陜西省白水縣興華富農(nóng)蘋果專業(yè)合作社是一家集蘋果苗木繁育、蘋果種植、儲(chǔ)藏、加工、銷售、農(nóng)資配送、生豬養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)、蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)于一體的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)營組織。2012年開始實(shí)施產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策后,大大減少了蘋果產(chǎn)后損失,延長了供應(yīng)時(shí)間,提高了銷售價(jià)格,促進(jìn)了蘋果精深加工業(yè)發(fā)展。
合作社2012年、2014年先后在蘋果種植示范基地、蘋果倉儲(chǔ)基地建設(shè)了100噸組裝式冷庫各4座,年新增儲(chǔ)藏能力近1000噸,年可減少果農(nóng)產(chǎn)后損失200余萬元。同時(shí),可延長蘋果市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間,使蘋果價(jià)格從2~3元/斤達(dá)到銷售時(shí)的5~6元/斤,社員年可增收600萬元。果農(nóng)高興地說:“蘋果損失小了,能夠多賣錢了。”
同時(shí),蘋果深加工項(xiàng)目的建設(shè)為500多名農(nóng)民提供了就業(yè)機(jī)會(huì),農(nóng)民從事貯藏、清洗、分選、包裝、加工等人均年收入1萬元以上。帶動(dòng)周邊5萬畝蘋果基地標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,受惠果農(nóng)2萬人以上。間接促進(jìn)周邊2500戶果農(nóng)6000余人從事蘋果種植、采收、包裝、運(yùn)輸和加工,間接帶動(dòng)果農(nóng)增收1300萬元。
在產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策的實(shí)施過程中,合作社注重農(nóng)民初加工培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。通過培訓(xùn),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)的示范、推廣與應(yīng)用,轉(zhuǎn)變了果農(nóng)的建園觀念與栽培、加工模式。同時(shí),合作社采取產(chǎn)品、資金入股的方式吸引社員投資農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和市場(chǎng)營銷,最大獲取加工銷售等二三產(chǎn)業(yè)帶來的利潤。為了保證入股農(nóng)戶的利益,合作社采取了利潤分紅為主、保底分紅為輔的方式。當(dāng)合作社效益好時(shí),對(duì)入股農(nóng)戶按持股金額分紅,對(duì)貧困戶提高5%;當(dāng)合作社經(jīng)營不好時(shí),按所持金額保底分紅,保底月利率為1%。對(duì)貧困戶在分紅額度的基礎(chǔ)上再提高10%。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策的實(shí)施,極大地改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品初加工設(shè)施,提高了農(nóng)民技術(shù)水平,推動(dòng)了蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和社員收入的增長,為合作社的發(fā)展壯大奠定了良好的基礎(chǔ)。