京產(chǎn)火龍果可以采摘了！8月22日，筆者從市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站獲悉，從現(xiàn)在起至11月中旬，大興等地將有30萬公斤自產(chǎn)火龍果陸續(xù)上市，供市民采摘。

　　目前，廣東、廣西等地正是火龍果成熟時(shí)節(jié)，充分成熟的火龍果保鮮期只有3至5天，運(yùn)往外埠的一般在八成熟前就已采收。而京產(chǎn)火龍果，因陽光充足、晝夜溫差大、完全成熟，口感甜度明顯占優(yōu)。市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從2000年起，在京郊溫室試種火龍果，經(jīng)試驗(yàn)示范，現(xiàn)已適應(yīng)京郊水土，面積達(dá)250余畝，分布在大興、通州、懷柔、密云等地50多個(gè)園區(qū)。

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站南果專家許永新介紹，京郊種植的火龍果主要有白肉和紅肉兩個(gè)品種，紅肉品種比白肉品種果型圓，紅肉火龍果鱗片較短、較厚。挑選火龍果首先看果型端正，圓型或橢圓型，這樣的果實(shí)授粉均勻；其次看顏色，果皮紅色均勻，且有金屬光澤，火龍果的果翅絕大部分要長成和果皮一樣的粉紅色；第三摸摸果皮要稍微發(fā)蔫，搖搖長在枝條上的火龍果，要有墜手、發(fā)沉的感覺，這樣挑出的火龍果就達(dá)到九成熟了。目前，京郊火龍果采摘價(jià)格在每公斤80元至120元。