會,明確了專項整治的任務和要求,確定重點治理的范圍為覆蓋行政區(qū)域內所有肉制品生產企業(yè),全面排查風險隱患。
此次檢查暫未發(fā)現(xiàn)使用未經(jīng)檢驗、死因不明等問題肉類加工中食品的違法行為,但發(fā)現(xiàn)索票索證保存不全等問題5個,下達責令整改通知書5份。同時以肉制品產品中的磺胺類物質、土霉素、沙拉殺星等為重點,對重點企業(yè)、曾出現(xiàn)問題隱患的企業(yè)進行監(jiān)測抽檢,全市共抽檢肉制品產品19個批次,檢驗結果皆為合格。
下一步,市食藥監(jiān)局將繼續(xù)做好治理后續(xù)工作,一旦發(fā)現(xiàn)有來路不明或者未經(jīng)檢驗檢疫的原料肉的生產情況,將依法嚴厲查處,涉嫌犯罪的將移送司法機關偵辦。