眼下，京郊的蘋(píng)果園內(nèi)，隨處可見(jiàn)游人穿梭，或采摘品嘗，或拍照留念。與之相比，昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)八家村的青水果園里就顯得冷清許多，7畝地的蘋(píng)果早早下了樹(shù)、裝好箱，整齊地碼放在庫(kù)房里。看著其他果園里人來(lái)人往，青水果園的園主王作青卻絲毫不急，因?yàn)樗易叩氖撬饺擞喼坡肪€，600箱蘋(píng)果早已“名果有主”。

　　今年52歲的王作青有著十多年的果樹(shù)種植經(jīng)驗(yàn)，一直以采摘、零售的方式經(jīng)營(yíng)自家果園。去年，該村第一書(shū)記李昀來(lái)到村里后，給果農(nóng)們帶來(lái)了新思想、新觀念。在種蘋(píng)果這件事上，青水果園聽(tīng)取了李昀的建議，開(kāi)始在蘋(píng)果的附加值上下功夫，走起了私人訂制路線。

　　蘋(píng)果如何私人訂制？王作青介紹說(shuō)，就是根據(jù)客戶需求，在果品種植和產(chǎn)品包裝上做文章。今年，客戶預(yù)訂的是帶字的特級(jí)果，要求蘋(píng)果上印“福、祿、壽、喜、恭喜發(fā)財(cái)”等字樣，包裝箱也提出了特別要求，只要每箱裝5個(gè)蘋(píng)果、10個(gè)蘋(píng)果兩種規(guī)格，用來(lái)給老人拜壽。

　　客戶有要求，就要保質(zhì)保量滿足。接受了客戶訂金后，王作青忙活起來(lái)。從疏花、疏果起，就要考慮優(yōu)先培育特級(jí)果。9月初，蘋(píng)果摘袋后，王作青從中選出5000個(gè)優(yōu)質(zhì)果，將印有客戶指定文字的膜貼在蘋(píng)果上。然后，定期轉(zhuǎn)果，保證蘋(píng)果受光均勻，之前貼上去的字就能清楚地“長(zhǎng)”在蘋(píng)果上。在王作青精心培育下，一個(gè)個(gè)私人訂制的蘋(píng)果掛滿枝頭。不僅如此，王作青還根據(jù)客戶要求，在河北訂制了一批包裝箱。10月底，蘋(píng)果糖分上足了，全部下樹(shù)、裝箱，等待客戶上門(mén)取貨。

　　王作青的辛勤勞作得到了客戶的認(rèn)可，今年蘋(píng)果還沒(méi)賣(mài)完，明年的訂單就“飛”上了門(mén)。不但蘋(píng)果銷(xiāo)路好了，價(jià)格也提高不少。“今年7畝果樹(shù)產(chǎn)了3萬(wàn)斤蘋(píng)果，其中5000個(gè)果屬于‘私人訂制’。普通蘋(píng)果的采摘價(jià)為每斤10元，零售價(jià)每斤6元，而‘私人訂制’的蘋(píng)果能賣(mài)到每個(gè)10元，利潤(rùn)比普通果高多了。”王作青說(shuō)，初嘗甜頭，她打算打出“私人訂制”的廣告，吸引更多客戶來(lái)訂制專(zhuān)屬蘋(píng)果，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。