近年來，河南靈寶市在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，大力培育壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，積極引導發(fā)展食用菌，使小香菇逐漸成長為大產(chǎn)業(yè)，也是繼蘋果產(chǎn)業(yè)之后，帶動農(nóng)民增產(chǎn)增收、致富奔小康的“新寵”。截至2016年年底，該市食用菌生產(chǎn)總規(guī)模達到1.1億袋（其中香菇完成9630.15萬袋），食用菌總產(chǎn)量達到11萬噸，產(chǎn)值預計達到12億元。
