如何加強葡萄生產(chǎn)的田間管理，不僅是提高葡萄品質(zhì)的關(guān)鍵，更是提高食品安全、保證農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量生產(chǎn)的關(guān)鍵。日前，如皋很多葡萄園就悄悄施起了有機肥。秋季園區(qū)施用有機肥很重要，因為葡萄采摘后是葡萄年度用肥最重要的一次，決定著葡萄來年是否豐收的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。稍有常識的果農(nóng)都知道，這個季節(jié)是植物新生毛細根生長最多的一次，它要為來年“生兒育女”積累大量營養(yǎng)。所以，秋季葡萄施用有機肥，萬萬不可疏忽。

　　葡萄生長過程中，大部分營養(yǎng)是從土壤中獲得的，現(xiàn)在是葡萄使用有機肥的重要時期，將有機肥和無機肥結(jié)合在一起施用，才能真正達到讓葡萄高產(chǎn)、提質(zhì)增效。

　　有機肥有五大功效。一是能培養(yǎng)發(fā)展土壤中有益菌群，消滅抑制土壤中有害菌群，解除和緩解病害；二是在土壤中產(chǎn)生生長素，使根系發(fā)達，大大地提高了化肥的利用率。營養(yǎng)全，吸收快，吸收點長，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；三是在土壤中活化繁殖，產(chǎn)生有機酸，克服鹽堿，形成合理的土壤團粒結(jié)構(gòu)。