亞美尼亞具有古老而悠久的葡萄酒釀制工藝。2007年，亞考古學(xué)家和美國科學(xué)家在亞美尼亞瓦約茨佐爾州的阿列尼村發(fā)現(xiàn)了距今約6100年、世界上最早最完整的葡萄酒釀造廠。但與白蘭地相比，亞葡萄酒在世界上的知名度小得多，無論是產(chǎn)量還是出口額都無法與白蘭地相比。

　　亞國土跨越北緯40度線，全年光照時間超過300天，良好的氣候條件造就了亞優(yōu)質(zhì)的釀酒資源。亞葡萄主產(chǎn)區(qū)包括阿拉拉特州、阿爾馬維爾州、瓦約茨佐爾州等，葡萄種植面積為17300公頃，其中阿拉拉特州和阿爾馬維爾州的葡萄產(chǎn)量占總產(chǎn)量的83%。目前，亞種植的葡萄除少部分用于零售和出口外，80%的葡萄都用于釀制白蘭地和葡萄酒，其中92%用于生產(chǎn)白蘭地，8%用于生產(chǎn)葡萄酒。

　　亞知名的葡萄酒品牌包括Areni、Karas、Karasi等。Areni是亞一個葡萄品種，呈黑琥珀色，主要產(chǎn)于亞中部瓦約茨佐爾州。Areni酒廠于1994年建成，年產(chǎn)25萬瓶葡萄酒，半數(shù)以上出口至俄羅斯。Karas酒廠于2010年開始銷售Karas葡萄酒，在阿爾馬維爾州擁有400公頃葡萄園，平均海拔1100米，葡萄品種多樣，包括用于白葡萄酒的霞多麗(Chardonnay)、維歐尼(Viognier)和Kangun以及用于紅葡萄酒的馬爾貝克(Malbec)、丹納(Tannat)、西拉(Syrah)、美樂(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)等。“Karasi”，原意為“雙耳罐”，其15公頃葡萄園位于瓦約茨佐爾州，平均海拔1400米。高海拔、土壤構(gòu)成以及晝夜劇烈溫差造就了Areni比諾(Noir)葡萄的獨特風(fēng)味。

　　亞葡萄酒釀制歷史久遠(yuǎn)，工藝成熟，口感醇厚甘冽，飲后回味綿長，是亞出口創(chuàng)匯的來源之一。亞相關(guān)機構(gòu)和企業(yè)多次表示希加強在中國市場的營銷力度，使更多人了解亞酒類產(chǎn)品的品質(zhì)和特色。國內(nèi)酒類企業(yè)可考慮赴亞開展實地考察，更直觀地了解亞葡萄種植和酒類釀造技術(shù)，商洽葡萄酒生產(chǎn)合作。