泰國茉莉香米在本月16-18日清邁世界最好大米評比中獲得冠軍,而曾連續(xù)獲此殊榮的柬埔寨茉莉香米則屈居亞軍。
國際大米研究組織(The Rice Trader)首席執(zhí)行長杰里米·茨溫格(Jeremy Zwinger)18日證實,在泰國清邁舉辦的世界最好大米評選中,主辦國泰國的茉莉香米榮獲冠軍,柬埔寨同類米僅獲亞軍。
茨溫格說:“雖然柬大米今年未能獲得冠軍,但在評審團看來,泰、柬兩國的茉莉香米不管是在口味還是質(zhì)量上都沒有太大的差異。而選定泰國為冠軍也是一個非常艱難的決定。”
他表示,柬埔寨茉莉香米也是世界最好大米之一。而越南、緬甸、印度和巴基斯坦等國參與評選的茉莉香米都落選。
世界最好大米競賽于本月16至18日在泰國清邁舉行,來自14個國家的20來種大米參加本次比賽,大部分參賽的大米來自于泰國和緬甸。據(jù)了解,2017年的“世界最好大米”競賽將移師柬埔寨舉行。
柬埔寨大米曾于2012年在印度尼西亞巴利島舉辦的“世界最好大米比賽”榮獲冠軍、2013年在香港蟬聯(lián)冠軍寶座,2014年柬泰兩國大米共獲冠軍。遺憾的是,2015年柬大米敗給了美國Caloris短谷米,今年柬大米又敗給泰國,連續(xù)兩年失去了“世界最好大米”稱號。